Santa Lucía (Gran Canaria), 11 de septiembre de 2012 / Agricultura / Gabinete de Prensa.
La almazara municipal de
El Ingenio de Santa Lucía, en la zona alta del municipio, ha comenzado este
martes a moler los primeros mil kilos de aceitunas de la temporada, en la que está
prevista recoger este año más de 40 toneladas.
La
concejal de Agricultura, Ofelia Alvarado, asegura que “sabemos que este año es
de menos aceitunas por la condición del olivo, que es vecero, es decir que un
año da mucha producción y al siguiente menos, pero continuamos trabajando para
que la calidad del producto sea mejor que el de la zafra anterior, que ya fue
superior”.
Alvarado
recuerda que “el aceite de oliva virgen extra que se produce en Santa Lucía se
alzó este año con el premio de Mejor Aceite de Gran Canaria por su calidad y
sabor, como reconoció el jurado de la primera edición de Cata Insular de Aceite
del Cabildo de Gran Canaria, y este galardón ha impulsado la comercialización
de este apreciado producto gastronómico que se obtiene en el municipio de forma
artesanal”.
El
molino de aceite estará funcionando a pleno rendimiento en diciembre, cuando la
aceituna verdial de Huévar, especie que se cultiva de forma mayoritaria en la
cuenca de Tirajana, está en plena producción. Durante estos meses estará
abierto en función de la demanda de los agricultores. El Ingeniero agrónomo de la Casa del Agricultor del
municipio, Manuel Pérez, anuncia que la próxima molienda “será este jueves, con
800 kilos de aceituna, y la semana que viene el molino municipal exprimirá de
nuevo durante varios días”.
La
edil de Agricultura afirma que “seguimos trabajando tanto en la tierra, como
con los agricultores y en la producción en la almazara para que siga mejorando
su calidad y seguir ofreciendo este producto de primerísima calidad a todas las
personas que quieran degustarlo”.
El
molino de aceite de El Ingenio de Santa Lucía es una pequeña industria creada
por el Ayuntamiento en el año 2005 en la antigua casa del maestro, y está
destinada a producir aceite y miel de forma artesanal. Esta almazara municipal
se ofrece a los agricultores de las medianías de Santa Lucía y San Bartolomé, y
de otros municipios de la Isla
que se dedican al cultivo de olivos.
Cine en Santa Lucía
El
ciclo Cine de una Isla de Verano llega esta semana al municipio. Organizado por
el Cabildo a través del centro cultural
Gran Canaria Espacio Digital, la Plaza de Los Algodoneros, junto a la Avenida de Canarias,
acogerá estas proyecciones al aire libre y con entrada gratuita, que darán
comienzo los tres días a las 21.30 horas.
La
primera película que inaugura este miércoles el Cine de una Isla de Verano es
‘Super 8’ .
El ciclo continuará el jueves con el título ‘Criadas y Señoras’, y clausura el
viernes con la cinta ‘La guerra de los botones’.
No hay comentarios:
Publicar un comentario