Estos fondos están dirigidos
a la eliminación de cadáveres y residuos de las explotaciones ganaderas, entre
otros
Canarias, 23 de junio de 2012 / Agricultura - Ganadería / Gabinete de Prensa.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca
y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, ha firmado la Orden por
la que se convocan ayudas dirigidas a explotaciones ganaderas, industrias
agroalimentarias y establecimientos de gestión de subproductos para la mejora
de la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal no
destinados al consumo humano (SANDACH)
Esta línea de ayuda, que tiene como objetivo
fomentar la inversión en estructuras relacionadas con la gestión de estos
productos para lograr una adecuada clasificación y valorización de los mismos,
cuenta con créditos por valor de 40.000 euros financiados por el Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Los
solicitantes que quieran acogerse a esta convocatoria presentarán la
documentación en el plazo de un mes, ante la Consejería de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Aguas y en las Agencias de Extensión Agraria.
Los
SANDACH son los materiales que se generan en la producción primaria ganadera y
en las industrias de transformación de los alimentos de origen animal, incluso
en los mercados y supermercados, y que por motivos comerciales o sanitarios no
entran dentro de la cadena alimentaria y, por lo tanto, necesitan ser
gestionados adecuadamente.
Dentro
de la definición de SANDACH se incluyen materiales como los cadáveres de
animales, los decomisos de mataderos y salas de despiece, los alimentos que se
retiran de los circuitos comerciales, los productos utilizados para fines
técnicos como gelatinas, cueros, pieles, los cebos y trofeos de pesca y de caza,
las grasas animales y sus derivados y las harinas de carne, hueso y pescado,
entre otros.
Aquellos
subproductos que pueden representar un riesgo para la salud o para el medio
ambiente son separados e identificados, sometidos a tratamientos de trasformación
para eliminar su peligrosidad y eliminados posteriormente mediante la
incineración o el enterramiento; mientras que los que no son considerados
peligrosos, una vez sometidos a tratamientos muy estrictos en empresas
especializadas, pueden ser destinados a la fabricación de productos técnicos
como fertilizantes, reactivos de laboratorio, biogás, biodiésel, o, en casos
muy concretos, usados como alimentos para animales, principalmente de compañía.
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