Baños de Valdearados (Burgos), 28 de julio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid.
Sr. Director
Pienso que es necesario cuanto antes "un cambio en la actuación de las industrias lácteas" y, especialmente, la distribución en el sentido de establecer un marco estable de relaciones contractuales que tenga como finalidad determinar un precio en origen "rentable" para los ganaderos ya que de lo contrario, cabe la posibilidad de que, en un margen no muy grande de tiempo el sector de vacuno de leche desaparezca, no tengamos suficiente producción a nivel del Estado pero de manera especial en algunas Comunidades Autónomas, pues resulta insostenible que se pueda seguir produciendo a pérdidas, al superar, mes tras mes, los gastos a los ingresos.
El precio de la leche en origen en España sigue a la cola de los percibidos por los ganaderos comunitarios, así la media en los 27 estados miembros de la Unión Europea se ha situado en los 0,34 euros/litro frente al 0,31 que han cobrado los españoles. En esta situación cabe preguntarse: ¿Qué espera en la CNC para multar a todos los ganaderos por malas prácticas comerciales? Llevan meses vendiendo a pérdidas.
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jueves, 28 de julio de 2011
miércoles, 29 de junio de 2011
Compuestos del brócoli contra enfermedades pulmonares
Baños de Valdearados (Burgos), 29 de junio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director:
Una investigación en humanos y ratones ha puesto de manifiesto que un compuesto llamado sulforafano, descubierto en los brotes del brócoli (plantas de 3-4 días) podría ayudar a eliminar las bacterias dañinas de los pulmones. El sulforafano es un antioxidante bien conocido y está presente en varios vegetales crucíferos, siendo el brócoli su fuente más importante.
Los pulmones tienen un sistema de autolimpieza por el que expulsan residuos y bacterias perjudiciales. Este sistema no funciona bien en fumadores y gente con un tipo de enfermedad pulmonar llamada enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Las células inmunológicas llamadas macrófagas, que son las que eliminan los invasores bacterianos, no funcionan bien en pulmones enfermos. Según la investigación realizada, el sulforafano es capaz de activar estas células macrófagas para que vuelvan a actuar correctamente y a eliminar las bacterias patógenas.
Pienso que la investigación debe continuar, al tiempo que es bueno pensar si consumimos verduras y especialmente bróculi o, por el contrario, somos de los que pensamos, si somos jóvenes que los verde es para las vacas o que “a burro viejo poco verdes” si ya no somos tan jóvenes.
Sr. Director:
Una investigación en humanos y ratones ha puesto de manifiesto que un compuesto llamado sulforafano, descubierto en los brotes del brócoli (plantas de 3-4 días) podría ayudar a eliminar las bacterias dañinas de los pulmones. El sulforafano es un antioxidante bien conocido y está presente en varios vegetales crucíferos, siendo el brócoli su fuente más importante.
Los pulmones tienen un sistema de autolimpieza por el que expulsan residuos y bacterias perjudiciales. Este sistema no funciona bien en fumadores y gente con un tipo de enfermedad pulmonar llamada enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Las células inmunológicas llamadas macrófagas, que son las que eliminan los invasores bacterianos, no funcionan bien en pulmones enfermos. Según la investigación realizada, el sulforafano es capaz de activar estas células macrófagas para que vuelvan a actuar correctamente y a eliminar las bacterias patógenas.
Pienso que la investigación debe continuar, al tiempo que es bueno pensar si consumimos verduras y especialmente bróculi o, por el contrario, somos de los que pensamos, si somos jóvenes que los verde es para las vacas o que “a burro viejo poco verdes” si ya no somos tan jóvenes.
sábado, 11 de junio de 2011
¿Víctimas de Alemania o del PSOE?
Baños de Valdearados (Burgos), 11 de junio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
Me resultaron patéticas las palabras de López Aguilar cuando vino a decir, que el Gobierno daba por bien dichas las palabras de la senadora alemana. Y es que tengo la impresión que el Gobierno quiere pasar página y descarta demandas contra Alemania por sus infundadas acusaciones contra las hortalizas españolas. La crisis se va a cerrar con unas compensaciones a cuenta de la Comisión Europea que según las organizaciones agrarias no cubren siquiera la mitad de las pérdidas. Los agricultores españoles son los grandes perjudicados por la situación interna del Partido Socialista y la debilidad del Gobierno. La crisis estalló en plena resaca electoral y entre pugnas por la sucesión en el PSOE. El Gobierno tardó varios días en reunirse con los afectados y pasaron casi dos semanas antes de que el Vicepresidente Rubalcaba demandara soluciones a Bruselas, pero su discurso no parece haber tenido otro destinatario que el electorado español, ya que ese tono de firmeza jamás se empleó hacia fuera.
Lo peor de todo es el cúmulo de episodios flagrantes de omisión, como cuando Alemania reconoció su error pero la Unión Europea esperó aún dos días a levantar las restricciones a España, sin que el Gobierno fuera capaz de levantar la voz. Por el contrario, las autoridades germanas no sólo no van a pagar su nefasta gestión de la crisis: las mayores compensaciones serán para sus propios agricultores, y además, suya ha sido la victoria ante la opinión pública europea. En definitiva, España ha cometido tremendos errores de bulto, por la falta de capacidad de reacción de un Gobierno claramente a la deriva.
Sr. Director
Me resultaron patéticas las palabras de López Aguilar cuando vino a decir, que el Gobierno daba por bien dichas las palabras de la senadora alemana. Y es que tengo la impresión que el Gobierno quiere pasar página y descarta demandas contra Alemania por sus infundadas acusaciones contra las hortalizas españolas. La crisis se va a cerrar con unas compensaciones a cuenta de la Comisión Europea que según las organizaciones agrarias no cubren siquiera la mitad de las pérdidas. Los agricultores españoles son los grandes perjudicados por la situación interna del Partido Socialista y la debilidad del Gobierno. La crisis estalló en plena resaca electoral y entre pugnas por la sucesión en el PSOE. El Gobierno tardó varios días en reunirse con los afectados y pasaron casi dos semanas antes de que el Vicepresidente Rubalcaba demandara soluciones a Bruselas, pero su discurso no parece haber tenido otro destinatario que el electorado español, ya que ese tono de firmeza jamás se empleó hacia fuera.
Lo peor de todo es el cúmulo de episodios flagrantes de omisión, como cuando Alemania reconoció su error pero la Unión Europea esperó aún dos días a levantar las restricciones a España, sin que el Gobierno fuera capaz de levantar la voz. Por el contrario, las autoridades germanas no sólo no van a pagar su nefasta gestión de la crisis: las mayores compensaciones serán para sus propios agricultores, y además, suya ha sido la victoria ante la opinión pública europea. En definitiva, España ha cometido tremendos errores de bulto, por la falta de capacidad de reacción de un Gobierno claramente a la deriva.
lunes, 6 de junio de 2011
Los consumidores las han pagado ocho veces más caros
Baños de Valdearados (Burgos), 6 de junio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Una vez acabada la campaña de los cítricos, una OPA hace balance y llaga a la conclusión que este no es positivo, ya que, por ejemplo, en variedades tempranas de naranja como la navelina, clave en muchas zonas productoras, los precios percibidos por el agricultor han sido ruinosos, llegando a situarse en los 0,09 €/kg., lo que significa un recorte de un 30% respecto a los de la campaña anterior. En otras variedades, como salustiana, los precios han caído en torno al 15%.
A pesar de este descenso de precios en origen, los consumidores han pagado los cítricos hasta ocho veces más caros, según los datos del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) a lo largo del año. Este estudio que se publica cada mes pone de relieve cómo en el mes de enero las naranjas multiplicaron por 8 su precio desde el campo a la mesa, mientras el limón sufrió un incremento superior al 800%.
La OPA destaca que en esta campaña han estado disponibles los contratos homologados de compraventa de cítricos en fresco, una herramienta de gran utilidad para los productores, porque contribuye a evitar los impagos y la morosidad. Sin embargo, desafortunadamente, apenas se utilizan, ya que los comercializadores acaban imponiendo en las transacciones sus propios contratos.
Una vez acabada la campaña de los cítricos, una OPA hace balance y llaga a la conclusión que este no es positivo, ya que, por ejemplo, en variedades tempranas de naranja como la navelina, clave en muchas zonas productoras, los precios percibidos por el agricultor han sido ruinosos, llegando a situarse en los 0,09 €/kg., lo que significa un recorte de un 30% respecto a los de la campaña anterior. En otras variedades, como salustiana, los precios han caído en torno al 15%.
A pesar de este descenso de precios en origen, los consumidores han pagado los cítricos hasta ocho veces más caros, según los datos del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) a lo largo del año. Este estudio que se publica cada mes pone de relieve cómo en el mes de enero las naranjas multiplicaron por 8 su precio desde el campo a la mesa, mientras el limón sufrió un incremento superior al 800%.
La OPA destaca que en esta campaña han estado disponibles los contratos homologados de compraventa de cítricos en fresco, una herramienta de gran utilidad para los productores, porque contribuye a evitar los impagos y la morosidad. Sin embargo, desafortunadamente, apenas se utilizan, ya que los comercializadores acaban imponiendo en las transacciones sus propios contratos.
Los consumidores las han pagado ocho veces más caros
Baños de Valdearados (Burgos), 6 de junio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Una vez acabada la campaña de los cítricos, una OPA hace balance y llaga a la conclusión que este no es positivo, ya que, por ejemplo, en variedades tempranas de naranja como la navelina, clave en muchas zonas productoras, los precios percibidos por el agricultor han sido ruinosos, llegando a situarse en los 0,09 €/kg., lo que significa un recorte de un 30% respecto a los de la campaña anterior. En otras variedades, como salustiana, los precios han caído en torno al 15%.
A pesar de este descenso de precios en origen, los consumidores han pagado los cítricos hasta ocho veces más caros, según los datos del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) a lo largo del año. Este estudio que se publica cada mes pone de relieve cómo en el mes de enero las naranjas multiplicaron por 8 su precio desde el campo a la mesa, mientras el limón sufrió un incremento superior al 800%.
La OPA destaca que en esta campaña han estado disponibles los contratos homologados de compraventa de cítricos en fresco, una herramienta de gran utilidad para los productores, porque contribuye a evitar los impagos y la morosidad. Sin embargo, desafortunadamente, apenas se utilizan, ya que los comercializadores acaban imponiendo en las transacciones sus propios contratos.
viernes, 3 de junio de 2011
“Las Edades del hombre”, enhorabuena
Baños de Valdearados (Burgos), 3 de junio de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
Una fe que no genera cultura, que no se expresa en la creación de nuevas formas de belleza, de bien y de bondad, no es una fe viva, no es una esperanza de significado. Si hay un nombre que está escrito con letras de oro en la contribución de la Iglesia en España al mundo del arte es la Fundación de Las Edades del Hombre, institución creada por los obispos de las diócesis de Castilla y León para la conservación y expresión catequética del patrimonio de esas históricas sedes.
Las dieciséis exposiciones organizadas bajo la rúbrica de las Edades del Hombre han sabido conjugar la memoria de la propuesta cristiana hecha imagen, con la pregunta del hombre contemporáneo sobre el sentido de su vida. La incorporación del arte religioso contemporáneo ratifica el acierto de una exposición que nace de la preocupación de la Iglesia por hacer visible el Evangelio como fuente de cultura.
Felicito a la organización por el interés por la cultura, por supuesto por una cultura unida a la fe y por el esfuerzo que conlleva el montaje de una exposición de estas características. Enhorabuena por esta nueva edición de “Las Edades del hombre”, ahora con dos sedes: Medina del Campo y Medina de Rioseco.
Sr. Director
Una fe que no genera cultura, que no se expresa en la creación de nuevas formas de belleza, de bien y de bondad, no es una fe viva, no es una esperanza de significado. Si hay un nombre que está escrito con letras de oro en la contribución de la Iglesia en España al mundo del arte es la Fundación de Las Edades del Hombre, institución creada por los obispos de las diócesis de Castilla y León para la conservación y expresión catequética del patrimonio de esas históricas sedes.
Las dieciséis exposiciones organizadas bajo la rúbrica de las Edades del Hombre han sabido conjugar la memoria de la propuesta cristiana hecha imagen, con la pregunta del hombre contemporáneo sobre el sentido de su vida. La incorporación del arte religioso contemporáneo ratifica el acierto de una exposición que nace de la preocupación de la Iglesia por hacer visible el Evangelio como fuente de cultura.
Felicito a la organización por el interés por la cultura, por supuesto por una cultura unida a la fe y por el esfuerzo que conlleva el montaje de una exposición de estas características. Enhorabuena por esta nueva edición de “Las Edades del hombre”, ahora con dos sedes: Medina del Campo y Medina de Rioseco.
martes, 31 de mayo de 2011
Les importa un pepino
Baños de Valdearados (Burgos), 31 de mayo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
El Gobierno español ha tardado y mucho en reaccionar ante la crisis provocada por el pepino español y la bacteria E Coli, ahora sopesa pedir una indemnización a la UE para compensar las pérdidas ocasionadas por el bloqueo a los pepinos y a otras hortalizas españolas en Alemania, Austria y otros siete Estados miembros.
Sin pruebas y sin análisis, en numerosos países de la UE se ha declarado una guerra a los pepinos, zanahorias, lechugas tomates, etc. procedentes de España con la simple sospecha de que aquí está el origen del brote infeccioso de la bacteria “E. coli”, que ha provocado más de una docena de muertes. Pura improvisación y alarmismo.
Esta crisis lo que si ha demostrado es que nuestra agricultura les importa un pepino, valga la redundancia pero viene bien en el contexto, no sólo a los europeos, sino también a nuestras autoridades, más preocupadas por el cambio climático, el medio ambiente, etc. y, en último caso, con los problemas del partido y la sucesión.
La escasa talla de estadista
Baños de Valdearados (Burgos), 31 de mayo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
La irresponsabilidad de José Luís Rodríguez Zapatero crece de forma exponencial durante los procesos electorales. Al presidente del Gobierno no se le ocurrió al finalizar la campaña por las municipales y las autonómicas otra cosa que reconocer que España estuvo a punto de recurrir a la ayuda financiera extranjera. Más preocupado de poner a salvo su perfil de hombre de izquierdas que de proteger los verdaderos intereses de España, Zapatero intentó legitimar sus feroces recortes sociales con unas declaraciones que revelan su escasa talla de estadista. Si la tarea de un mandatario solvente es proteger a su país a través del sosiego, Zapatero recurre al apocalipsis para ponerse a cubierto. Ahora, ante la grave crisis provocada por la E Coli y la acusación de que la bacteria ha llegado de los pepinos procedentes de España, el Presidente está ausente. Los productores y comerciantes españoles, que están cosechando pérdidas millonarias se encuentran indefensos de la voz autorizada. Sencillamente, él no está.
Muy cordialmente
Domingo
Sr. Director
La irresponsabilidad de José Luís Rodríguez Zapatero crece de forma exponencial durante los procesos electorales. Al presidente del Gobierno no se le ocurrió al finalizar la campaña por las municipales y las autonómicas otra cosa que reconocer que España estuvo a punto de recurrir a la ayuda financiera extranjera. Más preocupado de poner a salvo su perfil de hombre de izquierdas que de proteger los verdaderos intereses de España, Zapatero intentó legitimar sus feroces recortes sociales con unas declaraciones que revelan su escasa talla de estadista. Si la tarea de un mandatario solvente es proteger a su país a través del sosiego, Zapatero recurre al apocalipsis para ponerse a cubierto. Ahora, ante la grave crisis provocada por la E Coli y la acusación de que la bacteria ha llegado de los pepinos procedentes de España, el Presidente está ausente. Los productores y comerciantes españoles, que están cosechando pérdidas millonarias se encuentran indefensos de la voz autorizada. Sencillamente, él no está.
Muy cordialmente
Domingo
sábado, 28 de mayo de 2011
La obesidad mórbida en España
Baños de Valdearados (Burgos), 28 de mayo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid.
Sr. Director
Un estudio elaborado por investigadores del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra alerta sobre el crecimiento de los casos de obesidad mórbida en España, que se han disparado un 200% en los últimos 14 años, frente a un 65%, que es el porcentaje que han aumentado los casos de obesidad.
Los resultados del trabajo de investigación han permitido concluir que el crecimiento de la prevalencia de obesidad mórbida es más rápido que el de una obesidad. Asimismo, el estudio ha desvelado que, aunque siguen siendo las mujeres las que más padecen de obesidad mórbida (6,8 de cada mil mujeres y 5,4 de cada mil hombres), el crecimiento relativo entre los hombres ha sido unas tres veces superior.
Ante estos problemas, la obesidad normal también continua aumentando, y el hecho de que 1.040 millones de humanos estén pasando hambre me pregunto, a parte de ser unos egoístas ¿Qué estamos haciendo mal? Unos cuantos muriendo de hartos y muchos millones muriendo de hambre
Muy cordialmente
Domingo
Sr. Director
Un estudio elaborado por investigadores del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra alerta sobre el crecimiento de los casos de obesidad mórbida en España, que se han disparado un 200% en los últimos 14 años, frente a un 65%, que es el porcentaje que han aumentado los casos de obesidad.
Los resultados del trabajo de investigación han permitido concluir que el crecimiento de la prevalencia de obesidad mórbida es más rápido que el de una obesidad. Asimismo, el estudio ha desvelado que, aunque siguen siendo las mujeres las que más padecen de obesidad mórbida (6,8 de cada mil mujeres y 5,4 de cada mil hombres), el crecimiento relativo entre los hombres ha sido unas tres veces superior.
Ante estos problemas, la obesidad normal también continua aumentando, y el hecho de que 1.040 millones de humanos estén pasando hambre me pregunto, a parte de ser unos egoístas ¿Qué estamos haciendo mal? Unos cuantos muriendo de hartos y muchos millones muriendo de hambre
Muy cordialmente
Domingo
jueves, 26 de mayo de 2011
“¡Temblad vaqueros, temblad!”
Baños de Valdearados (Burgos), 26 de mayo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
La OPA que el grupo lácteo francés (Lactalis) lanzó hace algo menos de un mes sobre la industria láctea italiana con más arraigo, Parmalat, ha recibido el visto bueno por la Comisión italiana de la Empresa y de la Bolsa (Consob), autoridad administrativa independiente que vela por la transparencia e idoneidad de las transacciones en el mercado mobiliario italiano.
Tanto el gobierno francés como el italiano han mostrado su apoyo a esta operación de compra, por considerarla una forma de poder aunar fuerzas y ganar competitividad a nivel mundial.
Según Lactalis, su objetivo es hacer de Parmalat, un líder mundial de leche de consumo. Con este fin, Lactalis estudiaría la posibilidad de transferir a Parmalat sus propias actividades en el sector de leche de consumo en Francia y España. El grupo Lactalis combinado con Parmalat tendría una cifra de negocio de 14.000 millones de euros y se convertiría en la principal láctea del mundo.
Desde el punto de vista de los productores de leche españoles -Lactalis controla una gran cantidad de leche y absorbió recientemente a Puleva, y ante estos datos, sólo me atrevo de decir: “¡Temblad vaqueros, temblad!”
Sr. Director
La OPA que el grupo lácteo francés (Lactalis) lanzó hace algo menos de un mes sobre la industria láctea italiana con más arraigo, Parmalat, ha recibido el visto bueno por la Comisión italiana de la Empresa y de la Bolsa (Consob), autoridad administrativa independiente que vela por la transparencia e idoneidad de las transacciones en el mercado mobiliario italiano.
Tanto el gobierno francés como el italiano han mostrado su apoyo a esta operación de compra, por considerarla una forma de poder aunar fuerzas y ganar competitividad a nivel mundial.
Según Lactalis, su objetivo es hacer de Parmalat, un líder mundial de leche de consumo. Con este fin, Lactalis estudiaría la posibilidad de transferir a Parmalat sus propias actividades en el sector de leche de consumo en Francia y España. El grupo Lactalis combinado con Parmalat tendría una cifra de negocio de 14.000 millones de euros y se convertiría en la principal láctea del mundo.
Desde el punto de vista de los productores de leche españoles -Lactalis controla una gran cantidad de leche y absorbió recientemente a Puleva, y ante estos datos, sólo me atrevo de decir: “¡Temblad vaqueros, temblad!”
lunes, 23 de mayo de 2011
El arroz, las ratas y el hambre en Asia
Baños de Valdearados (Burgos), 23 de mayo de 2011 | Cartas al Director |Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
“Unos 570 millones de personas podrían alimentarse con los granos que las plagas de ratas se comen cada año en los arrozales de Asia”. Dicho así parece una exageración alarmista pero resulta que la estimación es del Instituto Internacional de Investigación del Arroz, que la considera incluso moderada, según Grant Singleton, experto en roedores de este organismo establecido hace 50 años cerca de Manila.
"Resulta difícil evaluar los daños porque en Malasia destruyen un 6 por ciento de las cosechas mientras que en Indonesia llegan al 17 por ciento, pero la experiencia nos dice que son siempre superiores a lo que pensamos”. Singleton y su equipo han descubierto que en los últimos años han empeorado las plagas, que también causan destrozos en los graneros.
La expansión de los ratas desde 2007 se ha debido también en gran parte a un fenómeno natural que ocurre aproximadamente cada medio siglo: la floración masiva del bambú, que proporciona una ingente cantidad de alimento a los roedores y acelera su reproducción.
"El mayor problema ocurre con los pequeños agricultores, que pueden perder toda su cosecha por culpa de los roedores en algunas regiones montañosas". Contra esto hay que recordar las trabas que encuentran ahora para hacer tratamientos masivos por las tendencias ecologistas. Tal vez haya que plantearse “Las ratas o los humanos”.
Muy cordialmente
Domingo
Sr. Director
“Unos 570 millones de personas podrían alimentarse con los granos que las plagas de ratas se comen cada año en los arrozales de Asia”. Dicho así parece una exageración alarmista pero resulta que la estimación es del Instituto Internacional de Investigación del Arroz, que la considera incluso moderada, según Grant Singleton, experto en roedores de este organismo establecido hace 50 años cerca de Manila.
"Resulta difícil evaluar los daños porque en Malasia destruyen un 6 por ciento de las cosechas mientras que en Indonesia llegan al 17 por ciento, pero la experiencia nos dice que son siempre superiores a lo que pensamos”. Singleton y su equipo han descubierto que en los últimos años han empeorado las plagas, que también causan destrozos en los graneros.
La expansión de los ratas desde 2007 se ha debido también en gran parte a un fenómeno natural que ocurre aproximadamente cada medio siglo: la floración masiva del bambú, que proporciona una ingente cantidad de alimento a los roedores y acelera su reproducción.
"El mayor problema ocurre con los pequeños agricultores, que pueden perder toda su cosecha por culpa de los roedores en algunas regiones montañosas". Contra esto hay que recordar las trabas que encuentran ahora para hacer tratamientos masivos por las tendencias ecologistas. Tal vez haya que plantearse “Las ratas o los humanos”.
Muy cordialmente
Domingo
jueves, 28 de abril de 2011
Del campo a la mesa multiplicado por cuatro
Baños de Valdearados (Burgos), 28 de abril de 2011 |Cartas al Direcor | Gabinete de Prensa.
Sr. Director:
En general, el Índice de Precios de Origen y Destino (IPOD) alcanzó el 4,23 lo que significa que los precios de los alimentos se multiplicaron por dicha cantidad del campo a la mesa. Asimismo, los productos agrícolas se multiplicaron por 4,23 y los ganaderos por 3,37, según los datos facilitados por la organización agraria COAG. El pepino marcó el mayor diferencial entre el precio que reciben los agricultores y lo que pagan los consumidores. Tal es así que pagamos por él un 810 por ciento más.
Por su parte, en productos ganaderos la ternera y el cordero son los que presentan una mayor diferencia de precios entre origen y destino +348 por ciento y +308 por ciento respectivamente. El menor diferencial lo presentan los huevos pero es hasta de un 100 por cien.
El IPOD recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU). Como ya he comentado en anteriores ocasiones, si el producto en origen es inferior al costo de producirlo pronto nos quedaremos sin productores.
Sr. Director:
En general, el Índice de Precios de Origen y Destino (IPOD) alcanzó el 4,23 lo que significa que los precios de los alimentos se multiplicaron por dicha cantidad del campo a la mesa. Asimismo, los productos agrícolas se multiplicaron por 4,23 y los ganaderos por 3,37, según los datos facilitados por la organización agraria COAG. El pepino marcó el mayor diferencial entre el precio que reciben los agricultores y lo que pagan los consumidores. Tal es así que pagamos por él un 810 por ciento más.
Por su parte, en productos ganaderos la ternera y el cordero son los que presentan una mayor diferencia de precios entre origen y destino +348 por ciento y +308 por ciento respectivamente. El menor diferencial lo presentan los huevos pero es hasta de un 100 por cien.
El IPOD recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU). Como ya he comentado en anteriores ocasiones, si el producto en origen es inferior al costo de producirlo pronto nos quedaremos sin productores.
martes, 19 de abril de 2011
Burgos le da el sí quiero al baloncesto en su Ciudades Adecco
Burgos, 19 de abril de 2011 | Deportes | Gabinete de Prensa.
La localidad burgalesa acogió el pasado fin de semana el último Ciudades Adecco de la temporada 2010/11 con cerca de 5.000 aficionados volcados en las diferentes actividades. Un balance más que positivo para una cita en la que los Crazy Dunkers y el baloncesto escolar inundaron la Plaza Mayor y sus aledaños. El plato fuerte llegó con el encuentro de la Adecco Oro ante el Blu:sens Monbus que puso fin a la Liga Regular.
Tras visitar las localidades de Girona, Palencia, La Laguna-Tenerife y Santiago de Compostela, el proyecto Ciudades Adecco afrontó la recta final de la presente temporada 2010/11 con su última y exitosa parada del curso en la localidad de Burgos; una ciudad que supone el vivo ejemplo de sacrificio, entrega y amor por el deporte de la canasta y que ha escenificado a las mil maravillas la gran traca final para un evento desarrollado por la empresa Adecco como la Federación Española de Baloncesto.
Los actos comenzaron en la mañana del jueves 14 con la presencia del que fuera seleccionador nacional, Lolo Sainz, quien cortó de manera simbólica la cinta inaugural del evento con una conferencia destinada a empresarios y que tuvo lugar en un marco de excepción como es el Salón Rojo del Teatro Principal en la Plaza del Mío Cid. Eva Franco, Directora de Adecco en Burgos, fue la encargada de presentar el evento dirigiéndose al centenar de asistentes con unas palabras en las que quiso reconocer el protagonismo y la colaboración en el evento de la Federación Española de Baloncesto, la Federación de Castilla y León, el Ayuntamiento de Burgos y el club local, el Autocid Ford Burgos.
Acto seguido, Sainz tomó la palabra para iniciar una conferencia titulada "Creación de un equipo de alto rendimiento" cuyo mensaje principal se centró en transmitir a los asistentes la importancia del concepto "equipo" tanto en el marco deportivo como en el campo de la empresa. Precisamente, con esta última idea en mente, Lolo quiso realizar un guiño al Ford Burgos en las fechas previas al inicio del playoff de la Liga Adecco Oro aprovechando la presencia de su técnico, Andreu Casadevall, al que entregó las claves para alcanzar un alto grado de motivación de cara a una fase final en la que esperan repetir los éxitos del curso anterior.
Ya en la mañana del viernes, La Sala de Prensa del Ayuntamiento de la localidad fue el lugar elegido para que, D. Ángel Ibañez Hernando, Teniente Alcalde de la localidad, ejerciese como anfitrión para la firma del convenio de colaboración para la promoción del baloncesto entre su organismo y la Federación Española de Baloncesto, representada por su Director Corporativo, D. Alfonso Seoane. Del mismo modo, el acto contó con el respaldo y la presencia de D. Carlos Sainz, Presidente de la Federación de Castilla y León, D. José Julián Nieto, Director Regional de Adecco y D. Miguel Ángel Benavente, Presidente del Autocid Ford Burgos.
Tras la firma del convenio, todas las partes se mostraron especialmente satisfechas por un acuerdo que acercará el baloncesto a los más pequeños. El teniente Alcalde, Ángel Ibáñez quiso mostrar su especial agradecimiento a la firma Adecco por haber llevado hasta la localidad un evento con el que reforzar el trabajo diario de un Ayuntamiento que cuenta con un amplio número de escolares practicando deporte en las Escuelas Deportivas Municipales. Por su parte, Alfonso Seoane alabó el esfuerzo de la firma Adecco reforzando el proyecto deportivo de una ciudad entregada al baloncesto y que a lo largo de los últimos años se ha convertido en una de las plazas más fuertes de las competiciones FEB.
La Plaza Mayor fue el principal escenario de la última jornada, un espacio que se había estrenado previamente con la presencia de los Crazy Dunkers como teloneros de excepción en la tarde del viernes. Los malabaristas del balón llevaron su espectáculo hasta el centro de Burgos con una actuación en la que demostraron el porqué de sus actuaciones en tan prestigiosas citas como las finales de la NBA o los Juegos Olímpicos de Atenas. Durante cerca de una hora, el grupo francés deleitó al numeroso público asistente con una serie de brincos, mates y cabriolas de las que hicieron partícipes a los más pequeños introduciéndolos en el espectáculo y llevándolos a probar sus camas elásticas desvelando algunos de sus trucos.
Sus cabriolas sobre la cancha se trasladaron posteriormente al Polideportivo de El Plantío donde amenizaron el descanso del encuentro entre el Ford Burgos y el Blu:sens Monbus con el que se cerraba de manera brillante una nueva edición de la Liga Regular en la Adecco Oro. Una noche de emociones que culminó con el ascenso del CB Murcia en detrimento de un Blu:sens que caía a manos de un Ford Burgos espoleado por los 3.000 aficionados que llenaron el polideportivo vistiendo los colores del club.
Ya en la mañana del sábado, la plaza central de la localidad, se transformó en un inmenso complejo deportivo con la celebración de un Circuito Urbano Adecco que dio cabida a 5 canchas de baloncesto donde cerca de 300 escolares dieron vida a más de 30 encuentros a lo largo de casi 9 horas de baloncesto. Las diversas competiciones contaron con actividades complementarias como campos de baloncesto hinchables, camas elásticas o un photocall de la Selección española, todo ello amenizado con la mejor música y con la colaboración de la directiva y los profesionales que componen el Autocid Ford Burgos.
La mañana estuvo acompañada por los numerosos regalos con los que la firma Adecco y la Federación Española de Baloncesto agasajaron a los participantes, y contó con la presencia de ilustres visitantes como D. Carlos Sainz, Presidente de la Federación de Baloncesto de Castilla y León o con la totalidad de la plantilla del Autocid Ford Burgos que, encabezada por su técnico Andreu Casadevall, no dejó de fotografiarse y firmar autógrafos a los más pequeños a la par que participaban de manera activa de las diferentes actividades programadas.
En paralelo a dicha actividad, el Polideportivo de El Plantío fue el escenario elegido para la celebración del Clínic Adeco donde un total de 40 niños fueron los protagonistas de un entrenamiento de perfeccionamiento en el que conocieron la esencia del baloncesto con ejercicios para el dominio del bote, el pase y el tiro contando con la colaboración de Jesús Castro y Víctor Baldo, dos de los integrantes de la plantilla del Ford Burgos para la Liga Adecco Oro.
domingo, 17 de abril de 2011
Lolo Sainz le entrega al Ford Burgos el secreto de su pócima mágica
CIUDADES ADECCO BURGOS
Burgos, 17 de abril de 2011 | Deportes | Gabinete de Prensa.
El técnico madrileño ha inaugurado una nueva edición de Ciudades Adecco en la localidad de Burgos con una conferencia para empresarios en la que entregó al Autocid Ford Burgos las claves para afrontar el playoff por el ascenso con un plus de motivación.
El que fuera seleccionador nacional, Lolo Sainz, cortó de manera simbólica la cinta inaugural de Ciudades Adecco Burgos con una conferencia destinada a empresarios y que tuvo lugar en un marco de excepción como es el Salón Rojo del Teatro Principal en la Plaza del Mío Cid.
Eva Franco, Directora de Adecco en Burgos, fue la encargada de presentar el evento dirigiéndose al centenar de asistentes con unas palabras en las que quiso reconocer el protagonismo y la colaboración en el evento de la Federación Española de Baloncesto, la Federación de Castilla y León, el Ayunamiento de Burgos y el club local, el Autocid Ford Burgos.
Acto seguido, Sainz tomó la palabra para iniciar una conferencia titulada "Creación de un equipo de alto rendimiento" cuyo mensaje principal se centró en transmitir a los asistentes la importancia del concepto "equipo" tanto en el marco deportivo como en el campo de la empresa. Para Lolo, "el éxito no es tan sólo una cuestión de talento sino una consecuencia del trabajo en equipo, único camino posible para superar las diferentes adversidades que se nos puedan plantear".
Precisamente, con esta última idea en mente, el que fuera seleccionador nacional durante la pasada década, quiso realizar un guiño al Ford Burgos en las fechas previas al inicio del playoff de la Liga Adecco Oro aprovechando la presencia de su técnico, Andreu Casadevall, al que entregó las claves para alcanzar un alto grado de motivación de cara a una fase final en la que esperan repetir los éxitos del curso anterior.
Finalmente, Carlos Sainz, Presidente de la Federación de Castilla y León, puso el broche de oro al acto agradeciendo a Adecco su labor para la promoción del baloncesto así como su decisión de haber contado con la localidad burgalesa como escenario para el último Ciudades Adecco de la temporada 2010/11. El presidente animó del mismo modo a la localidad a volcarse con los numerosos actos que llenarán de baloncesto las calles de la localidad hasta la tarde del próximo sábado.
Cronología - Ciudades Adecco Burgos
Viernes 15 de Abril:
12:00 h. - Firma convenio colaboración Ayuntamiento
(Plaza Mayor Nº1)
18:00 h. - Actuación de los Crazy Dunkers
(Plaza Mayor Nº1)
21:00 h. - Partido Adecco Oro: Ford Burgos vs Blu:sens Monbus
Con la actuación de los Crazy Dunkers
(Polideportivo El Plantío)
Sábado 16 de Abril:
10:00 h. - Circuito de Baloncesto Urbano
(Plaza Mayor)
Burgos, 17 de abril de 2011 | Deportes | Gabinete de Prensa.
El técnico madrileño ha inaugurado una nueva edición de Ciudades Adecco en la localidad de Burgos con una conferencia para empresarios en la que entregó al Autocid Ford Burgos las claves para afrontar el playoff por el ascenso con un plus de motivación.
El que fuera seleccionador nacional, Lolo Sainz, cortó de manera simbólica la cinta inaugural de Ciudades Adecco Burgos con una conferencia destinada a empresarios y que tuvo lugar en un marco de excepción como es el Salón Rojo del Teatro Principal en la Plaza del Mío Cid.
Eva Franco, Directora de Adecco en Burgos, fue la encargada de presentar el evento dirigiéndose al centenar de asistentes con unas palabras en las que quiso reconocer el protagonismo y la colaboración en el evento de la Federación Española de Baloncesto, la Federación de Castilla y León, el Ayunamiento de Burgos y el club local, el Autocid Ford Burgos.
Acto seguido, Sainz tomó la palabra para iniciar una conferencia titulada "Creación de un equipo de alto rendimiento" cuyo mensaje principal se centró en transmitir a los asistentes la importancia del concepto "equipo" tanto en el marco deportivo como en el campo de la empresa. Para Lolo, "el éxito no es tan sólo una cuestión de talento sino una consecuencia del trabajo en equipo, único camino posible para superar las diferentes adversidades que se nos puedan plantear".
Precisamente, con esta última idea en mente, el que fuera seleccionador nacional durante la pasada década, quiso realizar un guiño al Ford Burgos en las fechas previas al inicio del playoff de la Liga Adecco Oro aprovechando la presencia de su técnico, Andreu Casadevall, al que entregó las claves para alcanzar un alto grado de motivación de cara a una fase final en la que esperan repetir los éxitos del curso anterior.
Finalmente, Carlos Sainz, Presidente de la Federación de Castilla y León, puso el broche de oro al acto agradeciendo a Adecco su labor para la promoción del baloncesto así como su decisión de haber contado con la localidad burgalesa como escenario para el último Ciudades Adecco de la temporada 2010/11. El presidente animó del mismo modo a la localidad a volcarse con los numerosos actos que llenarán de baloncesto las calles de la localidad hasta la tarde del próximo sábado.
Cronología - Ciudades Adecco Burgos
Viernes 15 de Abril:
12:00 h. - Firma convenio colaboración Ayuntamiento
(Plaza Mayor Nº1)
18:00 h. - Actuación de los Crazy Dunkers
(Plaza Mayor Nº1)
21:00 h. - Partido Adecco Oro: Ford Burgos vs Blu:sens Monbus
Con la actuación de los Crazy Dunkers
(Polideportivo El Plantío)
Sábado 16 de Abril:
10:00 h. - Circuito de Baloncesto Urbano
(Plaza Mayor)
domingo, 3 de abril de 2011
La nueva China y la vieja Europa, un contraste
Baños de Valdearados (Burgos), 3 de abril de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
De forma directa o indirecta, el gigante amarillo sigue buscando tierras productivas fuera de su superpoblado país. Lo último, según el "China Dayly", ha sido el anuncio del HBNG (Heilongjiang Beidahuang Nongken Group), el principal grupo agrícola de ese país, para adquirir o arrendar 200.000 ha de cultivo en países latinoamericanos (Argentina, Brasil y Venezuela), en Rusia, Filipinas, Australia y Zimbabue. Recientemente también, la Oficina Cherifiana de Fosfatos (OCP), la firma más importante de Marruecos, firmó un acuerdo para vender entre 2011-2014 unas 500.000 tn anuales de fosfato diamónico a la sociedad china Sinochem, en el marco del impulso de las relaciones comerciales bilaterales entre ambos países.
Y es que China sigue buscando tierras y Europa abandonándolas, sin duda es un contrasentido, un país en crecimiento, con pujanza, entiende que no puede depender de otros países en cuestión de alimentos, al tiempo que domina a quien compra y a los futuros compradores de los alimentos que se producirán en sus tierras, ¿una nueva forma de colonialismo? Sí, pero ahí están, en crecimiento económico y nivel de vida. Europa, con tierra, tecnología y formación de sus agricultores está perdiendo producciones y convirtiendo en dependiente ¿Acabaremos colonizados? Eso, al tiempo.
miércoles, 30 de marzo de 2011
Vacas, metano, orégano, leche
Baños de Valdearados (Burgos), 30 de marzo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
Medio kilo de orégano administrado cotidianamente a las vacas puede hacer milagros. Esta hierba, ordinariamente muy apreciada en las conservación y aliño de alimentos, mejora la asimilación del forraje y aumenta la producción de leche. Es lo que han descubierto los científicos de tres universidades americanas mientras analizaban el efecto de numerosas hierbas medicinales y aromáticas en las emisiones de metano de las vacas.
El orégano ha permitido reducir el 40 % de la producción de metano en el estómago, aumentando así el rendimiento de leche. Efectivamente, cuando se descompone la celulosa, las bacterias del estómago generan más ácidos grasos. "Hemos probado cientos de productos, explica el profesor Alexander Hristov, especialista de nutrición lechera en la Pennsylvania State University. El orégano ha demostrado ser el más eficaz." La producción de leche ha aumentado un 3,7 % para alcanzar 42,2 kg por vaca y día. Al mismo tiempo, la asimilación del forraje ha mejorado un 6,5%.
Esta planta aromática y medicinal, que puede ser también usada como antibiótico, no tiene ninguna consecuencia negativa en las vacas y tampoco modifica la composición de la leche. Un aumento de la concentración de amoníaco en el estómago constituye la única sombra del proceso.
Sr. Director
Medio kilo de orégano administrado cotidianamente a las vacas puede hacer milagros. Esta hierba, ordinariamente muy apreciada en las conservación y aliño de alimentos, mejora la asimilación del forraje y aumenta la producción de leche. Es lo que han descubierto los científicos de tres universidades americanas mientras analizaban el efecto de numerosas hierbas medicinales y aromáticas en las emisiones de metano de las vacas.
El orégano ha permitido reducir el 40 % de la producción de metano en el estómago, aumentando así el rendimiento de leche. Efectivamente, cuando se descompone la celulosa, las bacterias del estómago generan más ácidos grasos. "Hemos probado cientos de productos, explica el profesor Alexander Hristov, especialista de nutrición lechera en la Pennsylvania State University. El orégano ha demostrado ser el más eficaz." La producción de leche ha aumentado un 3,7 % para alcanzar 42,2 kg por vaca y día. Al mismo tiempo, la asimilación del forraje ha mejorado un 6,5%.
Esta planta aromática y medicinal, que puede ser también usada como antibiótico, no tiene ninguna consecuencia negativa en las vacas y tampoco modifica la composición de la leche. Un aumento de la concentración de amoníaco en el estómago constituye la única sombra del proceso.
miércoles, 23 de marzo de 2011
Creará una política ambiental
Baños de Valdearados (Burgos), 23 de marzo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
Al llegar a Agricultura, Rosa Aguilar, declaró que reconocía que este ministerio es nuevo para ella, pero su condición de andaluza le da cierta ventaja en los asuntos medioambientales, dada la importancia que estos tienen en Andalucía.
También declaró que en los próximos meses se volcará en el diálogo para solucionar problemas que considera de máximo interés, como son el uso del agua en las demarcaciones que enfrenta a las diferentes comunidades, la ley de Costas, y sobre todo hacer patente que va a existir una verdadera política ambiental. Ante estas declaraciones, los agricultores y ganaderos, los que realmente vivimos y cuidamos el medio ambiente y la natura, nos preguntamos ¿qué va a hacer en agricultura, que en ganadería, que con la volatilidad de los precios que están arruinando a unos y a otros, etc.? ¿Cuándo, como andaluza, tocara con los pies en el suelo? El ministerio que regenta lo exige.
Sr. Director
Al llegar a Agricultura, Rosa Aguilar, declaró que reconocía que este ministerio es nuevo para ella, pero su condición de andaluza le da cierta ventaja en los asuntos medioambientales, dada la importancia que estos tienen en Andalucía.
También declaró que en los próximos meses se volcará en el diálogo para solucionar problemas que considera de máximo interés, como son el uso del agua en las demarcaciones que enfrenta a las diferentes comunidades, la ley de Costas, y sobre todo hacer patente que va a existir una verdadera política ambiental. Ante estas declaraciones, los agricultores y ganaderos, los que realmente vivimos y cuidamos el medio ambiente y la natura, nos preguntamos ¿qué va a hacer en agricultura, que en ganadería, que con la volatilidad de los precios que están arruinando a unos y a otros, etc.? ¿Cuándo, como andaluza, tocara con los pies en el suelo? El ministerio que regenta lo exige.
domingo, 20 de marzo de 2011
Sin azúcar
Baños de Valdearados (Burgos), 20 de marzo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
La Unión Europea (UE) se queda (casi) sin azúcar. Es lo que piensan, al menos, los productores: la UE ha perdido la soberanía alimentaria en el caso del azúcar, tras reducir su producción a la mitad con la última reforma de la OCM, y se ha hecho muy dependiente de la oferta y de los precios (altos) mundiales. La Organización Internacional del Azúcar (ISO) rebajó drásticamente su previsión de stocks de este producto en la actual campaña 2010/11, estimando a final de febrero un superávit de apenas 196.0001, cuando sólo tres meses antes la previsión sobrepasaba el millón de toneladas. Esto debido a una producción muy inferior, afectada por la mala climatología en muchas zonas productoras del mundo, y a un aumento del consumo.
¿Recuerdan? Éramos superproductores, estábamos ayudando a producir excedentes y a no permitir el desarrollo de terceros países. Espero que estos detalles –el de la falta de azúcar, en Portugal la han racionado- nos sirvan de precedentes para otras producciones agrícolas y ganaderas.
Sr. Director
La Unión Europea (UE) se queda (casi) sin azúcar. Es lo que piensan, al menos, los productores: la UE ha perdido la soberanía alimentaria en el caso del azúcar, tras reducir su producción a la mitad con la última reforma de la OCM, y se ha hecho muy dependiente de la oferta y de los precios (altos) mundiales. La Organización Internacional del Azúcar (ISO) rebajó drásticamente su previsión de stocks de este producto en la actual campaña 2010/11, estimando a final de febrero un superávit de apenas 196.0001, cuando sólo tres meses antes la previsión sobrepasaba el millón de toneladas. Esto debido a una producción muy inferior, afectada por la mala climatología en muchas zonas productoras del mundo, y a un aumento del consumo.
¿Recuerdan? Éramos superproductores, estábamos ayudando a producir excedentes y a no permitir el desarrollo de terceros países. Espero que estos detalles –el de la falta de azúcar, en Portugal la han racionado- nos sirvan de precedentes para otras producciones agrícolas y ganaderas.
martes, 15 de marzo de 2011
Los alimentos más saludables son también los que menos perjudican al medio ambiente
Baños de Valdearados (Burgos), 15 de marzo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
Los alimentos, cuyo consumo en mayores cantidades es más recomendable, han resultado ser también los que tienen menos impacto medioambiental, según ha puesto de manifiesto el estudio realizado por el Centro Barilla para la Alimentación y la Nutrición (BCFN), presentado en un debate abierto en el Parlamento Europeo.
El estudio, con el título “Doble pirámide: Salud para las personas y alimentos sostenibles para el planeta”, combina la conocida pirámide de la alimentación con una pirámide medioambiental, basada en el impacto de cada alimento en términos de la huella de carbono (emisiones de gases de efecto invernadero), huella de agua (consumo de fuentes de agua) y huella ecológica (uso del territorio). Lástima que estos alimentos son los que tienen menos valor añadido, por ello no se recomiendan ni se presentan en los restaurantes con estrellas. Tampoco suelen ser los platos preferidos por los jóvenes.
Sr. Director
Los alimentos, cuyo consumo en mayores cantidades es más recomendable, han resultado ser también los que tienen menos impacto medioambiental, según ha puesto de manifiesto el estudio realizado por el Centro Barilla para la Alimentación y la Nutrición (BCFN), presentado en un debate abierto en el Parlamento Europeo.
El estudio, con el título “Doble pirámide: Salud para las personas y alimentos sostenibles para el planeta”, combina la conocida pirámide de la alimentación con una pirámide medioambiental, basada en el impacto de cada alimento en términos de la huella de carbono (emisiones de gases de efecto invernadero), huella de agua (consumo de fuentes de agua) y huella ecológica (uso del territorio). Lástima que estos alimentos son los que tienen menos valor añadido, por ello no se recomiendan ni se presentan en los restaurantes con estrellas. Tampoco suelen ser los platos preferidos por los jóvenes.
¿Piensan comer cambio climático?
Baños de Valdearados (Burgos), 15 de marzo de 2011 | Cartas al Director | Domingo Martínez Madrid
Sr. Director
“Los Ministros de Medio Ambiente de la Unión Europea, discutieron sobre el futuro de la PAC”, leía hoy mismo en un medio digital especializado en informaciones agrarias. En general, fue bien recibido por los Ministros el hecho de que la segunda prioridad de la reforma fuera el clima y una gestión sostenible de los recursos naturales.
La Comisión plantea que medidas como el mantenimiento de pastos permanentes, cubierta verde, set-aside o rotación de cultivos podrían se condiciones obligatorias para beneficiarse de los pagos directos. Algunos Ministros se mostraron a favor de que las medidas de desarrollo rural se orientaran hacia el apoyo de la biodiversidad, el agua, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y la adaptación al cambio climático. Algunos pidieron más simplificación y flexibilidad para tener en cuenta las condiciones medioambientales regionales y nacionales, mientras que otros consideraron que esta flexibilidad debería proporcionarse a través del segundo pilar. Sorprende que nadie hiciera mención a lo más importante de la PAC, garantizar la producción, por tanto el abastecimiento, de alimentos de calidad para todos los europeos. O ¿es qué piensan comer cambio climático?
Sr. Director
“Los Ministros de Medio Ambiente de la Unión Europea, discutieron sobre el futuro de la PAC”, leía hoy mismo en un medio digital especializado en informaciones agrarias. En general, fue bien recibido por los Ministros el hecho de que la segunda prioridad de la reforma fuera el clima y una gestión sostenible de los recursos naturales.
La Comisión plantea que medidas como el mantenimiento de pastos permanentes, cubierta verde, set-aside o rotación de cultivos podrían se condiciones obligatorias para beneficiarse de los pagos directos. Algunos Ministros se mostraron a favor de que las medidas de desarrollo rural se orientaran hacia el apoyo de la biodiversidad, el agua, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y la adaptación al cambio climático. Algunos pidieron más simplificación y flexibilidad para tener en cuenta las condiciones medioambientales regionales y nacionales, mientras que otros consideraron que esta flexibilidad debería proporcionarse a través del segundo pilar. Sorprende que nadie hiciera mención a lo más importante de la PAC, garantizar la producción, por tanto el abastecimiento, de alimentos de calidad para todos los europeos. O ¿es qué piensan comer cambio climático?
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