El ingeniero agrónomo Jaime Gil avanza en la Casa-Museo León y Castillo, el entramado de relaciones existentes entre la comunidad y los usos de las plantas que crecen en la isla
Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 24 de junio de 2015 /Los usos culturales de las plantas silvestres en Gran Canaria / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS.
La Casa-Museo León y Castillo, gestionada en Telde por el Cabildo de Gran Canaria, acoge este jueves, 25 de mayo, a las 20.00 horas, la conferencia titulada ‘Los usos culturales de las plantas silvestres en Gran Canaria’, que impartirán el ingeniero agrónomo Jaime Gil.
La tradición oral y la botánica de la Isla, han configurado a lo largo de los siglos un entramado cultural de relaciones entre la comunidad insular y los usos que se han hecho de las plantas que crecen en nuestro territorio. Esta relación tiene en el conocimiento de los mayores un extenso banco de recursos sobre los usos que se han venido dando a estas plantas: medicinales, veterinarios, alimentarios, forrajeros, simbólicos o rituales…”
Este patrimonio inmaterial se convierte en un importante vector de desarrollo en materia de aplicaciones de la biotecnología y del potencial que encierran saberes y plantas. Algunas de las estrategias de captación, su tratamiento secundario y aplicaciones de algunas de las especies, hunden sus raíces en el sustrato prehispánico de la Isla, que ha llegado hasta nosotros, incluso con denominaciones que proceden de ese momento histórico.
Por este motivo, el Servicio de Cultura y Patrimonio Histórico del Cabildo de Gran Canaria, en colaboración con el programa Leader (Feader), ha impulsado un interesante proyecto consistente en la elaboración de un atlas que contenga la documentación del patrimonio inmaterial vinculado a los usos tradicionales de las plantas silvestres con el ánimo de conocer y salvaguardar este legado cultural.
La conferencia se complementa con una muestra que, con carácter itinerante, dará a conocer ese frágil potencial ante el abismo de la ruptura generacional y que este singular y ambicioso proyecto ha ido poco a poco documentando con hombres y mujeres portadores de esos saberes, raíces y fruto de la memoria colectiva.
Gil es uno de los investigadores pioneros en la localización y rescate de semillas agrícolas antiguas en Canarias. A su juicio, “asistimos a un empobrecimiento de la sociedad grancanaria en la medida que sufrimos una importante pérdida del patrimonio común, y no sólo de riqueza material. Igual de alarmante es la pérdida de los “saberes”, fruto de la experiencia, que nuestros agricultores han construido generación tras generación en materia de manejo y aprovechamiento de especies silvestres, de selección natural de especies de interés económico, calendario anual de labores, ritmo estacional, costumbres y tradiciones, etc., y que han posibilitado que la Isla sea un espacio habitado”.
