- La zona comercial de Triana comienza ya a transformarse para albergar una de las iniciativas dinamizadoras más importantes del año
Las Palmas de GC (Canarias), 8 de mayo de 2013 / Moda Cálida - Diseño / Gabinete de Prensa.
Los diseñadores que participan en el programa Gran Canaria Moda Cálida que impulsa la Consejería de Empleo, Industria, Comercio y Artesanía que dirige el vicepresidente primero del Cabildo de Gran Canaria, Juan Domínguez, volverán a poner nombre a la oferta de tapas y cócteles que varios establecimientos de restauración han diseñado para la noche de ‘Good Night Triana’.
Juan Domínguez destaca la implicación del sector de la hostelería en esta iniciativa articulada a través de los programas Gran Canaria Moda Cálida y Living Lab Comercios Innovadores con la colaboración de la Consejería de Cultura, el Ayuntamiento capitalino, la asociación Zona Triana y la asociación Vegueta Ocio y Restauración.
Tras el éxito de la propuesta de tapas del año pasado con nombres de diseñadores, este año los restaurantes y locales de ocio han creado cócteles y aperitivos que homenajearán a estos modistos.
Quienes acudan a La Azotea de Benito, por ejemplo, podrán degustar a partir de las 16.00 horas un ‘Íntima Carmen’, en homenaje a Carmen González, que mezcla bacardi blanco, martín blanco, bitter de naranja, soda de hibisco y perlas comestibles, un ‘Domínguez Spring’ (Arcadio Domínguez) que combina gin, june licor de flores, sirope de rosas, uva machacada, azahar, lavanda y lima exprimida, un ‘Vía Aurelia’ (Aurelia Gil), a base de vodka citron, zumo de zanahoria y vainilla, azúcar de azafrán, espuma de menta y borde de azúcar glass y pimentón, o un ‘Black Sangoó (Antonio Sangoó), una copa que reúne ron Kraken, lima y vainilla, jarabe de regaliz y lima exprimida.
En O’Clock ofrecen tapas ‘Nieve Barroso’ (lasaña pastela de pato), ‘Elena Rubio’ (arroz meloso a la marinera) y ‘Juan Roga’ (fideguá con secreto y foie), todo ello acompañado por un mini gin con frutas del bosque o una copa de champán.
La Alacena de Constantino ha incluido en su oferta para este día una tapa ‘Calima Swimwear’ consistente en un montadito de marisco con gratinado de parmesano y una copa de Cava, mientras que Le Bistrot Parisien ofrece bajo el nombre ‘Gran Canaria Moda Cálida’ un salteado de trigo con verdura y salsa de soja junto a una copa de Kir Royal. Cocoricó, también con el nombre de ‘Gran Canaria Moda Cálida’ ha preparado un plato de degustación de varias pastas junto a un vino espumoso italiano, y Triana Café Gallery, tres brochetas variadas con sabores de primavera más un minigintonic con el nombre de ‘María Mía’.
Entre otras propuestas inspiradas en el programa de la Consejería de Empleo, Industria, Comercio y Artesanía y los diseñadores son las de El Travieso, que ofrece una tapa Gran Canaria Moda Cálida de pincho de morcilla de Teror con configura de guayaba, queso ahumado y miel de caña y un minigintonic; la Galería de Constantino, un pincho a la catalana o pinchos de tomate cherry, mozarella y albahaca junto a un minigin; La Blanca, un pincho Gran Canaria Moda Cálida de chistorra y minigintonic; el Hotel Madrid un pincho de pulpo o croqueta rosa y para beber un mini gin o una copa de champagne; y en Brick Café, una tapa de croquetitas de ibéricos y un minigin.
Fachadas y exposiciones
La zona comercial de Triana ha comenzado ya a engalanarse para la ocasión. Junto a las acciones que los propios empresarios de la zona están desarrollando para decorar sus fachadas y escaparates, un grupo de diseñadores que participan en las acciones de Gran Canaria Moda Cálida, Vimor y los estudiantes de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Canarias y los institutos de La Minilla y Cruz de Piedra se encargarán de dar un toque creativo a varias paredes de de la calle Triana y sus alrededores.
Nuria Díaz y Gabriel Croissier decorarán la fachada de la tienda El Barquito de Papel (calle Cano), Alida Domínguez y María Mía, sus respectivas tiendas situadas en la calle Travieso, y Nuria González la fachada de Galerías Lorens.
Por su parte, Vimor Equipamiento Comercial y la Asociación de Diseñadores del Escaparate y el Colegio Oficial de Decoradores y Diseñadores de Interior de Canarias están ultimando una exposición de maniquíes vestidos con creaciones de María Mía, Rosa Lacave, Gabriel Croissier, Calima y Nuria González, que podrá verse en el balcón de Mark & Spencer, en la calle principal.
Por otro lado, los alumnos de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Canarias y los institutos de La Minilla y Cruz de Piedra se encargarán de llevar la ‘Primavera Creativa’ a la zona a través creaciones artísticas que se repartirán por toda la zona.
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