Con motivo de la celebración del Día de Canarias 2011, el Ayuntamiento de Valsequillo a través de las concejalías de Festejos, dirigida por Armando Suárez, y la de Cultura, a cargo de Constanza Martín, han elaborado un programa de actividades que se desarrollará en la zona peatonal del casco.
Inicialmente se ha procedido, en la noche del día 27, a la inauguración de la exposición “Bordadoras tradicionales, historia, negocio y tradición en Telde”, de Josefa Peña Galván. Para ver la misma los interesados pueden acudir a la Sala de Exposiciones de la Plaza de Tifaritti. Espacio recuperado para estos fines a comienzos de la legislatura por la Concejalía de Cultura a cargo del partido ASAVA.
Para el lunes 30 de mayo se llevarán a cabo los siguiente actos:
-Muestra de lucha canaria a cargo de la Escuela Municipal de Lucha Canaria.
-Muestra de Bola Canaria, a cargo del equipo de Bola “Los Lomitos”.
-Muestra de ganado, trasquilá de ovejas y ordeña de animales.
-Muestra de artesanía local.
-Juegos tradicionales y talleres infantiles.
-Animación con música canaria a cargo de la Escuela Municipal de Folclore, la Parranda Medio Jigo P’al Kilo y A. F. Lomitos de Correa.
También se ofrecerá la demostración de la elaboración de un Sancocho Canario a cargo de la Asociación de Patrimonio Cultural de Valsequillo, con la intención de seguir divulgando y preservando nuestras tradiciones.
El sancocho se elaborará en un olla de barro y cocinado a fuego de leña, acompañado de mojo picón, pella de gofio y, como conduto, queso y aceitunas del país.
Para el alcalde del municipio, José Miguel López, “la celebración de este día es un acto de alegría para todos los valsequilleros y canarios porque ensalzan nuestras señas de identidad y desarrollamos el mismo en un acto de responsabilidad como hemos venido haciendo a lo largo de toda la legislatura”, añadiendo además que “no puede ocurrir lo acontecido con Asba en el 2007 que debido a los resultados electorales, que provocó su paso a la oposición, decidieron suspender todos los actos organizados como acción de castigo contra el pueblo”.
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