Telde a 20 de septiembre de 2011 | Agricultura | Gabinete de Prensa.
La Alcaldesa de Telde Mari Carmen Castellano, acompañada de la Concejala de Agricultura, María González y del Técnico en Agricultura, Carlos A. Maffassanti, visitará la Finca del Viso mañana miércoles 21 de septiembre a las 10:00 horas.
En la finca, cedida al Ayuntamiento de Telde por el Cabildo de Gran Canaria, se va a proceder a la recolecta de la uva que este año no se va a vinificar pero si se va a ceder para el consumo humano, concretamente a servicios sociales.
La uva es apta pero no la calidad extrema que requiere la bodega que colabora con el Ayuntamiento para mezclarla con su uva y hacer el caldo. Es decir, el contenido en azúcar es de 11.5 grados requiriéndose al menos 13 grados por parte de la bodega. Por tanto, para continuar con el proceso es preciso un coste añadido que la concejalía de Agricultura no está dispuesta a donar y cree oportuno ceder la uva para a servicios sociales.
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