Los farmacéuticos y la prevención ​y mejora ​de la salud cardiovascular

Los farmacéuticos promoverán acciones para la prevención y la mejora de la salud cardiovascular.  El COF de Las Palmas y la Asociación Canaria de Pacientes Cardiacos y Coronarios  ​"​Canarios con Corazón​"​, firman un convenio de colaboración.


Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 16 de septiembre de 2016 / Salud Cardiovascular / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

La Asociación Canaria de Pacientes Cardiacos y Coronarios  ​"​Canarios con Corazón​"​ y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Las Palmas​,​ colaborarán en la promoción, la potenciación y el desarrollo de acciones y campañas que fomenten la concienciación y formación de los profesionales para prestar un mejor servicio en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares y coronarias.

El presidente y el vicepresidente de la Asociación Canaria de Pacientes Cardiacos y Coronarios  ​"​Canarios con Corazón​" Ricardo Curto Núñez, y Francisco Martín Pérez, junto al presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Las Palmas, Juan Ramón Santana Ayala, presentaron hoy en rueda de prensa el acuerdo de colaboración para promover acciones de prevención y mejora de la salud cardiovascular.

 Ricardo Curto expresó su preocupación por la amenaza seria que suponen las cardiopatías en Canarias, con “causas propias de las civilizaciones más avanzadas: sedentarismo, mala nutrición, tabaquismo, vida desordenada y consumo de alcohol”, indicó que​ "​Canarios con Corazón​"​ emprenderá campañas informativas para que “la gente conozca los riesgos de una enfermedad cardiovascular y los asuma responsablemente” y destacó que la farmacología es una ayuda importante para los pacientes cardiovasculares.

 El presidente del COF de Las Palmas valoró la colaboración con la asociación de pacientes y dijo que el 22,85 por ciento de las defunciones que se producen en Canarias son causadas por enfermedades cardiovasculares, advirtiendo también que está creciendo el número de mujeres afectadas por este tipo de enfermedades. 

​"​Canarios con Corazón​"​ es una institución de carácter privado sin ánimo de lucro, de adscripción voluntaria, sin cuota, que tiene como principales fines la prevención, formación información y profilaxis de las enfermedades e incidentes agudos cardiovasculares y coronarios, así como el tratamiento y rehabilitación post-hospitalaria​,​ de los pacientes 
card​í​acos y coronarios de Canarias.

 El COF de Las Palmas y ​"​Canarios con Corazón​",​ pondrán especial atención en la concienciación, formación e información a la sociedad sobre los factores de riesgo, efectos y consecuencias que llevan a ser un paciente card​í​aco y coronario, y las formas adecuadas para evitar llegar a serlo, así como la orientación y cuidados post-hospitalarios de los pacientes card​í​acos y coronarios, a fin de lograr en lo posible su total reintegración en el tejido y la vida social plenos. 

El convenio suscr​​ito comprende la realización de acciones informativas, formativas, como la difusión mediante charlas-coloquio, exposiciones, conferencias, ciclos formativos, etc, de la suficiente y necesaria formación sobre los factores de riesgo que llevan a estas enfermedades cardiovasculares y coronarias, así como las prácticas, usos y hábitos saludables para controlar y minimizar dichos riesgos o neutralizarlos.

 Además, se pondrá énfasis en la acción preventiva a través de recomendaciones sobre la actuación ante los factores de riesgo de enfermedades coronarias que sean fácilmente asumibles por el ciudadano medio, facilitando de esta forma el control y medida de su exposición a dichos riesgos, a fin de que pueda evitarlos en lo posible. 

El acuerdo comprende también instar a las autoridades locales, insulares y comunitarias a la instalación de medios mecánicos (desfibriladores) orientados a la atención primaria en caso de incidentes agudos de enfermedades de este tipo, en la mayoría de lugares públicos posibles a cubierto o expuestos a la intemperie​,​ como en playas, áreas comerciales y deportivas, centros recreativos de propiedad pública, y en general en centros de gran población ocasional​, así como el consejo de que sean instalados igualmente en centros privados, por las mismas razones de profilaxis e intervención urgente. 

Más información en www.canariosconcorazon.com 

​"​Brunelli’s​"​: genuino Steakhouse americano a la orilla del mar en Puerto de la Cruz

El steakhouse de estilo americano se distingue

​ ​

por su pasión por 

​las ​

carnes e increíbles vistas al Atlántico

​.

​

Puerto de la Cruz (Tenerife Norte - Canarias), 26 de julio de 2016 / Publicidad - Brunelli’s Steakhouse / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS  

Situado en Punta Brava con un paisaje pintoresco del norte de Tenerife, Brunelli’s Steakhouse es el restaurante que se ha convertido en punto de encuentro obligatorio para los amantes de la carne. Inspirado en los steakhouses originales de Estados Unidos, brinda una oferta de restauración en la que calidad y experiencia se entremezclan de forma única e inédita en las Islas Canarias.

La excelencia, consigna de Loro Parque, es también la principal característica de Brunelli’s. Una constante búsqueda de la perfección que se traduce en la pasión por las mejores carnes, seleccionadas cuidadosamente de las casas ganaderas más prestigiosas de la Península Ibérica, provenientes de Galicia, Ávila o Toledo, y naturalmente, de los Estados Unidos.

Además, estas carnes se cuidan al detalle gracias a un exclusivo proceso de maduración durante 28 días en la innovadora cámara de Brunelli’s, donde las condiciones de temperatura y humedad se regulan constantemente para conservar y potenciar sus cualidades. Esta particular atención tiene como resultado una carne que experimenta un añejamiento progresivo con el que se exaltan sus incomparables cualidades.

La calidad de Brunelli’s se encuentra no sólo en la carne de mejor calidad, sino también en una de sus principales joyas: el horno Southbend, único en Canarias y situado en pleno corazón de su cocina abierta. Este exclusivo horno, uno de los dos únicos en España, alcanza una temperatura de 800º que proporciona un exquisito broche final a semanas de curación de las piezas de carne.

Durante el asado, el intenso calor del horno consigue sellar inmediatamente los poros de la carne, consiguiendo que los paladares más exigentes caigan rendidos antes la textura tierna y jugosa que deleita a los amantes de la carne en cualquiera de las opciones: solomillo, Chateaubriand, entrecot norteamericano, T-Bone steak, Porter House, o chuletillas y paletillas de cordero.

Todo en compañía de un excelente servicio, que acompañará y atenderá a los comensales en Brunelli’s. 

​Su​

 maestro carnicero le ayudará a seleccionar entre las numerosas carnes y cortes acorde a sus preferencias, junto con un equipo de cocina que garantiza una vivencia inigualable.

La carta del restaurante incluye una destacable variedad de vinos con la marca exclusiva de Brunelli’s (Castillo Mayor Gran Reserva 2009) proveniente de Cariñena en Aragón, así como varias impresionantes opciones para el deleite de comensales en combinación con los sabores que ofrece el restaurante, inclusive del Pescado Fresco del Mercado y el Pulpo Asado al Estilo Tradicional. Además, los distinguidos postres se convierten en la elección perfecta para culminar la experiencia culinaria en Brunelli’s Steakhouse, con matices que se adaptan a todos los gustos.

Con las privilegiadas vistas del restaurante a la costa volcánica de Puerto de la Cruz, un ventanal móvil de 27 m2 sorprenderá desapareciendo completamente y dando lugar al “Million Dollar View” con toda la belleza del Océano Atlántico. Además, en días claros con el mar en calma, se puede ver la isla de La Palma y escuchar el susurro de las olas mientras se disfruta de los elaborados platos.

La experiencia inolvidable de Brunelli’s se siente también a través de la sofisticada decoración del restaurante, que cuenta en sus paredes con exclusivas creaciones de artistas como César Manrique, Nicolás Alfaro, Pedro Tarquís o Valentín Sanz. Las obras pertenecen a la destacada colección de Loro Parque y Hotel Botanico.

Así, Brunelli’s Steakhouse es un sitio idóneo para los amantes de la carne que buscan disfrutar de un menú diseñado y ejecutado de forma exclusiva, con un servicio y entorno único y en cualquier ocasión.

​Lo recomendamos vivamente y que lo disfruten en buena compañía.​

En el Club Metropole, comienzan el Campeonato Nacional Master de Natación

EL NACIONAL MASTER DE NATACIÓN SE PONE EN MARCHA HOY

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias - España), 30 de junio de 2016 / El Nacional Master de Natación - Natación / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Tuvo lugar en el Club Natación Metropole, la presentación de la 27º edición del Campeonato de España Open de Verano de Natación Master, un campeonato que reúne a 115 clubes de todo el país y a más de 700 nadadores a partir de 25 años.
A esta competición acuden nadadores jóvenes que acaban de retirarse, otros que siguen competiendo por nostalgia, algunos por mantenerse en forma y otros para demostrar que todavía son capaces de afrontar nuevos retos destacando al grupo de veteranos, entre 75 y 90 años.

La competición, que comienza mañana a partir de las 9, se disputará en la piscina “José Feo Perdomo” que fue reformada y ha sido acondicionada para ésta y próximas competiciones nacionales.

Este Máster es el primero de los tres campeonatos de España que se van a celebrar en nuestras instalaciones. Del 8 y 10 de Julio, se disputará el nacional de Waterpolo Juvenil, y del 13 al 17 de julio, el nacional absoluto y júnior de natación.

Tras este último acontecimiento y como colofón, contamos con la presencia del Equipo Nacional Olímpico de Natación, que realizará la última preparación antes de salir para Río de Janeiro.

El acto que estuvo presidido por el presidente del CN Metropole, José Feo García, contó con la presencia de Alfredo Gonçalvez Ferreira, director-gerente del Instituto Insular de Deportes del Cabildo de Gran Canaria, José Maroto, presidente de la Federación Canaria de Natación, Elena Lampón, directiva y responsable de la sección master del CN Metropole, José Ángel Blanco, director técnico de Club Natación Metropole y Rodolfo Martín, técnico de Club.

217 Aniversario de la visita del naturalista Humboldt a la Isla de Tenerife

HUMBOLDT VISITÓ TENERIFE EN JUNIO DE 1799, CUANDO LLEGÓ DE EUROPA CAMINO DE AMÉRICA.

Tenerife (Canarias - España), 30 de junio de 2016 / Visita de Humboldt a Tenerife / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Durante su estancia en la isla, de una semana de duración, conoció las bellezas, de Santa Cruz de Tenerife, de La Laguna, de la comarca de Tacoronte-Acentejo, del valle de La Orotava, del Puerto de la Cruz, de las Cañadas del Teide...

Después de pernoctar una anoche en el puerto de Santa Cruz de Tenerife, se acercó hasta el valle de La Orotava donde permaneció durante varios días. Se alojó en el Puerto de la Cruz, en  la casa de la familia Cólogan.

La vocación europea del Puerto de La Orotava de aquella época era clara. Las relaciones internacionales de algunas familias portuenses posibilitó al célebre naturalista alemán conocer la sociedad de algunos pueblos de Tenerife, particularmente del Puerto de la Cruz y de La Orotava.

Humboldt se acercó hasta el Jardín Botánico, que mandara construir el Rey Carlos III en 1788, teniendo en cuenta los excelente factores bioclimáticos del entonces Puerto de La Orotava.

Humboldt cantó las excelencias del clima del valle y se acercó a conocer en La Orotava el famoso Drago, cuya fama llegaba hasta el Jardín Botánico de Berlín.

Humboldt conoció la naturaleza de esta parte de la isla y subió hasta sus cubres a lo largo del gradiente vertical del valle, desde el nivel del mar, en el Puerto de la Cruz, hasta los 3717 metros del pico del Teide. 

Y describió los pisos y las formas de vegetación que encontró en relación con la altitud, para más tarde aportar sus conocimientos a la comunidad científica internacional.

En el primer piso, el basal, la llamada primera zona, la de las viñas, que tan buen vino produjera a lo largo de la historia; luego, el piso del bosque húmedo de laureles, donde los vientos alisos depositan las gotas de agua del océano atlántico enriqueciendo las fuentes y manantiales del norte del valle. 

Más arriba, el bosque de pinos, que crece sobre suelos volcánicos, para llegar a las cumbres, por encima de los 2000 metros, para encontrar un mundo de vegetación de alta montaña; y por último sobre las laderas del volcán, descubrir entre la piedra  pómez, la diminuta violeta del Teide.

Humboldt comparte con la sociedad portuense y extranjera afincada en la ciudad de pescadores y comerciantes, las delicias del verano, su temperatura, su humedad, su atmósfera, la pureza de su aire; las fiestas, la gastronomía y las costumbres locales. 

Disfruta de la amabilidad del Puerto de la Cruz en las noches de San Juan cuando le  invitan a conocer los Jardines de Sitio Litre. le encanta el paisaje del valle, la puesta del sol, el espectáculo del Teide, las laderas del Tigaiga y las de Tamaide.

Humboldt sube hasta los jardines de la familia Valois, en la Paz, sobre el acantilado de Martiánez, para conocer la flora canaria.

Humboldt regresa a Santa Cruz para embarcarse, camino de la América hispana del siglo de la Ilustración. Venezuela y Cuba le esperan.

Humboldt escribió páginas brillantes de Tenerife, del norte de la isla y del Valle en general, cuando regresó a Europa años más tarde.

En su libro "Viaje a las regiones equinocciales del nuevo continente" y en su monumental obra "Cosmos", dejó constancia de lo que vio, conoció y disfrutó en la isla de Tenerife.

También las cartas a su hermano Guillermo y a su amigos lo atestiguan.

Con el paso de los años, en 1907, el Gran Hotel Taoro, construido, en el Puerto de la Cruz, sobre el volcán, deja de llamarse English Gran Hotel para llamarse Humboldt Kurhaus y ocupa el primer lugar del ranking de los establecimientos turísticos de Tenerife.

217 años después, Tenerife, el valle de La Orotava y el Puerto de la Cruz, donde la industria del turismo inicia su andadura, le invitan a que conozcan su clima y su naturaleza, su historia y su cultura.

También la hospitalidad, la tolerancia y el interés de sus gentes de ofrecerles lo mejor de su casa.

Recientemente se ha constituido en el Puerto de la Cruz una Fundación canario-alemana que lleva el nombre del ilustre naturalista alemán, de carácter cultural y privado, entre cuyos objetivos figura promover las relaciones culturales entre los pueblos de Canarias y Alemania, así como la cooperación al desarrollo.

Una buena manera de conocer las huellas de Humboldt en las Islas es visitando Tenerife, aceptando la invitación que le formula el Cabildo Insular de Tenerife y el Ayuntamiento del Puerto de la Cruz.

Que disfruten de la visita, en buena compañía.

La ULPGC y el Ministerio de Defensa firman un convenio para la realización de prácticas

La ULPGC y el Ministerio de Defensa firman un convenio para la realización de prácticas de estudiantes de Ciencias Jurídicas

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias - España), 30 de junio de 2016 / convenio de colaboración para la realización de prácticas externas de estudiantes universitarios /José Antonio Cabrera. ASSOPRESS 

El Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), José Regidor García, y el Almirante Comandante del Mando Naval de Canarias, Juan Luis Sobrino Pérez-Crespo, en representación del Ministerio de Defensa, firman un convenio de colaboración para la realización de prácticas externas de estudiantes universitarios en la Asesoría Jurídica del Mando Naval de Canarias.

Las prácticas, que no excederán la duración de un año académico, están destinadas a alumnos de la Facultad de Ciencias Jurídicas, concretamente aquellos que se encuentren cursando el último curso del Grado de Derecho o alumnos de Tercer Ciclo realizando Trabajos de Fin de Máster.

Durante la firma, el Rector José Regidor hizo referencia a la colaboración con el Ministerio de Defensa a través de otros convenios y se congratuló por la continuidad de esta relación que permitirá la realización de las prácticas obligatorias, como asignatura de los estudios universitarios tal y como lo establece el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).

Por su parte, el Contraalmirante y Comandante del Mando Naval de Canarias, Juan Luis Sobrino, manifestó que "les llena de orgullo" mantener esta colaboración con la ciencia, los estudios y el mundo universitario, permitiendo a los alumnos universitarios "conocer la realidad de la Armada". 

Compositor canario Disco de Platino en Festival de La Canción de Estados Unidos

GUILLERMO ALBELO ​GANA DISCO DE PLATINO EN FESTIVAL DE 

​CALIFORNIA​

San Francisco (California - EE:UU.), 27 de junio de 2016 / Edición 36° Aniversario del Festival de la Canción Latinoamericana de California 2016 / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

En la final internacional de la Edición 36° Aniversario del Festival de la Canción Latinoamericana de California 2016, realizada recientemente en la ciudad de San Francisco, en Estados Unidos,  el compositor tinerfeño Guillermo Albelo se alzó con el Disco de Platino.  El tema laureado, Viva la música, compitió en la categoría Canciones Originales Románticas y contó con la interpretación de Goyo Tavío, también de Tenerife.

​Así​

 mismo, el cantautor boliviano Walo Roca ganó el Disco de Oro con su canción La despedida, mientras que otro boliviano, el compositor Luis Alberto Llusco Yugar recibió el primer lugar, Disco de Platino en la categoría Canciones Originales Folklóricas, con su canción Te necesito, interpretada por el dúo Proyecto L. 
En Poemas y letras de canción, la poetisa española Mercedes de Salinas, de Valencia, fue galardonada con el importante trofeo Pluma de Platino por su poema El sentir de un toro.  Siempre en la final internacional, en el rubro Intérpretes de canciones conocidas el primer lugar fue para el cantante argentino Horacio Ravera por su interpretación del tema Bailar pegados.

En la final internacional de este año compitieron España, México, Chile, Bolivia, Italia, Puerto Rico, Ecuador, Argentina y Venezuela.  Además de la final internacional, que es exclusiva para los participantes del exterior de Estados Unidos, el festival cuenta con cuatro finales nacionales, en la que compiten solo los participantes que residen en USA.      

El jurado de este año estuvo integrado por Nando Sánchez Sierra (España), Irina Sol (Rusia), Mireya Pereira (Venezuela), Omar Gallegos (Colombia), Carlos Daniel, (Argentina), Jorge Brignole (Chile), Víctor Meshkovski (USA), Reyna Santillán (México), Crystal Rangel (USA), Hugo Mata (México) y Carlos Demarty (Perú).

Durante una continua y exitosa trayectoria de 36 años, apoyado por los medios de difusión internacionales el festival ha logrado consolidar su popularidad y mantener su principal objetivo de reunir y sacar a la luz el talento que hay en las comunidades hispanohablantes del mundo.   

En la actualidad, el Festival es reconocido y respetado internacionalmente y es uno de los preferidos por nuestros cantantes, intérpretes y poetas.

Una Ronda de 103 años, la Tuna Universitaria, a Conchita Padrón en El Pino

El pasado fin de semana, asistimos a un emotivo acto, en la Residencia de El Pino. Se trataba de una "Ronda" de la Tuna Universitaria de Las Palmas, a Conchita Padrón, una guapa ancianita residente en dicho establecimiento socio-sanitario.

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 23 de abril de 2016 / Residencia de El Pino / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Conchita va a cumplir 103 años y es un sol de viejita. Siempre sonriente, habla bajito, no se queja nunca y demuestra una educación exquisita. el personal desde el médico al último auxiliar, la adoran por su bondad y paciencia.

Está algo mal de los piés, a veces no tiene ganas y no se levanta, y la dejan en su cama, donde la atienden de todo, incluida su higiene y su comida. Pero su cabeza rige perfectamente y tiene una memoria de elefante, hasta le recuerda las cosas a los demás.

Canaria de pura cepa, nació en la calle Venegas en 1913, sus padres eran del Norte de Gran Canaria, y fue la única mujer de 9 hermanos, tuvo una infancia felíz, jugó a la soga, al trompo y al teje, de joven ayudaba en casa e iba a iba a clase de costura a una sastrería de la calle Canalejas.

Su hijo Juan hizo el servicio militar en Barcelona y al terminar se quedó allí y se llevó a Conchita, estuvieron 20 años, fueron felices y su hijo ya era Joan y "culé" declarado, aunque Conchita era del Español, hasta que se volvieron a Las Palmas, donde vivieron por Las Canteras, en Las Coloradas y finalmente en la Calle Curva, donde conocieron a un vecino que se ocupa de ella hasta la fecha.

Al morir Joan, la etapa final de su vida ha sido triste y abandonada, llena de sufrimientos y soledades, hasta que su vecino y amigo logró, después de años de ingentes papeleos, ingresarle en este centro modélico de asistencia socio-sanitaria, que es la Residencia de El Pino, donde Conchita ha vuelto a sonreir, a querer y ser querida.

Pues bien el pasado fin de semana, ese anónimo amigo, con permiso de "la autoridad competente", llevó la Tuna Universitaria de Las Palmas, a "rondar" a Conchita, su hija llevó una bella maceta florida para su habitació de la 4ª planta, y entraron tocando un alegre pasacalle, la cara de Conchita era la felicidad, le pusieron una capa como es tradición y le cantaron "Clavelitos", y ella les acompañó con su vocecita.

Pronto acudieron las auxiliares de la planta, todas muy amigas de Conchita y bajo la supervisión discreta de Alexandra la enfermera de guardia, la fiesta fue alegremente moderada, propia del lugar. Todos hicieron fotos de recuerdo, (una adorna esta crónica), y pasamos un rato gratificante para todos.

Deseamos dar las gracias por el altruista detalle a Adolfo y a toda la Tuna Universitaria de Las Palmas, y al personal del Centro Socio-Sanitario de El Pino, que una vez más demuestra que sigue siendo "Nuestro".

III Salón de Panadería y Pastelería SSP 2016

EL GRUPO HARICANA PRESENTA EL EVENTO DE REFERENCIA PARA EL SECTOR DE LA PASTELERÍA Y PANADERÍA EN CANARIAS.

El GRUPO HARICANA celebra el III Salón de Panadería y Pastelería SSP 2016, la cita clave para que los profesionales de Gran Canaria conozcan las últimas novedades y tendencias del sector pastelero.

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 23 de febrero de 2016 / Salón de Panadería y Pastelería / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS.

El evento, de dos días de duración, se celebrará a partir de mañana martes 23 a las 11:00 de la mañana en las instalaciones del Grupo Haricana en el Polígono Industrial de Agüimes. Esta tercera edición supone la consolidación de una cita única en las Islas, una oportunidad exclusiva de contacto entre las grandes empresas de esta dulce industria.

El Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, y el Consejero de Área de Educación y Juventud del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Montero, serán los encargados de inaugurar el evento. Le acompañarán en el acto el Presidente del Grupo Haricana, Juan Agustín Sánchez Bolaños, el Director General, José Luis Dura, y el Presidente de APIMEPAN (Asociación de Panaderos de Las Palmas) y presidente de la Comisión Gestora de Fedalime, José Antonio Gil.

Los profesionales asistentes podrán asistir a las dos demostraciones que ofrecerá​ ​Francisco Tejero, uno de los mejores técnicos en panificación que existen en la actualidad, y que ha sido campeón del mundo de panadería artística, en un certamen celebrado en París.

Tejero dará consejos sobre cómo se puede mejorar la calidad del pan. “La panadería ha dado un cambio en la forma de comercialización", asegura Tejero. “No creo en el mito ese de que el pan de antes era mejor”, prosigue el técnico. “Actualmente hay mayor seguridad alimentaria, el pan se hace con mejores ingredientes, con trigos mejor procesados; hay más orden en las panaderías y se han refinado procesos…”.Tejero instruirá también a los profesionales sobre cómo subirse al carro de los panes congelados, algo imprescindible, avisa. “Aquellos panaderos que no se han montado en el carro de diversificar su producción hacia los panes congelados o han muerto o van a morir en los próximos años”.

El III Salón también contará con otros invitados ilustres. Como el Chef Pastelero chileno Hans Ovando, designado mejor chocolatero de España en 2013. Ovando ofrecerá una demostración que tendrá el chocolate como materia prima y en la que explicará su composición y manera de utilizarlo incidiendo en la estabilización de la manteca de cacao y la emulsión en el proceso de elaboración de bombones.  

Igualmente, los asistentes podrán conocer las últimas tendencias de la empresa holandesa Zeelandia en productos sin gluten de la gama Zero Problem y elaboración de panes de chía, kamut y desarrollo de la gama Panisoft.

Norberto Morales, por su parte, hablará sobre cómo aplicar ​técnicas de marketing, ventas y negociación al sector panadero; Aurora Tejero​ ​orientará en el cumplimiento con la normativa y requisitos legales para llegar a tener un producto de éxito en todos los aspectos. Ana Álvarez, por último, explicará el papel del pan desde el punto de vista dietético.

Como añadido, el Grupo Haricana presentara una amplia gama de panes especiales que cubren con creces las necesidades actuales del sector y ofrecen la oportunidad a los panaderos locales de proporcionar a sus clientes un producto de alta calidad.

El III Salón de Panadería y Pastelería SSP contará con la presencia de proveedores como los citados Zeelandia, Callebaut, además de otras referencias del sector como Modecor, Coatresa, Silikomarty Formación Grupo INSEM. Todos ellos ofrecerán susnuevas tendencias y sabores que se están introduciendo poco a poco en nuestro mercado, así como las nuevas técnicas que ofrecen mejoras competitivas. Ofrecerán para ello un asesoramiento personalizado a los asistentes, así como ofertas concretas en lo que constituirá una oportunidad única para entablar relaciones profesionales.

​Celebración d​el "Día del Gato". en recuerdo de "Socks", el gato de Bill Clinton

Por qué se celebra el ​"​Día Internacional del Gato​"​

En su día, estas mascotas fueron homenajeadas con tiernas fotos en las redes sociales

Socks paseó por todos los ambientes de la Casa de Gobierno.

Washington,DC (Estados Unidos), 22 de febrero de 2016 / Día Internacional del Gato / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

El gato Socks alcanzó la fama cuando fue adoptado por la familia presidencial y se paseaba diariamente por la Casa Blanca durante la presidencia de Clinton (1993-2001). Por su constante presencia cosechó simpatía, varios seguidores, y hasta se convirtió en figura de la red social Twitter.Detrás de cada celebración hay un motivo. El del Día Internacional del Gato, que se celebra , se relaciona con el ex presidente estadounidense Bill Clinton y su gato, Socks.

Socks, la mascota del ex presidente Bill Clinton acaparó la atención de la prensa.​ ​Socks murió el 20 de febrero de 2009, y esa fecha quedó plasmada como el día para agasajar a los felinos.

En las redes se puede ver un vendaval de saludos, dedicatorias y fotos que los amantes de los gatos le dedican a su mascota en su día. Nadie se quiso quedar afuera y desde todas partes del mundo, los dueños de gatitos dedicaron un momento para conmemorar la fecha de manera virtual y para mimarlos en vivo y en directo.

En el Día Mundial de la Radio, Mensaje de la Directora General de la UNESCO

La radio empodera a sobrevivientes y personas vulnerables

Proteja las frecuencias de radio

La radio tiene un impacto social y proporciona acceso a la información

La libertad de expresión y la seguridad de los periodistas deberían ser a prueba de desastres.

La radio salva vidas

"La función de la radio en situaciones de emergencia y de desastre humanitario”

París (Francia), 13 de febrero de 2016 / Mensaje Internacional / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Mensaje de la Directora General de la UNESCO Irina Bokova, con motivo del Día Mundial de la Radio

Las emergencias y los desastres humanitarios se multiplican en el mundo, con consecuencias terribles para las vidas humanas y acabando a veces por completo con años de desarrollo.

En las ruinas y ante una emergencia, la radio suele ser el primer medio de supervivencia. Su permanencia constituye una ventaja incomparable, ya que a menudo le permite resistir las crisis mejor y con más rapidez que otros medios de comunicación y transmitir mensajes de protección y prevención a una audiencia numerosa, salvando así vidas.

Por su proximidad, su simplicidad y su bajo coste, la radio es también un medio que promueve la convivencia, una manera de fortalecer los vínculos sociales y de garantizar la participación de los pueblos en los programas humanitarios y los debates que los sustentan. Numerosos testimonios de víctimas revelan cómo la radio ha hecho posible que familias separadas se rencuentren, establezcan contacto y recuperen la esperanza. Las radios comunitarias son un ejemplo perfecto de ello y deben recibir apoyo.

El poder de la radio reposa igualmente en los periodistas, que se encuentran entre los primeros en acudir al lugar de los hechos, para dar testimonio y hacer oír la voz de los agentes y las víctimas, a fin de fomentar la sensibilización y la movilización esenciales para la acción humanitaria eficaz. Los periodistas desempeñan una función decisiva al presentar los hechos y evitar el sensacionalismo o la instrumentalización del debate público. Por este motivo, el derecho a estar informado y la seguridad de los periodistas deberían protegerse por todos los medios.

La UNESCO ha establecido sistemas de alerta temprana de tsunamis, inundaciones y sequías, además de sistemas de vigilancia de los terremotos y desprendimientos de tierras. La Organización proporciona en todo el mundo asistencia técnica para todos los tipos de riesgos. Cuando los sitios protegidos se ven amenazados, la UNESCO interviene para procurar salvar esas referencias históricas y culturales. En todos esos niveles, por su capacidad de informar, de transmitir mensajes y de alimentar el debate y la reflexión, incluso en épocas de crisis, la radio es un aliado indispensable.

En este día, hacemos un llamamiento a las autoridades públicas y los agentes del desarrollo y la acción humanitaria para que refuercen los lazos entre la radio y la respuesta de emergencia, de modo que la voz de los hombres y las mujeres, víctimas, socorristas y periodistas, que escuchamos en esos momentos a través del transistor, el teléfono móvil o el ordenador, sea la voz de la vida y de la esperanza.

​Acto conmemorativo del 10º Aniversario del Centro Sociosanitario El Pino​

El miércoles 17 de febrero tendremos en el Centro Sociosanitario El Pino un acto conmemorativo por el 10º Aniversario del centro.

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 12 de febrero de 2016 /  10º Aniversario /  José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Es un momento especial, pues celebramos la puesta en funcionamiento de El Pino después de muchos años cerrado, reconvertido en centro sociosanitario para beneficio de los ciudadanos de Las Palmas de Gran Canaria.

​Programa 

​de Actos​ 

11:00 h. Apertura del acto e inauguración de 10 plazas nuevas.

·         Antonio Morales, Presidente del Cabildo de Gran Canaria

·         Alicia Álvarez, Directora General de Dependencia y Discapacidad del Gobierno de Canarias

·         Elena Máñez, Consejera de Política Social y Accesibilidad del Cabildo de Gran Canaria.

·         Domingo Montes de Oca, Director General del Grupo Sanitario ICOT.

·         Juan Carlos Martín, Gerente del Instituto AS del Cabildo de Gran Canaria.

·         Ernesto Luján y Chunche Aristu, Plataforma 'El Pino es nuestro'.

11:25 h. Vídeo homenaje 'Por fin El Pino es nuestro hogar'.

Entrega de obsequio de agradecimiento por parte de los residentes y usuarios del CSS El Pino a las autoridades.

11:40 h. Mesa redonda 'El Pino es nuestro'.

12:20 h. Actuación musical.

15:00 h. Foto conmemorativa.

Conmemoración del IV Centenario de Miguel de Cervantes y de William Shakespeare

DEBATE - LITERATURA SHAKESPEARE / CERVANTES

Alcalá de Henares - Sala de Conferencias Internacionales (Colegio de San Ildefonso), Instituto Cervantes y Casa Museo Natal de Cervantes - 10 de febrero al 4 de mayo

Alcalá de Henares (Madrid), 11 de febrero de 2016 / Conferencia / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

La conmemoración del IV Centenario del fallecimiento de Miguel de Cervantes y William Shakespeare reúne en Alcalá en 2016 a un conjunto de expertos británicos y españoles en la obra de los dos grandes genios de la literatura en español e inglés.

Este ciclo está concebido como un diálogo entrecruzado de especialistas británicos en la obra de Cervantes y de académicos españoles estudiosos de la obra de Shakespeare. No pretende ser un ciclo de conferencias al uso, sino un foro de encuentro y debate entre expertos de ambas procedencias, que en cada sesión disertarán sobre aspectos diversos de las obras de los dos grandes autores.
Trevor J. Dadson (Queen Mary, Universidad de Londres), Barry Ife (King's College, Universidad de Londres, Ángel-Luis Pujante (Universidad de Murcia), Robin Fiddian (Universidad de Oxford) y Carlos Alvar (Universidad de Alcalá) entre muchos otros.

II CAMPEONATO CANARIO DE ESGRIMA, ORO PARA LOS GRANCANARIOS

JÓVENES PROMESAS DE LA ESGRIMA GRANCANARIA OBTIENEN EL ORO Y EL BRONCE EN LA COMPETICIÓN ABSOLUTA DE TENERIFE.

El pasado sábado, 6 de Febrero, se celebró en el Puerto de la Cruz el 2º Campeonato de Ranking Canario de Categoría Absoluta, de Esgrima.

Puerto de La Cruz (Tenerife - Canarias), 10 de febrero de 2016 / Esgrima / José Antonio cabrera. ASSOPRESS 

Ganaron la competición, en sus apartados masculino y femenino, los jóvenes tiradores del Club La Sala de Armas de Gran Canaria: RAÚL ALAMO NIETO de 17 años de edad y BELÉN GARCÍA RUIZ de 14 años de edad. 

Se trata de dos grandes promesas de la esgrima canaria. En particular, para Raúl Álamo la victoria en competiciones absolutas no es nada nuevo, pues la temporada pasada ya se alzó con la Copa de la Liga Canaria Absoluta.

Fueron terceros los también jóvenes tiradores de La Sala de Armas Rubén Santana de 17 años yClaudia Gómez de 14, que se añaden a los citados anteriormente, como promesas de la esgrima canaria.

Presentación del Hospitales San Roque Gran Canaria Maratón 2016

La Isla entera siente ya el Hospitales San Roque Gran Canaria Maratón 2016

Instituciones, patrocinadores, empresas y entidades colaboradoras estuvieron presentes en la ‘puesta de largo’ del evento atlético internacional

Más de 13.500 corredores tomarán parte en las seis pruebas que se desarrollarán en  gran fiesta atlética internacional que tendrá lugar este fin de semana en Las Palmas de Gran Canaria

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 19 de enero de 2016 / Marathon - Preparativo / ​José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

De norte a sur y de este a oeste, en toda la geografía grancanaria ya se siente la llamada del evento atlético más internacional y participativo de todo el Archipiélago. Esta fiesta deportiva y social que es el Hospitales San Roque Gran Canaria Maratón apunta al éxito por todos los alicientes que confluyen en un evento que reunirá en la calles de Las Palmas de Gran Canaria a más de 13.500 corredores de todas las edades y niveles durante el sábado 23 y el domingo 24, en torno a las seis carreras que están recogidas en el programa.

La expectación que levanta la prueba quedó reflejada en la alta asistencia a la  presentación oficial, una ‘puesta de largo’ que se desarrolló este martes, 19 de enero, en la sala de prensa del Gran Canaria Arena, con presencia de representantes de instituciones regionales, insulares y locales, además de patrocinadores, empresas y entidades colaboradoras, y medios de comunicación. Además, la comparecencia fue signada por una intérprete del proyecto Gran Canaria Accesible, dependiente de la Consejería de Política Social y Accesibilidad del Cabildo, que comanda Elena Máñez.

El acto estuvo presidido por Ángel Víctor Torres, vicepresidente y consejero de Deportes del Cabildo de Gran Canaria, institución impulsora de esta cita internacional. Estuvo acompañado por Aridany Romero, concejal de Deportes del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria; José Manuel Baltar y Sebastián Sansó, en representación  de Hospitales San Roque (patrocinador principal); y Alberto Hernández, presidente de la Federación Canaria de Atletismo.

l Taller Fotográfico en colaboración con TEA Tenerife Espacio de las Artes

FOTÓGRAFO DE FORBES, ELLE y MAXIM´S IMPARTE UN TALLER GRATUITO EN TENERIFE

Jiri Turek enseña las Técnicas de fotografía que utiliza con David Bowie, Luciano Pavarotti, Lou Reed, Sting y los Rolling Stones

Santa Cruz de Tenerife (Canarias), 4 de noviembre de 2015 / Fotografía - Curso / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS.

En el marco de la celebración de FOTONOVIEMBRE 2015, se organizará el taller fotográfico Técnicas alternativas de iluminación en la fotografía de retrato y moda, impartido por los fotógrafos checos Jiri Turek y Jana Jaburkova.

El taller se ofrecerá de forma gratuita el lunes 9 de noviembre, en horario de 16:00 a 19:00 horas, en el Salón de Actos de la Fundación Caja Canarias.

Ambos fotógrafos participan este año en Fotonoviembre, con su proyecto „Victims“ en Atlántica colectiva, que se expondrá en el Círculo de Bellas Artes de Santa Cruz de Tenerife a partir del 12 de noviembre.

Jiri Turek es uno de los mejores fotógrafos de la República Checa. Acompañó como reportero al presidente checo Vaclav Havel durante varias visitas internacinales. Ejerció también de reportero durante el conficto en Bosnia y Hercegovina. Es profesor de fotografía en la Universidad Salesiana y habitualmente imparte talleres de fotografía. Jiri ha fotografiado, entre otras celebridades, a David Bowie, Luciano Pavarotti, Lou Reed, Sting, the Rolling Stones. Desde 1995 se dedica también a la fotografía de moda, colaborando regularmente con revistas como Elle, Maxims, Harper´s Bazaar y Forbes entre otras.

Jana Jaburkova fue portavoz del Gobierno Checo y anteriormente del Ministerio para Desarollo Regional. Tiene amplia experiencia en comunicación y Relaciones Públicas también en el sector privado. Desde hace dos años colabora en el desarrollo de proyectos junto a Jiri Turek. Jana se dedica a la fotografía amateur desde hace más que veinte años y de forma profesional los últimos dos años.

El taller está organizado por la asociación SpainArt y cuenta con el apoyo de TEA Tenerife Espacio de las Artes, Caja Canarias, Canaria Travel y Canarias Beach Golf.

Gran Canaria se convertirá en la Isla Europea del Deporte

•       Durante el encuentro mantenido con los medios de comunicación deportivos.

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 29 de octubre de 2015 / Deportes / José Antonio Cabrera. ASSOPRESS.

El consejero de Deportes del Cabildo de Gran Canaria, Ángel Víctor Torres, mantuvo un encuentro con los medios de comunicación en donde informó de las actuaciones previstas en la legislatura, de forma que Gran Canaria se convierta en la Isla Europea del Deporte.

Para ello se va a realizar una política que combinará la dedicación tanto al deporte base como al deporte de élite, tanto al deporte individual como al colectivo, tanto a los clubes de referencia como a los más modestos. “Gran Canaria dispone de múltiples fortalezas en el ámbito deportivo para ser un referente como Isla Europea del Deporte”.

Ángel Víctor Torres desgranó su proyecto de apoyo al deporte municipal, su plan de colaboración con las federaciones deportivas de Gran Canaria, la aportación de la Consejería a la Unión Deportiva Las Palmas y al Club Baloncesto Gran Canaria, así como los distintos clubes deportivos mediante la subvención a las más de 30.000 licencias deportivas de la Isla.

La Consejería mantendrá su apuesta por los clubes de élite, pero también recuperará las subvenciones a los deportistas individuales. Junto a ello se pretende reconducir y mejorar la gestión de los eventos deportivos, estableciendo para ello un calendario razonable que permita tener al menos un gran evento deportivo de proyección internacional cada mes y que a su vez los mismos puedan repartirse por la geografía insular, de forma que se vincule el  interés meramente deportivo al aspecto turístico y promocional de la isla.

El Cabildo realizará un esfuerzo especial en lo que se refiere a los programas deportivos de ámbito insular, poniendo en marcha iniciativas novedosas como la Escuela de Lucha Canaria y recuperando el aspecto educativo del deporte con el Programa de Educación para Padres y Madres. Los deportes vernáculos tendrán también   un protagonismo especial “como parte del compromiso de Gobierno de la Institución insular”.

En cuanto a las infraestructuras deportivas también dispondrán de su correspondiente incremento presupuestario, “por cuanto mejores instalaciones generarán mejores deportivas”. Ángel Víctor Torres señaló en este ámbito la puesta en marcha de un Centro de Tecnificación Deportiva “que sirva para atender de forma adecuada a aquellos jóvenes que empiecen a despuntar en sus disciplinas deportivas”.

Finalmente también se insistió en el uso multidisciplinar que se pretende dar las grandes infraestructuras deportivas, de forma que el gran esfuerzo presupuestario realizado por la sociedad grancanaria se vea amortizado por la celebración también de espectáculos de diverso ámbito, musical, lúdicos y de entretenimiento general”.

Presentación de la III Edición del Oktoberfest de Vegueta, en Las Palmas

Representantes de Mahou San Miguel, junto a los de la Asociación Vegueta Ocio y Restauración (AVOR) visitaron hoy la fábrica que posee la compañía en Canarias.

Más de 25.000 personas participarán en la III Edición del Oktoberfest de Vegueta

  

• Esta gran fiesta, organizada por AVOR con la colaboración de Mahou San Miguel, arrancará el viernes 2 y se prolongará hasta el domingo 4 de octubre  

• Ya se han preparado 12.000 litros con la auténtica cerveza del Oktobertfest  y también se ofrecerán marcas alemanas de cerveza como las reputadas KöningLudwing y Warsteiner, ambas distribuidas en Canarias por Mahou San Miguel 

• Los visitantes disfrutarán con 15.000 salchichas, 2.000 kilos de chuletas de Sajonia y 5.000 codillos en un fin de semana diferente de la mañana a la noche

Vegueta (Las Palmas de Gran Canaria - Canarias), 28 de septiembre de 2015 /III Edición del Oktoberfest /José Antonio Cabrera. ASSOPRESS

Vegueta prepara la III Edición del Oktoberfest cuyo pistoletazo de salida tendrá lugar el próximo viernes 2 de octubre con la tradicional apertura del primer barril. A  partir de ese momento y durante tres días -2, 3 y 4 de octubre—el casco antiguo de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria será el escenario de la celebración de la fiesta alemana más famosa en el mundo. El Oktoberfest de Vegueta está organizado por la Asociación Vegueta Ocio y Restauración (AVOR) con la colaboración de Mahou San Miguel, que se distingue por participar en diferentes actividades con las que acerca a los consumidores las excelencias gastronómicas y culturales, apoyando además a los establecimientos de hostelería y la actividad económica que se desarrolla en el entorno.

Para ello, las calles de Vegueta --Obispo Codina, Mesa de León, Armas, La Pelota, Herrería y Mendizabal— serán ambientadas al estilo de esta fiesta alemana que data de 1810 y los locales de la asociación cambiarán el mobiliario de sus terrazas por las típicas tablas de madera y bancos largos.

En total se ha previsto la asistencia de unas 25.000 personas durante los tres días que dure la fiesta que dispondrán de 12.000 litros de la auténtica cerveza del Oktoberfest y las cervezas alemanas Köning Ludwig y Warsteiner, para degustar y brindar en jarras de medio y un litro; de hecho, del primer barril saldrán 50 jarras de un litro de cerveza.

Warsteiner es una de las más populares en el país de la cerveza, caracterizada por un color dorado, de aspecto brillante, con un amargor moderado y de aroma afrutado intenso con notas de cereal y fondo con aceite de lúpulo. Köning Ludwig, considerada la mejor cerveza de trigo del mundo, deriva su nombre del Rey Luis I de Baviera y que dio origen a esta fiesta. Posee un aspecto turbio y un aroma especiado a clavo, intenso afrutado y suaves notas de lúpulo floral.

Mahou San Miguel aportará también una excelente cerveza de su portafolio caracterizada por su color dorado, de aspecto brillante, de espuma cremosa y consistente, con un aroma afrutado intenso, con tonos florales de lúpulo y frescas notas de levadura. Los que la degusten notarán un amargor moderado y fino dotado de un buen equilibrio de alcohol y acidez.

Para acompañar la cerveza no faltarán las típicas salchichas, chuletas de Sajonia y los codillos, protagonistas indiscutibles de este festival de sabores. Así, se dispondrán de 15.000 salchichas, 2.000 kilos de chuletas y 5.000 codillos. Tanto las salchichas como las chuletas de Sajonia han sido fabricadas expresamente para esta fiesta.

La apertura del primer barril tendrá lugar el viernes 2 de octubre, a las 13.15 horas, frente a la  Cervecería y Picoteo Te lo dije Pérez, en la calle Obispo Codina, como en las ediciones precedentes. Los locales de la AVOR  mantendrán los precios de las ediciones anteriores, atendiendo a los que acudan a disfrutar de este evento desde el mediodía hasta la medianoche.

En sus 125 años de historia, Mahou San Miguel siempre ha centrado sus esfuerzos en satisfacer las necesidades de sus clientes hosteleros a través de un completo portafolio,  formado por 43 marcas y 57 variedades de producto, perfectos para acompañar a los  consumidores en sus momentos de disfrute. Unos momentos que sin duda también tienen  una vinculación muy estrecha con la gastronomía. Sirva como ejemplo que en los últimos meses ha reforzado su apoyo a la Ruta de los Pinchos de Vegueta y ha contribuido a la mejora de la formación de los profesionales gracias a la organización a lo largo del año de masterclass impartidas por reputados chef.