Un centenar de magiares se reúnen en San Fernando con
motivo de la festividad del Pan Nuevo o Pan Santo y del día de la Constitución
de Hungría
Maspalomas (Gran Canaria), 20 de agosto de 2012 / Fiestas de Hungría / Gabinete de Prensa.
La pequeña comunidad magiar
residente en Canarias ha celebrado en Maspalomas su primer encuentro cultural y
lúdico con motivo de la Festividad del Pan Nuevo o Pan Santo, que coincide con
la celebración del día de la Constitución de Hungría.
Con ese objetivo, este domingo
se reunieron en la Plaza del Parque de San Fernando algo más de un centenar de
vecinos de esa nacionalidad convocados por la Magyarok Szövtsege, la Asociación
de Húngaros de Canarias, cuya presidenta, Marguita Reyova, reside en El Tablero
desde hace más de 12 años.
A esta primera celebración colectiva
de la comunidad magiar en Canarias no faltó la cónsul de Hungría en el
Archipiélago y residente en Tenerife, Nora Hermann, quien departió durante el
encuentro con los concejales de Turismo y Eventos, Ramón Suárez y José Carlos
Álamo, entre otros.
Según Hermann, en estos
momentos existe una población de 4.000 húngaros censados en Canarias, la mayor
parte residentes en Tenerife y Gran Canaria, y con muchos de ellos también en
Fuerteventura, “donde la mayoría son músicos que trabajan ofreciendo
repertorios por los hoteles”.
“Los primeros que llegaron lo
hicieron a la aventura. Ahora los que están viniendo lo hacen de forma meditada
y segura, con familia y con proyectos de inversión”, afirma la cónsul, que
destaca la gran capacidad de los emigrantes húngaros para adaptarse al nuevo
entorno social.
Durante la fiesta, que se prolongó entre la
una del mediodía y las siete de la tarde, los asistentes disfrutaron de
distintos espectáculos de danza tradicional magiar, de varios recitales
interpretativos ofrecidos por la actriz Eva Bodi y las actuaciones musicales
del cuarteto ‘República’, también conocidos en las noches hoteleras del sur
grancanario como ‘The Fab Four’ o incluso como ‘Los cuatro beatles’.
Sopa del agricultor
Fueron los componentes de este
grupo quienes se encargaron de abrir la jornada festiva interpretando por
primera vez en Canarias el himno de Hungría, y también quienes amenizaron con
su música un encuentro en el que se pudo degustar de numerosos platos y postres
típicos de aquel país centroeuropeo, como los pasteles elaborados con amapolas,
o el famoso gulash o sopa tradicional del
agricultor, elaborado para la ocasión en una olla característica por el joven Abel
Kormos.
Al encuentro asistieron
invitados algunos descendientes del abogado y periodista Kossuth Lajos, el padre
de democracia húngara, como el joven uruguayo Marcelo Rivero, residente ahora
en Vecindario.
Los miembros de la Asociación
Puli, nombre de la raza del perro negro y lanudo característico y típico de
Hungría, elaboraron para esta ocasión distintos paneles didácticos e
informativos, como el dedicado a la capital del país, Budapest, o los
destinados a dar a conocer la historia y procedencia de los vinos Tokajia,
elaborados con cuatro variedades de uvas con preponderancia de la Furmint en un
70%, y que cuentan con denominación de origen protegido desde marzo del 2007
frente a los caldos italianos y franceses con la misma denominación.
Otro de los paneles
informativos estuvo dedicado a los inventos húngaros que han contribuido a
cambiar en parte la historia de la humanidad, como la bomba atómica, el
bolígrafo, la cerilla, la soda, el prototipo de los ordenadores, la dinamo, la
vitamina C, el bombillo, el cubo Rubik, la holografía o la central telefónica.
Al término de la fiesta se
partió el Pan Nuevo, elaborado esta vez por la joven Dori Thoth para presidir
la mesa de bienvenida y conmemorar el término tradicional de la cosecha.
