· El 84% de la población de las Islas Canarias no bebe la cantidad de líquido necesaria para estar correctamente hidratada. Tomar variedad de bebidas a lo largo del día y optar por bebidas con buen sabor como las infusiones frías o los refrescos son consejos que ayudan a beber lo necesario y, de hecho, así lo afirma el 84% de los canarios.
- Pese a los perjudiciales efectos que el calor y la falta de líquidos puede tener en la salud, un 21% de los canarios reconoce que pasa largos periodos en la playa sin beber y un 31% sólo bebe cuando tiene sed, señal que aparece cuando ya existe cierto grado de deshidratación.
- El Observatorio de Hidratación y Salud (OHS) con el respaldo del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad (MSPSI),la Organización Médica Colegial de España (OMC) y la Fundación Quirón ha puesto en marcha, por quinto año, su campaña de concienciación ¡No te deshidrates! bajo el lema ¡Hay mil formas divertidas de hidratarse!
Tenerife, 13 de agosto de 2011 | Salud | Gabinete de Prensa.
Según los datos de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) este verano se presenta más caluroso de lo normal tras finalizar una de las primaveras más cálidas de la historia. Esto puede dar lugar a un incremento de los ingresos hospitalarios como consecuencia de los golpes de calor y las deshidrataciones, situaciones propias de esta época. Por eso, el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS) intensifica durante el verano su labor de concienciación para informar a la población de la importancia de ingerir líquidos suficientes y tomar ciertas precauciones ante el intenso calor.
Y lo hace, por quinto año consecutivo, con la puesta en marcha de la campaña ¡No te deshidrates! que vuelve a contar con el respaldo del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad (MSPSI), y con el apoyo de la Organización Médica Colegial (OMC) y la Fundación Quirón.
Durante estos meses de calor la exposición a temperaturas ambientales elevadas puede provocar pérdida de agua y electrolitos en el organismo, dolor de cabeza, mareos, vómitos, fatiga, etc. Pero no sólo el calor aumenta las probabilidades de deshidratación. En verano también se producen múltiples factores de riesgo: las gastroenteritis, las diarreas, los viajes largos en coche o en avión o el uso excesivo del aire acondicionado -que reseca el ambiente-, entre otras cosas, son causas frecuentes de deshidratación, aunque pocas veces tenidas en cuenta.
Los canarios, poco concienciados sobre la importancia de la hidratación
Según los datos del “Estudio Hábitos de Hidratación”, elaborado por el OHS, el 84% de la población de las Islas Canarias bebe menos de 3 litros de líquido al día y, además, el 31% reconoce que sólo bebe cuando tiene sed, una señal que ya aparece cuando existe cierto grado de deshidratación.
Otras conductas de riesgo habituales entre los baleares son realizar ejercicio físico intenso en las horas centrales del día, pasar mucho tiempo al sol y no aumentar la ingesta de líquidos en situaciones de riesgo como en verano y con altas temperaturas -el 42% declara que le resultaría difícil beber lo necesario en estas circunstancias-. De hecho, el 32% de los canarios pasa mucho tiempo en la playa sin beber. Teniendo en cuenta todo lo anterior, no es de extrañar que el 21% afirme haber sufrido deshidrataciones, principalmente en verano.
Además, los canarios creen muchos falsos mitos en torno a la hidratación. El 43% piensa que no pasa nada por no beber de manera frecuente, el 40% que no hace falta beber si no se tiene sed y el 57% que sólo se pierden líquidos en verano. Sin embargo, lo cierto es que hay que mantener un óptimo nivel de hidratación a lo largo de todo el día bebiendo de manera frecuente variedad de bebidas porque el cuerpo pierde líquidos constantemente, no sólo a través de la orina, el sudor o las heces, sino también al realizar los procesos fisiológicos básicos como la respiración, la digestión o la termorregulación.
Frente al riesgo que supone el calor y la falta de líquidos, los expertos del OHS recuerdan la importancia de ingerir diversas bebidas como refrescos, infusiones frías, gazpachos, etc. además de agua. De hecho, al preguntar por estas pautas saludables, el 84% de los canarios reconoce que consumir distintas bebidas y con buen sabor, les facilita beber lo necesario.
Con el objetivo de luchar contra esta escasa concienciación y de informar de la necesidad de estar correctamente hidratados, la campaña ¡No te deshidrates! difunde hábitos saludables de hidratación en verano bajo el lema ¡Hay mil formas divertidas de hidratarse! por toda España.
La hidratación no tiene por qué ser aburrida
Conscientes de que, en muchas ocasiones, la población tiene dificultades para llegar a tomar las cantidades de líquido recomendadas por los especialistas, la campaña ¡No te deshidrates! hace especial énfasis en el hecho de que el sabor de las diferentes bebidas disponibles ayuda a hidratarse. Y es que, además del agua, el consumo de infusiones, refrescos, gazpachos o granizados hace más fácil y divertido beber.
Diversos estudios demuestran que incluir diversidad de bebidas incrementa en un 50% la ingesta de líquidos. El sabor de las diferentes bebidas también hace más fácil y apetecible beber lo necesario, y puede incrementar la cantidad que se bebe hasta en un 32%. Por ello, recuerda que…
CONSEJOS PARA EVITAR LA DESHIDRATACIÓN
1. Ingerir entre 2 y 2,5 litros de líquido al día de manera continua y en pequeñas cantidades.
2. Si se realizan actividades y esfuerzos físicos notables, conviene aumentar estas cantidades y vigilar las pérdidas excesivas de líquido a través del sudor.
3. Llevar siempre a mano una botella de bebida que nos recuerde la necesidad de beber.
4. No confiar únicamente en la sensación de sed ya que suele aparecer cuando existe cierta deshidratación.
5. Beber variedad de bebidas: agua, infusiones, refrescos, gazpachos, etc. El sabor de las bebidas ayuda a beber lo necesario.
6. Ingerir alimentos ricos en agua (frutas, verduras y hortalizas).
7. Evitar el consumo de bebidas alcohólicas, tienen efecto diurético y deshidratan.
8. En épocas de calor intenso, además de aumentar el consumo de líquidos, mantenerse en un ambiente fresco y ventilado.
9. Vigilar la adecuada ingesta de líquido de los más vulnerables a la deshidratación (ancianos, deportistas, trabajadores al aire libre, etc.)
10. En caso de duda sobre cómo hidratarse adecuadamente, consultar a los especialistas de la salud (médicos, enfermeros o farmacéuticos).
VERDADES Y MENTIRAS SOBRE LA HIDRATACIÓN
“Sólo me puedo hidratar con agua”
¡FALSO! Las infusiones, los gazpachos o los refrescos son también una buena fuente de hidratación. Las bebidas refrescantes, por ejemplo, contienen más de un 99% de agua. Además de las bebidas, algunos alimentos como las frutas o las verduras tienen un alto contenido en agua.
“Es más fácil beber si las bebidas tienen sabor”
ü ¡VERDADERO! Las bebidas con sabor facilitan la hidratación, ya que hacen más sencillo y apetecible beber. Según un estudio elaborado por la Universidad Católica de Murcia, tomar bebidas con sabor incrementa en un 32% la ingesta de líquido.
“Beber más de 2 litros al día es malo”
¡FALSO! Si bebemos más líquido del que el cuerpo necesita, el riñón elimina a través de la orina aquello que le sobra. De esta forma, los expertos recomiendan ingerir entre 2 y 2,5 litros de líquido al día, adaptando esta cantidad a las necesidades de cada persona en función del sexo, la edad o el nivel de actividad física que realice.
“Tomar distintas bebidas ayuda a beber lo necesario”
ü ¡VERDADERO! Variar las bebidas que se toman a lo largo del día hace más divertido hidratarse. Las infusiones, los zumos o los refrescos son una buena fuente de hidratación. Diferentes estudios demuestran que el consumo de líquidos es un 50% mayor cuando se dispone de diversidad de bebidas.
“Las bebidas con cafeína no contribuyen a la hidratación”
¡FALSO! La cafeína es un alcaloide presente de manera natural en diversas plantas que forma parte de algunas bebidas como el café, el té o los refrescos de cola. Estas bebidas tienen una gran capacidad hidratante porque están compuestas en más de un 90% por agua.
“Es más fácil beber lo necesario si se toman pequeñas cantidades durante todo el día”
ü ¡VERDADERO! Beber pequeñas cantidades a lo largo de todo el día puede ayudar a beber lo necesario. Igualmente, llevar a mano una botella de nuestra bebida favorita recuerda la necesidad de beber y facilita hacerlo poco a poco.
“Las bebidas con azúcares no hidratan”
FALSO Existen muchos alimentos y bebidas con alto contenido hídrico que, además, tienen azúcares y que contribuyen a una buena hidratación como las frutas, los zumos o los refrescos. Además, tienen un valor añadido ya que aportan energía, esencial en una época como el verano en la que el nivel de actividad se incrementa.
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