Debido a la gran cantidad de premios conseguidos a nivel local, insular, nacional e internacional por parte de los quesos, vinos y otros productos del municipio de Valsequillo hace que este sector haya conseguido un impulso importante, estando detrás del mismo el trabajo realizado del desde el Ayuntamiento de Valsequillo.
Teniendo en cuenta la variedad y calidad de los quesos que se elaboran en Valsequillo, los vinos, las mieles y las diferentes variedades de fresas que se cultivan, hace que nuestro municipio sea un referente en el sector primario de la isla, siendo muy reconocido a nivel comercial.
Es por ello que desde la concejalía de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente dirigida por Enélida Hernández Monzón, conscientes de la calidad de estos productos se ha apostado por la difusión y promoción de los mismos, a través de las degustaciones y las catas comentadas. Estas van dirigidas a diferentes colectivos de la gastronomía, la restauración y consumidores en general, con el objetivo de promocionarlos y por otro lado contribuir a que el tejido económico del sector agropecuario se beneficie, mejorando así la calidad de vida de los agricultores y ganaderos del municipio.
Uno de los eventos para potenciar tal promoción ha sido la celebración de varias jornadas. Para este año 2011 están convocadas las III Jornadas de Promoción de Productos Agroganaderos que se celebrará el lunes 2 de mayo en el local anexo a la plaza de Tifaritti.
A lo largo de las jornadas se llevarán a cabo varios actos entre los que caben destacar:
**CATA COMENTADA-DEGUSTACÓN DE DIFERENTES TIPOS DE MIELES.
**CATA-DEGUSTACIÓN COMENTADA DE QUESOS DEL MUNICIPIO DIRIGIDA AL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN.
** Finalmente, en la clausura de las jornadas se procederá a la entrega de diplomas del curso de bienestar animal en las explotaciones y transportes que se ha celebrado en fechas anteriores.
Todas aquellas personas interesadas en participar con sus productos en las distintas catas deben ponerse en contacto en el teléfono 928-705011-EXT: 0630 0625.
Para el Grupo de Gobierno ASAVA-PP el trabajo de apoyo al sector agroganadero que se desarrolla es de suma importancia y un objetivo básico establecido desde el comienzo de la legislatura, con la creación de una concejalía específica que no existía con anterioridad.
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