Valsequillo (Gran Canaria), 15 de noviembre de 2014 / Feria del Vino / Gabinete de Prensa.
Hoy se ha inaugurado, con gran
éxito, en Valsequillo la V Feria
Regional del Vino, Queso, y Miel de Canarias. Una feria que se prolongará hasta
este domingo 16 de noviembre. Más de 50 stands de artesanos y productores
ofrecen en el municipio sus vinos,
quesos, mieles, y setas, para el disfrute de los numerosos visitantes que se
han acercado atraídos por esta
iniciativa gastronómica.
Al acto de inicio han acudido el
presidente de la Mancomunidad de Municipios de Medianías de Gran Canaria y
alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, el consejero de de Cooperación Institucional del Cabildo
de Gran Canaria, Antonio Hernández Lobo y el consejero de Agricultura del
Cabildo de Gran Canaria, Francisco Santana. También asistieron los alcaldes de
la Mancomunidad de Municipios de Medianías de Gran Canaria.
Además, en el municipio hoy se ha podido
disfrutar de una amplia gama de actividades como un “Showcooking”. A cargo de el Departamento de
Hostelería y Turismo del IES Faro de Maspalomas los asistentes pudieron
comprobar en directo cómo se elaboran varios platos fríos con el vino, el
queso, la miel y las setas como protagonistas.
A continuación, el ingeniero técnico agrícola y cultivador de setas,
Ramón Ponte Suárez, celebró una ponencia sobre las setas, con especial interés
a su cultivo y propiedades nutricionales.
Este fin de semana habrá un total de 86 marcas de productores de todas las islas. Y es que esta edición cuenta además con actividades infantiles, puestos del mercado agrícola y puestos de artesanos situados en la calle peatonal del casco del municipio. Una cita a la que todos los amantes de los caldos.
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