El Ayuntamiento de Haría entrega fruta fresca a los estudiantes del municipio para mejorar sus hábitos alimenticios

El proyecto ‘Vida sana = fruta cada mañana’ se repetirá todos los últimos viernes del mes para concienciar de la importancia de introducir en la dieta este tipo de alimentos

Haría (Lanzarote), 2 de mayo de 2014 / Agricultura - Alimentos / Gabinete de Prensa.

La concejala de Agricultura del Ayuntamiento de Haría, Rosa María Pérez, ha hecho entrega a los alumnos de los centros escolares del municipio de envases individuales con fruta fresca para ser consumida durante el recreo.

Esta novedosa iniciativa forma parte del proyecto ‘Vida sana = fruta cada mañana’ puesto en marcha por el Área de Agricultura del Consistorio norteño con el objetivo de contribuir a mejorar los hábitos alimenticios del alumnado y concienciarlo de la importancia de introducir en su dieta diaria este tipo de alimentos fundamentales para evitar muchas enfermedades y, sobre todo, reducir la obesidad infantil.

Los hábitos saludables se deben inculcar a los niños desde pequeños, ya que los consumidores de frutas y verduras en la infancia continúan siéndolo de adultos. Lamentablemente, muchas familias no consideran imprescindible que los niños consuman estos alimentos diariamente.

El reparto se realizará los últimos viernes de cada mes, a lo largo del año 2014, coincidiendo con la fruta de temporada. En el mes de mayo, los escolares podrán disfrutar del consumo de fresas, en junio de frutos secos, en septiembre de uvas, en octubre de peras, en noviembre de plátanos y en diciembre de naranjas.

Junto al envase de la fruta se entrega a cada alumno un díptico donde se recogen las características y beneficios de la misma, una receta de fácil elaboración y un dibujo para colorear, además de un imán con la imagen de la fruta del mes.

Durante el desarrollo del proyecto se realizarán actividades paralelas con las que estimular el consumo de frutas entre los escolares. Cabe destacar la puesta en marcha de un concurso de recetas denominado ‘Recetario: delicias de frutas’, en el que podrán participar los escolares elaborando un postre en sus hogares con la ayuda de la familia y presentándolo en el Centro Escolar el día del concurso (tres en total durante la realización del proyecto).

Los postres precocinados quedarán descartados automáticamente del concurso. Se podrá presentar todo tipo de postres, siempre y cuando el ingrediente principal sea una fruta, debiendo ser fáciles de elaborar y saludables. Cada postre presentado deberá ir acompañados de su respectiva receta donde se especificarán los ingredientes y los pasos a seguir para su elaboración. Al finalizar la campaña, se realizará un recetario con los postres presentados al concurso.

“Estamos muy ilusionados con la puesta en marcha de este proyecto, sobre todo al ver la buena acogida que ha tenido entre los escolares y el apoyo que hemos recibido del profesorado”, ha manifestado la concejala responsable, Rosa María Pérez, que está convencida de que gracias a esta iniciativa “aumentará el consumo y el gusto por la fruta entre los más pequeños”.

VALSEQUILLO EN PRIMAVERA. CITA PARA LOS AMANTES DE LA FRESA

Atravesar Valsequillo por la GC-41 se convierte en los próximos meses en una cita ineludible para los amantes de la fresa

Valsequillo (Gran Canaria), 07 de abril de 2014 / Agricultura - Frutas / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

 

Despunta la primavera y uno de los principales cultivos de la agricultura en Valsequillo toma su protagonismo.La fresa ocupa cientos de hectáreas de Valsequillo y son el sustento de muchos agricultores del municipio.

   

Ya bien entrado marzo, las cosechas se encuentran a pleno rendimiento, y durante el fin de semana ir al campo y pasar por Valsequillo se torna una cita ineludible.

     

Cada sábado y domingo es habitual que muchos de los agricultores del municipio se acerquen hasta la orilla de la carretera GC41 a ofertar sus productos, o incluso en algunos casos, directamente desde el cultivo a su coche, como ocurre con algunas de las explotaciones.

  

De una manera muy cómoda podemos acceder a este manjar directamente desde el agricultor hasta nuestra casa, sin intermediarios que incrementen el precio, recién cultivadas desde la planta, conservando todo el sabor natural.

      

Ese dulce paseo en coche lo podemos culminar con una actividad a pie, recorriendo y visitando alguna de las explotaciones freseras del municipio.

En ellas conoceremos de primera mano como es el cultivo de la fresa, variedades, técnicas de  cultivo, métodos, y hasta una cata.

     

El Ayuntamiento de Valsequillo no ceja en su empeño de potenciar el sector primario en el municipio e incluso ya el año pasado organizó un “Día de la fresa”, que este año, como no podía ser menos contará con su segunda edición el próximo 27 de abril. Para culminar el día, no es menos recomendable una buena comida con un final dulce como no podía ser menos con un postre de fresa.

    

Por supuesto no se puede dejar de recomendar tampoco una de las innumerables rutas de senderismo que surcan el municipio y que con el despunte de la primavera se convierten en un espectáculo de colores, olores y sonidos de la naturaleza que asombran a cualquiera.

     

Llegados a este punto  del camino, se recomienda la descarga de la aplicación para dispositivos móviles “Senderos Valsequillo”. Una aplicación totalmente gratuita que permite conocer al detalle los senderos de Valsequillo, con mapas, explicaciones sobre la ruta, su flora y su fauna. Y para completar todo esto, información detallada de las queserías artesanales del municipio, los restaurantes, fincas de fresas, etc. En definitiva una herramienta imprescindible si queremos adentrarnos en conocer Valsequillo y sus encantos.