El gerente de Hoteles Escuela de Canarias se sube el sueldo pese a los 2,5 millones de déficit

Astrid Pérez (PP) recomienda al Gobierno regional que disuelva su entramado de empresas públicas si no sabe gestionarlas

“El consejero de Economía y Hacienda oculta datos sobre la subasta de inmuebles de Hecansa, que quedó desierta”, denuncia

Santa Cruz de Tenerife (Canarias), 18 de septiembre de 2014 / Políticas - Partido Popular / Gabinete de Prensa. 

La portavoz de Turismo del Partido Popular en el Parlamento de Canarias, Astrid Pérez, denunció hoy la negligente gestión de la empresa Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), que acumula más de 2,5 millones de euros de déficit, y aconsejó al Gobierno regional “que disuelva su entramado público si no sabe dirigirlo con eficiencia y eficacia”.

El consejero de Economía y Hacienda se negó, además, a explicar en el Pleno del Parlamento autonómico los pormenores del proceso de enajenación de inmuebles de Hecansa. “La subasta de varios edificios en Gran Canaria quedó desierta en abril de 2014 y el Gobierno se niega a informar del asunto”, manifestó Pérez.

“La Audiencia de Cuentas de Canarias recomendó una profunda reestructuración en la empresa pública para hacerla rentable –prosiguió-, y lo único que ha sabido hacer este Gobierno es despedir a 46 personas mediante un ERE, mientras subía el sueldo a su gerente, afiliado de Coalición Canaria, casi 10.000 euros en solo dos años”.

Astrid Pérez recordó el informe demoledor de la Audiencia de Cuentas en 2012 respecto a esta Hecansa, en la que aconsejaba reducción de costes, incremento del rendimiento y enajenación de bienes o liquidar y disolver la empresa: “No es de extrañar cuando acumula años de pérdidas continuadas, y para 2014 reconocía un déficit de 2.549.369 euros”, apostilló.

Para la diputada del Partido Popular, los Hoteles Escuela de Canarias y el resto del sector público de la comunidad autónoma debería someterse a un proceso profundo de reforma, en el marco de los acuerdos impulsados por el Gobierno de la Nación en el consejo de Política Fiscal y Financiera, para garantizar la eficiencia en el gasto y la racionalización de organismos públicos en situación deficitaria.

“La explotación de los Hoteles Escuela de Canarias es muy deficitaria, y basta con comprobar que en 2012 y 2013, años de gran afluencia turística, su ocupación apenas llegó al 50% en Santa Brígida (Gran Canaria) y el 18% en Santa Cruz de Tenerife, con críticas muy duras por parte de sus usuarios en internet”, concluyó.

Los establecimientos de El Hierro adscritos al Plan de Mejora Gastronomía de Canarias de Hecansa reciben las placas de oro y plata

Hecansa entrega sus medallas de Oro y Plata en El Hierro

Asegurar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus expectativas en los distintos servicios de restauración de los municipios adheridos a los Planes, aumentar la calidad global que presentan los establecimientos de restauración y orientar a los establecimientos de restauración en general, en la gestión, producción y atención al cliente son los objetivos principales de esta iniciativa

Canarias (España), 20 de febrero de 2014 / Turismo - Hecansa / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Los establecimientos de El Hierro adscritos al Plan de Mejora Gastronomía de Canarias de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) que han culminado con éxito el proceso de auditoría y formación han recibido este miércoles, 19 de febrero, las placas de oro y plata (dos de oro y cuatro de plata). Al acto celebrado en el Mirador de La Peña asistieron los coordinadores del Plan de Mejora de Hoteles Escuela de Canarias, Octavio González y Manuel Sánchez, así como la consejera de Turismo del Cabildo de El Hierro, Verónica Montero.

El Plan de Mejora Gastronomía de Canarias es una iniciativa de la Viceconsejería de Turismo del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias), para aumentar la calidad global de los establecimientos de restauración en Canarias, mejorando el producto, el servicio y la gestión de los establecimientos adheridos.

Asegurar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus expectativas en los distintos servicios de restauración de los municipios adheridos a los Planes, aumentar la calidad global que presentan los establecimientos de restauración y orientar a los establecimientos de restauración en general, en la gestión, producción y atención al cliente son los objetivos principales de esta iniciativa.

Formar, sensibilizar e incentivar son los conceptos que subyacen en las acciones que definen este proyecto, haciendo partícipes a empresarios, profesionales e instituciones locales, con el objeto de recordar a todos la necesidad de la mejora continua.

Este proyecto combina el asesoramiento personalizado en cada establecimiento, con formación continuada en distintas áreas: cocina, atención al cliente, seguridad alimentaria, y gestión, entre otras. Así, una vez el establecimiento de restauración manifiesta su intención de adherirse al Plan de Mejora, recibe una visita de los técnicos de Hecansa, que valoran las diversas áreas del negocio, y ofrecen recomendaciones de mejora y asesoramiento en aspectos tales como decoración, elaboración de cartas, traducción de la oferta gastronómica, entre otros.

El Plan de Mejora Gastronomía de Canarias está compuesto por una serie de acciones dirigidas a un segmento específico de la hostelería con el objeto de mejorar la calidad del producto y el servicio al cliente de los establecimientos ubicados en los municipios que se adhieran al Plan de forma voluntaria.