El Gobierno de Canarias convoca ayudas a la apicultura y al fomento de razas ganaderas autóctonas por 200.000 euros

El plazo de presentación de solicitudes finaliza, para ambas líneas, el 5 de mayo

Canarias (España), 05 de abril de 2016 /  apicultura - fomento de razas ganaderas autóctonas  / Gabinete de Prensa.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha publicado hoy en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) las convocatorias de subvenciones destinadas al fomento de razas ganaderas canarias y las dirigidas a la mejora de la producción y comercialización de los productos de la apicultura en el Archipiélago, ambas correspondientes al ejercicio 2016, y que suman un total de 197.000 euros en ayudas.

La primera de estas líneas cuenta con fondos por valor de 136.000 euros, financiados en exclusiva por el Ministerio, y la segunda está dotada con créditos por importe de 61.000 euros con financiación de la Comunidad Autónoma y del Estado.

Las solicitudes para acogerse estas ayudas podrán, en ambos casos, presentarse hasta el 5 de mayo ante la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, en las Agencias de Extensión Agraria, o en cualquiera de las dependencias o formas previstas en la normativa. También se podrán formalizar online a través de la sede electrónica de la Consejería en https://sede.gobcan.es/cagpa

Según se indica en el texto de la convocatoria, la línea de actuación para el fomento de las razas autóctonas españolas de protección especial en peligro de extinción que se ha establecido en los últimos años, ha obtenido buenos resultados y ha experimentado un auge considerable, en consonancia con la concienciación para la preservación de la diversidad zoogenética. Así, con el fin de dar un impulso al mantenimiento y conservación del elevado patrimonio genético que suponen las razas autóctonas canarias, se ha considerado necesario ampliar las ayudas a aquellas razas ganaderas autóctonas que ya no están calificadas como en peligro de extinción, evitando que retornen a esa situación y mejorando la consolidación del patrimonio zoogenético del Archipiélago, indispensable para alcanzar un uso sostenible y racional del medio natural de las Islas.

En la línea de ayuda al subsector apícola se consideran actuaciones subvencionables las actividades realizadas desde el 1 de septiembre de 2015 y el 30 de junio de 2016, la asistencia técnica a los apicultores a través de la contratación de servicios veterinarios y la puesta en marcha de sistemas de divulgación técnica mediante la edición de folletos, publicaciones y material audiovisual destinado a los asociados.

Asimismo, es objeto de subvención la lucha contra la varroasis a través de tratamientos autorizados, la racionalización de las trashumancias mediante la suscripción o renovación de pólizas de seguros por daños propios y responsabilidad civil, y el apoyo a la realización de análisis de la miel destinados al control de calidad de la misma.

5.784 agricultores y ganaderos perciben de Canarias ocho millones de euros en ayudas adicionales POSEI

Los productores están recibiendo desde ayer el pago, correspondiente a fondos propios de la Comunidad Autónoma

Canarias (España), 20 de mayo de 2015 / Ganadería - Agricultura / Gabinete de Prensa.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, que dirige Juan Ramón Hernández, ha resuelto las ayudas adicionales a diferentes medidas del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), convocadas el diciembre pasado y dotadas con créditos por valor de 7,9 millones de euros- 4,9 millones iniciales que fueron incrementados posteriormente con tres millones de euros más, correspondientes a fondos de los Presupuestos de 2015- que se reparten entre 5.784 productores del Archipiélago.En los próximos días el departamento publicará una nueva orden para el abono de más ayudas adicionales, principalmente destinadas al sector vitivinícola, por una cuantía de otros dos millones de euros.

Agricultores y ganaderos de Canarias comenzaron ayer a percibir dichos pagos. Entre otras líneas destaca la ayuda por hectárea para el mantenimiento del cultivo de vides destinadas a la producción de vinos con Denominación de Origen Protegida (2,47 millones de euros y 3.597 beneficiarios); el apoyo al productor de leche de caprino y ovino (2,22 millones y 400 expedientes aceptados); la ayuda para la comercialización local de frutas y hortalizas (con 1,03 millones y 1.411 beneficiarios agrupados en 24 Organizaciones de Productores); y la correspondiente a la transformación y embotellado de vinos con DOP de Canarias (517.557 euros y 103 solicitudes aprobadas). Para la producción de pollos de engorde en el Archipiélago se conceden 314.009 euros que reciben 18 perceptores, y la producción local de huevos de gallina supone 76.987 euros dirigidos a 16 beneficiarios.

Todas estas cantidades se corresponden con las ayudas adicionales previstas para las campañas 2009, 2010 y 2012; y, por otro lado, a los fondos adicionales del tomate de exportación- ésta última línea relativa a la campaña de 2013-, cultivo al que se le asignan en este caso, 948.560 euros para 239 productores. Además, a finales del ejercicio pasado el Gobierno de Canarias abonó a este subsector 4,4 millones de créditos extraordinarios.

Próximamente se publicará una nueva Orden de ayudas adicionales (correspondientes al compromiso para el ejercicio 2013) que alcanza los dos millones de euros, principalmente para el subsector vitivinícola.

Con este abono ya serían 40 millones de euros los aportados por el Gobierno de Canarias para fondos adicionales, que se suman a los que ya reciben estos subsectores de la Unión Europea; en este caso, además de créditos propios de la Comunidad Autónoma, se han destinado al sector primario cuantías del Régimen Especial de Abastecimiento (REA), que el Ejecutivo canario ha puesto en manos de agricultores y ganaderos.

A partir del año 2009, la Unión Europea aprobó que España pudiera aportar financiación adicional a los fondos comunitarios del POSEI de Canarias dado que los créditos europeos resultaban insuficientes para cubrir el nivel de apoyo conveniente para los subsectores del tomate, de frutas y hortalizas destinadas al mercado local, del sector vitivinícola y de la ganadería. En los últimos años, como en el caso de las presentes ayudas publicadas ayer en el BOC, el Gobierno de Canarias ha intentado recuperar para estos sectores el pago de los fondos adicionales, mientras que el Gobierno de España ha dejado a cero las partidas correspondientes al apoyo a los agricultores y ganaderos canarios atendiendo a nuestra condición de ultraperiféricos.

A pesar de que el Gobierno de Canarias intenta cumplir con sus compromisos con el sector primario de Las Islas, entiende que esas ayudas adicionales deberían ser abonadas integramente por el Estado, al igual que hace Francia con sus agricultores y ganaderos de Regiones Ultraperiféricas, que reciben cada año 40 millones de euros adicionales de los presupuestos del Gobierno francés.

Investigadores canarios buscan las mejores variedades de papaya

El Gobierno de Canarias crea un banco de germoplasma con una veintena de variedades para evaluar y seleccionar las más interesantes

El objetivo es lograr frutos de mejor calidad comercial y ofrecer a los agricultores más posibilidades de cultivo

Canarias (España), 20 de julio de 2013 / Agricultura - Variedades de papaya / Gabinete de Prensa.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), desarrolla actualmente estudios dirigidos a valorar y seleccionar las mejores variedades de papaya, así como a identificar su comportamiento agronómico en el Archipiélago.

En el marco de estos estudios se ha creado un banco de germoplasma con una veintena de variedades diferentes procedentes de Filipinas, Costa Rica, Malasia, Sudáfrica, México, y Brasil, entre otros destinos, dirigido a evaluar si éstas se adaptan a las condiciones de cultivo en Canarias, su producción, y las características organolépticas de las mismas, que aluden entre otras cuestiones a la cantidad de azúcar y que determina que resulten más o menos agradables al gusto. Esto permite a los agricultores disponer de una mayor variedad para el cultivo y obtener frutos de mejor calidad comercial.

El objetivo de estos trabajos es seleccionar cuáles son las variedades más interesantes para el mercado y los consumidores, con el propósito de determinar los aspectos más destacables de cada una y dilucidar si, en el futuro, mediante técnicas de mejora genética, se podrían lograr cruzamientos de las que se consideren más óptimas, para obtener, a medio plazo variedades mejor adaptadas.

Para ello, los científicos estudian las características agroclimáticas de cada zona de producción y el comportamiento de las plantas en invernadero, centrándose en parámetros como la cantidad de frutos que generan, sensibilidad a determinadas plagas y enfermedades, y su respuesta a condiciones adversas.

Asimismo, se analiza la producción y características de la fruta también en postcosecha, es decir, desde que se recolecta hasta que ésta llega al consumidor, estudiando los efectos que tienen su introducción en cámaras frigoríficas y su posterior venta a temperatura ambiente.

La búsqueda de nuevas variedades que permitan ofrecer fruta con un aceptable contenido de azúcar -que el mercado ha convenido en determinar que debe superar 11, 5 gramos de azúcar por 100 gramos de fruta- representa el principal objetivo que debe alcanzar el productor para fidelizar así al consumidor, de ahí el interés por determinar el comportamiento de cada variedad en diferentes zonas de las Islas y la relevancia de establecer el calendario adecuado de cultivo.

El ICIA ha obtenido recientemente del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) financiación para un proyecto de I+D denominado “Bases tecnológicas para una producción eficiente y sostenible de la papaya en climas subtropicales”, elaborado por técnicos del Instituto en colaboración con el Cabildo Insular de Tenerife y la empresa Cultesa, y que cuenta con el apoyo de otras entidades del sector. En el programa se plantea actualizar los conocimientos técnicos sobre la multiplicación, el manejo agronómico y la respuesta a las condiciones ambientales, utilizando variedades de referencia.

Importancia del cultivo

La papaya cuenta en la actualidad con 310 hectáreas de cultivo en las Islas-de las que más del 90% se sitúan en invernadero y se localizan en Tenerife y Gran Canaria- y cuya importancia ha ido creciendo en los últimos años (231, 3 hectáreas en 2008; 248, 8 en 2009 y 284,9 hectáreas en 2010) La producción total en Canarias supera las 16.000 toneladas.

Se ha planteado en algunas zonas del Archipiélago como un complemento a las producciones de plátanos, tomates y otros cultivos, destinados tanto a la exportación como al mercado interior, al tiempo que se desarrollan acciones de promoción y de prospección de mercados dirigiendo parte de la oferta al mercado peninsular.

Catas populares

Con el propósito de dar a conocer estas variedades a los consumidores y obtener información relevante sobre las preferencias de éstos, el ICIA ha organizado catas de esta fruta en el marco del Foro Cocinarte, promovido por la Universidad de La Laguna y celebrado en este municipio tinerfeño el mes pasado.

Para el desarrollo de esta actividad se seleccionaron seis variedades de entre una veintena, que el público pudo degustar y valorar a través de una sencilla ficha de cata. El procesado inicial de estos datos reveló, en ese caso, que una variedad originaria de Costa Rica y otra de Brasil, fueron las más apreciadas por los participantes en esta iniciativa.

El Gobierno canario busca mejorar la alimentación de los escolares con un programa de comedores ecológicos

Esta iniciativa tiene también como objetivo potenciar estos productos, que son el resultado de técnicas sostenibles

Esta acción, que se llevará a cabo en siete colegios, pretende desarrollar en los centros, un menú con alimentos ecológicos locales y de temporada

Canarias (España), 13 de mayo de 2013 /

Calidad Agroalimentaria (ICCA) / Gabinete de Prensa.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha puesto en marcha un programa de comedores escolares ecológicos que busca mejorar la calidad de la alimentación de los niños en edad escolar y potenciar estas producciones en el Archipiélago.

Este proyecto piloto, que cuenta con la colaboración de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa, está dirigido a la comunidad educativa y a los productores ecológicos, y tiene como objetivo desarrollar en los siete centros participantes, uno en cada isla, un menú alternativo generado a partir de productos ecológicos frescos, del entorno, y de temporada.

Con ello se consigue minimizar los desplazamientos en la compra de estas producciones, fomentando la producción y el consumo local y promoviendo la cultura de una alimentación responsable desde un punto de vista social y ambiental, a partir de edades tempranas.

Los colegios que participan son el CEIP Maximiliano Gil (Tacoronte, Tenerife), CEIP Princesa Arecida (Villa de Mazo, La Palma), CEIP Taibique (El Pinar, El Hierro), CEIP Mario Lhermet Vallier (Hermigua, La Gomera), CEIP Antonio Padrón (Gáldar, Gran Canaria), CEIP Capellanía del Yábago (Arrecife, Lanzarote) y CEIP Gran Tarajal (Tuineje, Fuerteventura). Para su selección se ha tenido en cuenta la participación de los mismos en otras iniciativas que requieren una cierta sensibilidad con esta filosofía, como la participación en el Proyecto de Huertos Escolares o la Red de Canarias de Escuelas Promotoras de Salud.

El Programa, que se puso en funcionamiento a finales de abril y ya está en marcha en un total de cinco centros, consta de varias fases que se inician con la presentación de dicha acción en cada uno de los centros educativos, dirigida al equipo directivo, miembros del claustro de profesores, el equipo de cocina, la Asociación de Madres y Padres de Alumnos (AMPA), y los productores ecológicos de la isla correspondiente.

Posteriormente, se realiza un diagnóstico en el marco de cada colegio y con los productores, para conocer los factores que pueden facilitar o, por el contrario, obstaculizar la incorporación de estas producciones en la alimentación escolar -relacionadas con la capacidad de producción, garantía de suministro, distribución, variedad de productos que precisa el comedor, etc- y presentan unas propuestas de actuación para resolver las posibles dificultades que serán valoradas conjuntamente por la comunidad educativa y operadores ecológicos a principios del curso 2013-2014.

Los resultados de este análisis se utilizarán para elaborar una guía didáctica para los colegios y para la planificación de producciones con el objetivo de asegurar el abastecimiento de dichos comedores y estimar costes, trabajando para convenir un precio justo tanto para productores como para consumidores.

Completan el plan otras acciones entre las que se encuentra la elaboración de materiales didácticos; la celebración de jornadas de sensibilización que tendrán lugar en el mes de septiembre y estarán dirigidas al alumnado, profesorado, equipo de cocina y familias; y el inicio de cultivos planificados para suministrar alimentos ecológicos al comedor. 

En el marco de esta actuación el centro escolar y los agricultores recibirán asesoramiento técnico durante la implementación del proyecto, materiales divulgativos e informativos, una guía didáctica sobre alimentación escolar ecológica para el colegio y sobre diseño y gestión de agrosistemas ecológicos para los productores, así como la participación en las jornadas de sensibilización. Los asesores prestarán apoyo directo a los operadores en finca, fomentarán el contacto entre éstos y el personal de cocina de los centros, y propondrán salidas locales a la producción excedente.

Para este fin se han constituido dos mesas de trabajo, sobre planificación de cultivos y nutrición con especialistas en este campo y con la colaboración del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y del Cabildo Insular de Tenerife.

Canarias cuenta en la actualidad con un total de 1046 operadores ecológicos- 62 en El Hierro, 18 en La Gomera, 227 en La Palma, 413 en Tenerife, 56 en Lanzarote, 52 en Fuerteventura, y 218 en Gran Canaria-, de los cuáles 853 son productores, 103 elaboradores, y 90 comercializadores. El número de nuevas inscripciones en el Registro de Operadores Ecológicos fue de 165 en 2012.

Otras Comunidades Autónomas como Andalucía, el País Vasco o Cataluña han implementado programas de alimentación saludable, basando la dieta de sus escolares en productos escolares certificados, con el propósito de ofrecer a la infancia alimentos de calidad y menús equilibrados.

Ecológicos, locales, de temporada

El consumo de alimentos en cuya producción no está permitido el uso de fertilizantes, pesticidas, aditivos alimentarios de síntesis, ni organismos modificados genéticamente, y que poseen una certificación de calidad, favorece una alimentación saludable.

Asimismo, la proximidad física permite el consumo de producciones más frescas y que conservan mejor sus propiedades originales-ya que evitan largas distancias de transporte y tiempos de almacenamiento-, a la vez que reduce la contaminación y el gasto energético. Por otro lado, también se facilita la relación directa entre la producción y el consumo, promoviendo la educación e información, la cooperación y reciprocidad.

Del mismo modo, que los comedores escolares trabajen con productos de estación implica que los alimentos que consuman los niños y niñas serán frescos, no serán almacenados en cámaras frigoríficas para salir al mercado fuera de temporada. De esta forma, también se potencia la producción de variedades y razas locales que tienen una mayor garantía de adaptación a nuestro medio, el mantenimiento de sistemas tradicionales agrarios y culturales y la biodiversidad.

Plan de Producción Ecológica

El Ejecutivo viene trabajando desde el año pasado en este proyecto de comedores escolares ecológicos, que se enmarca en el Plan de Actuación Bianual para el Desarrollo de la Producción Ecológica en Canarias 2011-12, el cual, seguirá estando en vigor los próximos años por decisión de los operadores ecológicos de Canarias, reunidos en el II Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias celebrado en Gran Canaria el pasado noviembre.

Dicho Plan, elaborado y aprobado por los propios productores, se retroalimenta cada año con sus aportaciones para adaptarse a la realidad y necesidades del momento. El mismo implica la actuación sobre una serie de objetivos transversales relacionados con el fomento de la agricultura ecológica y la promoción del autoempleo y reactivación del sector primario en Canarias, de la educación, y de la calidad alimentaria y de la salud.

Asimismo, se orienta a la sensibilización en criterios de responsabilidad social y ambiental en el consumo, el desarrollo rural sostenible a través del consumo local y sistemas agrarios respetuosos con el medio, la valorización de los productos de temporada e incorporación de los mismos en el diseño del consumo alimentario, y la diversificación de la producción de productos ecológicos.

Investigaciones del Gobierno de Canarias desvelan que en las Islas hay 21 variedades de vid exclusivas a nivel mundial

Contar con variedades de interés enológico no cultivadas en otras regiones del mundo permite diferenciar los vinos canarios y aumentar su competitividad en los mercados

El ICIA trabaja para conocer, recuperar y conservar el patrimonio vitivinícola del Archipiélago y ofrecer al viticultor nuevas posibilidades de cultivo

Canarias, 2 de septiembre de 2012 / Agricultura - ICIA / Gabinete de Prensa

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), viene desarrollando desde hace cinco años diferentes estudios que han permitido hasta ahora conocer la existencia de 21 variedades de vid, cultivadas tradicionalmente en el Archipiélago, que están presentes únicamente en las Islas.

El hecho de disponer de variedades de interés enológico no cultivadas en otras regiones vitícolas permite diferenciar los vinos canarios, aumentando así su competitividad en los mercados exteriores, cada vez más exigentes.

Asimismo, como resultado de estas investigaciones- que tienen como objetivo conocer, recuperar y conservar el rico patrimonio vitivinícola canario y ofrecer al viticultor nuevas posibilidades de cultivo que hagan destacar el vino isleño para poder competir mundialmente en la comercialización de estas producciones-, de las casi 300 entradas analizadas se han encontrado 54 variedades distintas cultivadas en las Islas, la mayoría minoritarias, y en el caso de una veintena, al ser únicas en el mundo, en peligro de extinción.

A finales del siglo XIX la filoxera arrasó parte del viñedo existente en España y en Europa, pero la lejanía con respecto al continente europeo supuso un freno para su propagación en las Islas, por lo que los científicos piensan que en nuestro Archipiélago aún perduran variedades que en algunos casos cuentan con 500 años y que en el resto de Europa se han perdido, además de aquellas originadas en Canarias como cruces espontáneos y que por lo tanto no se encuentran en el resto del mundo.

Investigadores del ICIA, centro que cuenta en la actualidad la colección de variedades de viñedo más importante de Canarias, cuyo origen se remonta a los años 80, han trabajado, en este tiempo y en colaboración con otros centros de investigación, en la caracterización morfológica y molecular del material presente en este registro- en el que existían muchas entradas sin estudiar- y en su ampliación con nuevas prospecciones por las Islas en las que han contado con el apoyo de viticultores y bodegueros, cabildos, ayuntamientos, y denominaciones de origen, entre otras entidades.

Los resultados de estos trabajos se fundamentan en la identificación de dichas muestras empleando distintos métodos de caracterización molecular-esto es, analizando su ADN- y morfológica- que implica un examen y evaluación visual del material vegetal, teniendo en cuenta todos los órganos de la planta como el brote joven, el pámpano, la hoja joven y adulta, el racimo, la baya o fruto y el sarmiento-, así como la búsqueda de sinonimias entre variedades cultivadas en el archipiélago, la Península y otros países europeos.

Una vez determinadas estas similitudes se trata de conocer su comportamiento agronómico y potencial enológico en las distintas regiones vitivinícolas de las islas, para poder aconsejar al viticultor sobre la adecuación de cada variedad en cada zona de cultivo.

En el conjunto de estos estudios, han colaborado como socios Madeira, Azores y Cabo Verde y otros organismos nacionales y regionales como el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (IMIDRA), el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), ASAGA, los Cabildos Insulares de Tenerife y de La Palma, y la Universidad de La Laguna (ULL).

Conservación del patrimonio vitícola

En la actualidad, el cultivo de vid en Canarias es el segundo en importancia en cuanto a superficie cultivada, después del plátano, ocupando 8.786 hectáreas, lo que supone el 21,15% de la superficie total cultivada en las islas. Dada su importancia en el sector agrario canario, el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) cuenta con un grupo de investigación centrado exclusivamente en el estudio de la vitivinicultura canaria.

El patrimonio vitícola de Canarias es muy amplio debido a la inmensa cantidad de variedades traídas por los conquistadores en el siglo XV, principalmente de toda la geografía peninsular y otras culturas del Mediterráneo, dada la situación geográfica privilegiada del archipiélago que fue escala obligada en todas las rutas oceánicas.

La aparición de la filoxera a finales del siglo XIX, que arrasó prácticamente con la totalidad del viñedo europeo, ocasionó la desaparición en el continente de muchas variedades de vid cultivadas hasta entonces. Se piensa que algunas de estas variedades aún pueden estar presentes en el Archipiélago, que no se vio afectado por esta plaga.

Trabajos del ICIA

Fruto de estos trabajos, enmarcados en diferentes proyectos de investigación, se ha podido incluir información en el libro de “Las Variedades de Vid en España”, editado desde la Comunidad de Madrid por el IMIDRA, sobre aquellas que se encuentran en Canarias y actualmente se esta preparando una publicación sobre la caracterización morfológica de las variedades cultivadas tradicionalmente en las Islas, que verá la luz próximamente.

Asimismo, el ICIA ha solicitado este año un proyecto de investigación nacional en el que participan todas las Comunidades Autónomas, en el que se van a comparar todas las variedades presentes en las distintas colecciones de que existen en España, con el fin de buscar y dejar claras todas las sinonimias y homonimias existentes entre dicho material.

Las labores que están desarrollando el grupo de investigación en viticultura del ICIA da respuesta a una demanda surgida hace décadas por el sector vitivinícola canario. Toda la información obtenida como fruto de los estudios realizado en estos años se ha transferido al sector en numerosas conferencias en distintas islas y en otras regiones del territorio nacional y de otros países y a través de la publicación de artículos científicos y de divulgación. En la actualidad el ICIA está organizando para octubre unas jornadas científico-técnicas en las que se transmitirá el conocimiento surgido de estos estudios, que algunos casos no concluirán hasta finales de 2013.