ASPECTOS GENERALES
Denominación.- I Feria del Aguacate de Mogán
Fecha y horario.- Domingo, 6 de diciembre de 2015. De 10:00 a 14:00 horas
Lugar de celebración.- Plaza Pérez Galdós, Arguineguín. (Mogán).
Entidad responsable.- Ayuntamiento de Mogán. Concejalía de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente.
Concejal responsable y técnicos responsables.- Juan Ernesto Hernández Cruz (concejal) y Antonio M. Bello González (técnico).
FUNDAMENTOS
El cultivo del aguacate forma -junto con el mango- parte de la columna vertebral de la agricultura del municipio de Mogán. Este fruto fue introducido en nuestras islas alrededor del siglo XVII de la mano de emigrantes que retornaban tras largas temporadas en Cuba y Venezuela. Desde ese momento el aguacate se convierte en parte integral e inseparable del paisaje moganero, donde se pueden encontrar aún ejemplares centenarios, difícilmente observables en otros lugares del Archipiélago Canario.
No existe ningún moganero, por muy mayor que sea, que no recuerde la existencia de algún aguacatero en las proximidades de su hogar. Así, el cultivo del aguacate ha estado presente a lo largo de los diferentes ciclos económicos agrícolas del municipio, desde la época del plátano, pasando por el tomate y la berenjena.
La calidad y variedad del aguacate moganero es excepcional y reconocida por todos los consumidores conocedores del origen del fruto. Así, en Mogán se producen actualmente todas las principales variedades comerciales de aguacate que hoy podemos encontrar en los mercados. Desde la variedad fuerte, la pínkerton o la hass y, en menor medida, otras variedades como la orotava. Tampoco se pueden dejar de mencionar un número indeterminado de variedades híbridas, que completan el gran número de variedades del municipio y que constituyen un verdadero banco genético del aguacate a nivel regional.
Según fuentes del Gobierno de Canarias, con una extensión cultivada de 23 hectáreas y unos 4.200 ejemplares diseminados por el término municipal de Mogán, el 21% de la superficie de cultivo de la isla de Gran Canaria está dedicado a este exquisito fruto. Esto supone una producción de 9.800 kilogramos por hectárea, equivalente a unas 166 toneladas.
En la primera edición de la Feria del Aguacate de Mogán el objetivo es realizar una muestra de gran calidad de los mejores y más variados aguacates que se cultivan en Mogán. De esta forma, serán los propios agricultores moganeros quien exhiban y den a conocer no solo sus aguacates, sino también otros productos cultivados en Mogán, como son los mangos, las papayas, los plátanos o las naranjas.
Los agricultores moganeros traerán sus sabrosísimos productos a la Feria del Aguacate de Mogán recién recogidos de los árboles, asegurando así la inmejorable calidad y la sostenibilidad ecológica de los productos.ç
CONTENIDOS
Domingo 6 de diciembre
El evento está enfocado con un formato de feria agrícola, donde los visitantes podrán recorrer los puestos y conocer de primera mano la realidad, calidad e importancia de este cultivo en el municipio de Mogán. Para ello, se dispondrá de diferentes zonas.
1) Zona de Feria Agrícola
En la zona de feria agrícola se situarán los puestos con los diferentes productores participantes, siendo la zona donde los visitantes podrán degustar y comprar las diferentes variedades de aguacates de la muestra. En los diferentes puestos se pondrán a disposición de los visitantes trípticos explicativos de las propiedades del aguacate y los beneficios de su consumo.
En esta zona también habrá un puesto donde los visitantes podrán adquirir plantones de aguacates.
2) Zona Gastronómica
En la zona gastronómica se ubicarán diferentes puestos, donde los visitantes podrán degustar diferentes platos elaborados a base de aguacate. Para ello, se contará con la colaboración de restauradores y profesionales del sector de Mogán.
3) Feria de Artesanía y producciones locales
La I Feria del Aguacate de Mogán también contará con una muestra y venta de productos artesanos del municipio, que se realizará con la colaboración de la Asociación de Artesanos de Mogán. Conjuntamente, en esta zona se expondrán otros productos agrícolas y artesanales hechos en el municipio, como son guayabos, quesos, miel, gofio, papas o huevos.
4) Zona de exposición de maquinaria agrícola y material de riego
En esta zona se exhibirán diferentes máquinas utilizadas para la agricultura y se mostrará el material de riego que utilizan los productores locales.
5) Ludo-Parque
Destinado a los más pequeños, el ludo-parque contará con hinchables y talleres de manualidades, donde el protagonista será el aguacate, tanto el fruto como el árbol, así como otros motivos agrícolas representativos del municipio.
6) Animación Musical
Tras el acto de presentación del evento se llevará a cabo en el escenario del interior de la carpa una actuación musical. Además, se contará con música ambiental así como pasacalles de parrandas de música popular, que amenizarán la jornada.
PROGRAMA
Domingo 6 de diciembre
11.00 horas. - Apertura zona de acampada
Plaza Pérez Galdós de Arguineguín
10.00 a 14.00 horas.- Feria del Aguacate
- Artesanía-rastrillo, Gastronomía
-Ludoteca-guardería
.10:00 -10:30 horas.- Inauguración de la Feria. Con la intervención de la Alcaldesa de Mogán y autoridades presentes. Se hará entrega de un diploma acreditativo y de agradecimiento a los agricultores participantes en la Feria.
.10:00 - 15:00 horas.- Celebración de la Feria.
.10:30 - 14:30 horas.- Animación musical y pasacalles de música popular.
.14:30 - 15:00 horas.- Clausura de la Feria.