- Alessandro Galli, de Global Footprint Network: “En cinco años se ha producido un cambio total de reservas naturales con las que cuentan los países y la mayoría de ellos se encuentran en déficit por lo que la situación es bastante delicada”
- Fernando Fernández Such, experto en Soberanía Alimentaria: “Los precios actuales de la tierra son inaccesibles para la gente joven que se incorpora al sector. En Canarias el precio de la tierra agraria está en 76.000 euros por hectárea, por lo que es imposible que un joven pueda comprar una hectárea de tierra para dedicarse al campo”.
Aguimes (Gran Canaria), 26 de marzo de 2015 / Jornadas Comarca Sostenible / Gabinete de Prensa.
Esta mañana arrancó la 10ª edición del Seminario Internacional de Comarcas Sostenibles que organiza la Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria en el Teatro Auditorio de Agüimes. Se trata de un encuentro en el que durante dos días participan expertos regionales, nacionales e internacionales para poner en común experiencias relacionadas con el desarrollo sostenible en diferentes ámbitos como es laenergía geotérmica, la soberanía alimentaria, la huella ecológica, la sostenibilidad territorial, la independencia eléctrica y las energías renovables, entre otros aspectos.
Esta edición fue inaugurada por los tres alcaldes de los municipios del Sureste, el presidente de la Mancomunidad y alcalde de Agüimes, Antonio Morales, el alcalde de Ingenio, Juan José Gil Méndez, y la alcaldesa de Santa Lucía, Dunia González.
Antonio Morales intervino en nombre de los tres y se refirió a la crisis social, climática, económica y alimentaria “provocadas por el sistema capitalista y sus ambiciones y actuaciones sin escrúpulos”. Hizo referencia al Informe de Sostenibilidad en España publicado en 2014 que concluye que “no se ha impulsado un cambio estructural en el modelo productivo con políticas activas promotoras de los sectores económicos emergentes, la alta tecnología, verdes y con futuro. Lo cual implica un reto inaplazable para la creación significativa de empleo y la transición hacia una plena soberanía energética”.
Pero también expuso datos de Canarias. “Producir energía con fósiles nos cuenta cada año 1.500 millones más que en la Península. Tenemos las mejores condiciones del mundo pero para garantizar nuestra soberanía energética y las desperdiciamos irresponsablemente”. Y más en concreto habló de la Mancomunidad Intermunicipal del Sureste de Gran Canaria que se puso en marcha hace 25 años para buscar soluciones al problema del agua.
“El trabajo compartido comenzó a dar sus frutos. El agua que era el gran problema para la subsistencia se convirtió en el primer objetivo”. “Así nació la desaladora, la depuradora, la instalación de aerogeneradores, la energía fotovoltaica, las unidades de controles ambientales agrícolas e industriales, los proyectos europeos innovadores para la investigación en los campos hidráulico, solar y del hidrógeno, la Agenda 21, las políticas sociales comunes, los diseños estratégicos compartidos y una férrea voluntad de una apuesta de futuro ligada al desarrollo sostenible”.
Morales se mostró convencido de que “existen muchas alternativas al modelo neoliberal que nos imponen” y abogó por apostar por lo cercano. Por eso, dijo, “esto no debe ser sólo una propuesta de trabajo del Sureste sino que debe tener una vocación insular y del Archipiélago”.
Tras la inauguración tomó la palabra Alessandro Galli, director de Regiones del Mediterráneo y de la región de Oriente Medio y el Norte de África de Global Footprint Network. Durante su ponencia “Avanzando hacia una nueva realidad basada en la gestión de la Huella Ecológica” habló de los cambios que se han producido en la dependencia humana en torno a los recursos naturales.
Galli explicó que según los estudios las zonas con más consumo y por tanto más deuda ecológica son España, Francia, Italia y Grecia. “En cinco años se ha producido un cambio total de reservas con las que cuentan los países y la mayoría de ellos se encuentran en déficit por lo que la situación es bastante delicada”, aseguró. “En los años 60 la mayor parte de los países del mediterráneo contaban con reservas pero actualmente el déficit es grave”.
Además advirtió que la política por si sola no arregla demasiado. “No podemos basar nuestra economía en el crecimiento económico, esta no es la estrategia que debemos seguir”.
La segunda ponencia de la mañana corrió a cargo del experto en soberanía alimentaria Fernando Fernández Such, sobre cómo "Construir soberanía alimentaria desde lo local para la sostenibilidad". Aseguró que “uno de los aspectos importantes para lograr la soberanía alimentaria es democratizar el acceso y el uso de la tierra porque la tierra es un bien fundamental para el sector agrario”.
Fernández facilitó algunos datos. “En los últimos 10 años en Canarias se ha perdido el 25% de la superficie agraria útil. Además, la dimensión media de las explotaciones ha aumentado un 25%, por lo tanto cada vez hay menos explotaciones y mas grandes cuando el planteamiento de la soberanía alimentaria es que hayan muchas y lo más extendidas posible”.
“Los precios actuales de la tierra son inaccesibles para la gente joven que se incorpora al sector”. Según datos del Ministerio de Agricultura que ofreció en su ponencia, la tierra agraria en Canarias tiene un coste de 76.000 euros por hectárea, “lo que hace imposible que un joven pueda comprar una hectárea de tierra para dedicarse al campo”.
También habló de algunas cosas que se están haciendo bien. Se están reelaborando los planes de ordenamiento territorial buscando soluciones. Se han puesto en marcha los parques agrarios municipales, que son instrumentos de ordenación territorial que tratan de ligar mucho más la ciudad al campo, una buena iniciativa para fomentar la soberanía alimentaria. También el desarrollo de iniciativas como los bancos de tierra que favorezcan la integración de jóvenes en el sector.
En este sentido añadió que “el 8% de la superficie agraria útil de Canarias es de titularidad pública. Si las administraciones empezaran por este 8% tendrían en sus manos en torno a 5.000 ó 6.000 hectáreas de tierra agraria útil con las que poder desarrollar proyectos de este tipo”.
Otro capítulo importante para desarrollar la soberanía alimentaria a nivel local es asumir un nuevo ámbito competencial en la gobernanza alimentaria. “Hay ya experiencias de consejos agroalimentarios en los que participan los sectores interesados para desarrollar algunas prácticas en el manejo de este sector clave para la sostenibilidad”.
SESIÓN DE TARDE
Esta tarde continúan las ponencias. La primera de ellas será del representante de Banca Ética Fiare, Jorge Ibáñez Pulido (Barcelona); y seguidamente lo hará el gerente de forococheselectricos.com, Carlos Noya González (Santiago de Compostela) para hablar sobre "El coche eléctrico en la sociedad del siglo XXI".
Tras una pausa le tocará el turno al Presidente de Alchema Smart Solutions, Fabio Terragni (Italia), quien hablará sobre "Innovación, infraestructuras y desarrollo local"; mientras que el broche a este primer día de jornada lo pondrá el presidente de la Fundación Desarrollo Sostenible, Emilio Ballester Fernández (Murcia), quien se referirá al "Autoconsumo, autosuficiencia o independencia eléctrica: utopía sostenible o realidad posible. Campaña Corta los Cables".
Para finalizar habrá un debate con todos los ponentes participantes en esta sesión de tarde, que contestarán las dudas y preguntas que quieran realizar los presentes. A las 21.00 horas se dará por clausurado el Seminario.
Mañana jueves, 26 de marzo, será el segundo y último día del seminario en sesión de tarde, de 18.00 a 21.00 horas, momento en el que quedará por clausurado el Seminario.
