Por el coste de tratar purines

Baños de Valdearados (Burgos), 10 de octubre de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

La Conferencia Sectorial de Agricultura y desarrollo Rural acordó el reparto de 10 millones de euros destinados a la financiación de medidas de urgencia para paliar el efecto, a corto plazo, del cierre de las plantas de tratamiento de purines con cogeneración sobre las explotaciones ganaderas.

Cabe recordar que los 10 millones se han repartido concretamente entre 7 CCAA. El grueso de estos fondos les ha correspondido a Cataluña y Castilla y León, la primera  con 3,4 y  con 3 millones de euros la segunda.

Las cantidades que se han transferido a cada Comunidad Autónoma corresponderían al coste anual del transporte a puntos o instalaciones donde sea posible su gestión de un volumen de purín equivalente al que venía entregándose a las plantas de tratamiento con cogeneración. No sorprende a nadie que la Comunidad más financiada, como en este en muchos otros casos, sea Cataluña. Esperemos que en esta ocasión no se quejen los de siempre, pues puestos a buscar motivos y practicar el victimismo se encontrarían.

Veto ruso y ayudas suspendidas

Baños de Valdearados (Burgos), 16 de septiembre de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director 

“Bruselas suspende la mayor parte de las ayudas por el veto ruso hasta evaluarlas” leía como noticia el pasado día 12 de septiembre. 

Según la nota de prensa la Comisión Europea (CE) había anunciado, el pasado 10 de septiembre, que suspendía las medidas de urgencia activadas en agosto para las frutas y verduras, recuerdo que estas ayudas estaban dotadas de hasta 125 millones de euros, la suspensión, dicen, se hace con el objetivo de evaluar si la avalancha de solicitudes recibidas son “realistas”. Esta medida tiene el objetivo de garantizar que las indemnizaciones sean “más eficientes” y se dirigen a los productores realmente afectados por el cierre del mercado ruso. 

La medida me parece acertada si el objetivo es realmente el análisis de las solicitudes y, a corto y medio plazo, aumentar la dotación de la ayuda. Recordar que el veto es, en principio, por un año, llevamos poco más de un mes y ya se están suspendiendo.

Al frente de Europa

Baños de Valdearados (Burgos), 29 de agosto de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid 

Sr. Director

Rajoy ha recibido a Merkel en Santiago de Compostela para aunar posturas de cara al Consejo Europeo del día 30. Hay que reconocer que España se juega mucho en una reunión que decidirá los puestos más relevantes de la Unión Europea tras las elecciones. La excelente sintonía entre los dos mandatarios, cimentada en una visión compartida de cómo salvar la crisis económica, debería reflejarse en el apoyo alemán a De Guindos y Cañete. Al menos hasta ahora ni Francia ni Italia han estado a la altura, lo que convierte a España en socio prioritario de la canciller germana.

Ni en tiempo ni en forma

Baños de Valdearados (Burgos), 23 de agosto de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid 

Sr. Director

La Comisión Europea ha propuesto a inicios de la semana actual una nueva medida para frutas y verduras perecederas para estabilizar el mercado. Así fue anunciado por el comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, en un comunicado después de la reunión de expertos que tuvo lugar el jueves en Bruselas dentro del Comité de Gestión extraordinario que se convocó para analizar el impacto del veto ruso a las importaciones procedentes de Europa. Los resultados son concretados en lo que se refiere al montante de la ayuda en euros (250 millones), menos concreto es a que productos se dedicará i, menos aún cómo y cuando se repartirá.

La leche se usa como arma comercial

Baños de Valdearados (Burgos), 12 de agosto de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

La interprofesional láctea francesa, CNIEL, ha pedido un "alto el fuego" en la guerra de precios que mantienen las cadenas de distribución gala, que vienen utilizando la leche como "arma de ataque". No importa que las víctimas sean los ganaderos, las cooperativas y las industrias, por este orden, que entran en márgenes de rentabilidad reducidos o negativos. La CNIEL solicita que la distribución respete el resultado de las negociaciones y las condiciones pactadas en los contratos anuales. Tal situación ha llevado a reunirse con el sector a los ministros de Agricultura y de Economía y al secretario de Estado de Consumo galos. Algo que, por ahora, la reunión de los ministros con el sector, es impensable que ocurra aquí, aunque sucede lo mismo o incluso más. Reconozco que es muy duro para los productores ver como aquel producto por el que lo das todo, hasta la ilusión, las distribuidoras lo devalúan, lo trivializan y lo venden a pérdidas.

Una hamburguesa diferente

Baños de Valdearados (Burgos), 08 de agosto de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

“Una hamburguesa con menos grasas saturadas gracias al aceite de oliva” leía hace unos días y me pareció conveniente darlo a conocer. Una colaboración asturiano-andaluza ha conseguido una hamburguesa que fusiona dos de los productos estrella de la alimentación de ambas Comunidades Autónomas, la carne de vacuno y el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de una hamburguesa en la que se han sustituido parcialmente las grasas suturadas por AOVE.

Esta hamburguesa está elaborada, además de con carne picada, con un mínimo de un 4% de hortalizas y cereales. Todas estas características la convierten en una opción muy saludable.

Este proyecto es fruto de la colaboración de la Asociación de Industrias Cárnicas de Asturias (Asincar) y del centro andaluz de cocina experimental Cooking LAB. El proyecto, que se inició en 2010, cuenta con el apoyo de CITOLIVA. Se está a la espera de patentar el producto y poder ponerlo pronto en el mercado. Se trata de un producto hispano, moderno y saludable, esperemos tenga buena acogida entre los comensales de estos productos mal llamado “alimentos basura”.

El encarecimiento de los alimentos se mantiene en cinco veces su valor entre origen y destino

Baños de Valdearados (Burgos), 6 de agosto de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Era noticia uno de los primeros días de julio: “Los datos del IPOD sorprenden con una subida del casi el 1.000% en el calabacín”

“Los precios de los alimentos en origen han mantido en el mes de junio el mismo margen de subida que en mayo, ya que se multiplicaron por 4,52, una décimas menos que en mayo, según el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD)” decía la nota. Y es que para los productos agrícolas la diferencia de precio entre origen y destino fue de 4,89 veces, mientras que para los ganaderos fue como siempre algo inferior, situándose en un 2,946. Entre los productos hortofrutícolas, destacó sobretodos el calabacín, que ha visto cómo subía desde lo que cobra el agricultora a lo paga el usuario hasta un 950%, muy por encima del repollo que alcanzó el 808%. En los cárnicos, la ternera (con un 310%) y el cordero (282%) fueron los que más incrementaron sus precios en pasado mes.

Aunque existe una tendencia a la baja en el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos en los últimos seis años, según los datos revelados por el informe de COAG, lo cierto es que las diferencias siguen siendo excesivas, sobre todo cuando se ha pasado unos últimos meses con una sequía importante en distintas zonas del país y una caída de los precios a los agricultores que, en casos como los cítricos o las fresas, han provocado que se tiraran la cosecha o no se recogiera para evitar perder más dinero.

Así, destaca que la naranja, que ha sufrido severamente estos daños, ha visto cómo se pagaba a 0,17 céntimos el kilo al agricultor y se vendía a 1,17 en los comercios, con un diferencial del 671%, unos índices que se han mantenido con el pepino (606%) y la lechuga (617%).

Destaca también que la leche de vaca, en plena crisis por los precios y el final de la cuota láctea, se ha pagado en junio a 0,38 céntimos de media y se ha vendido a 0,82, con un 119% de diferencia.

Otra vez PISA

Baños de Valdearados (Burgos), 15 de julio de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Uno de cada seis alumnos españoles de 15 años (16,5%) tiene dificultades para entender una factura o resolver asuntos de economía doméstica, por ejemplo, cómo utilizar una tarjeta de crédito, según el informe PISA sobre Competencia Financiera. Estos datos nos sitúan por debajo (488) de la media de la OCDE (500) y ponen sobre la mesa otra de las carencias de nuestro sistema educativo: su escasa eficacia para los saberes prácticos. De nuevo se evidencia la necesidad de desarrollar un sistema educativo acorde con nuestro tiempo.

El aceite de oliva y el consumidor americano

Baños de Valdearados (Burgos), 13 de julio de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Un estudio realizado con consumidores de EEUU puso de manifiesto que más de la mitad de los usuarios de aceite de oliva lo usan más que cualquier otro aceite y una vez que un consumidor se convierte en un usuario de aceite de oliva, tiende a usarlo mucho. La tendencia general es hacia un mayor consumo de aceite de oliva, pero, al mismo tiempo más de la mitad de los usuarios de aceite de oliva (56%) encuentran difícil elegir un aceite de oliva porque no conocen los factores importantes a tener en cuenta, además persisten muchos mitos sobre el aceite de oliva.

Por ejemplo, generalmente los encuestados creen:

-El color del aceite de oliva se relaciona con su calidad (sólo el 6 por ciento sabía que es falso)

-El aceite de oliva de sabor ligero tiene menos calorías que otros aceites de oliva (sólo el 16 por ciento sabía que es falso)

-Al igual que el vino, el aceite de oliva mejora con la edad (sólo el 24 por ciento sabía que era falso)

-El aceite de oliva virgen extra se debe usar en frio o crudo (sólo el 30 por ciento sabía que es falso)

La buena noticia es que hay un aumento del consumo de aceite de oliva entre la población de origen no europea y en las zonas del Medio Oeste y del Sur.

Más producción de leche en la UE

Baños de Valdearados (Burgos), 11 de julio de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Los países productores punteros de leche en la Unión Europea (UE) (Francia, Alemania, Italia, Holanda, Polonia y Reino Unido) elevaron fuertemente sus entregas al final de 2013/14. Tres, Alemania, Holanda y Polonia, además, hasta niveles récord. En toda la UE, las entregas de leche crecieron un 3% en esta última campaña. Mejores precios, costes de producción -alimentación animal- más bajos y condiciones climáticas favorables contribuyeron a ese aumento. No obstante, el factor de mayor peso fue que los países, sobre todo del Norte de la UE, se preparan para producir volúmenes más elevados para afrontar un futuro más competitivo, sin el corsé de las cuotas lácteas a partir de abril de 2015, incluso incurriendo ahora en supertasa. La volatilidad de los precios estará a la orden del día, un problema que sufrirán más los productores menos adaptados a estas circunstancias. Aumentar la producción no es sinónimo de más rentabilidad. Ya hablaremos de ello de antes de un año.

No espera un aumento de la producción de leche

Sr. Director

Baños de Valdearados (Burgos), 07 de junio de 2014 / Carta al Director / Domingo Martínez Madrid

La Comisión Europea no espera un aumento de la producción de leche tras el 2015 porque las entregas ya se están incrementando en la actualidad

A pesar de que la producción de leche en la UE aumentó en el segundo semestre de 2013, los precios se han mantenido fuertes. En diciembre pasado, el precio medio comunitario alcanzó la cifra record de 40,4 €/100 kg, lo que supuso un incremento de un 18% con respecto a diciembre de 2012. Los precios de los productos lácteos también han aumentado en 2013 con respecto a 2012: un 30% los de la mantequilla y la leche en polvo y entre un 8-12% en el caso de los quesos Cheddar, Edam y Gouda, de acuerdo con los datos del informe “Previsiones a corto plazo de las producciones agrícolas y ganaderas de la UE”, que la Comisión Europea acaba de publicar.

A lo largo de 2013, las entregas de leche en la UE han aumentado en un 0,9% con respecto a 2012. Mientras que las entregas han aumentado en la UE-15, se han reducido en la UE-13. Los incrementos en las entregas han sido especialmente destacables en Estonia, Holanda, Irlanda, Dinamarca, Bélgica y Alemania, países que corren peligro de superar la cuota en la campaña 2013/14. Los buenos precios han sido el principal impulsor de este incremento. Un ejemplo ha sido Holanda, donde el precio medio pagado al ganadero en diciembre pasado fue de 44 €/100 kg. Por el contrario, en otros países, las entregas han descendido como es el caso de Hungría, República Checa, Italia y Francia.

En la campaña 2014/15, último período de cuotas lácteas, la Comisión Europea prevé que se mantenga un buen nivel de producción gracias a los buenos precios de la leche y a los niveles contenidos en los precios de los piensos. En 2014 se espera una producción de leche un 1,8% superior a la de 2013. Por tanto, la Comisión no cree que la producción aumente cuando desaparezcan las cuotas lácteas, porque los incrementos en la producción ya se están constatando.

A nivel internacional, la producción también ha aumentado. En EEUU se ha registrado un incremento del 0,9% en enero 2014 con respecto a enero de 2013 y en Nueva Zelanda de un 4,6% (diciembre 2013 versus diciembre 2012). No obstante los precios se mantienen firmes y se prevé que mantengan la misma línea en 2014. Uno de los factores a favor de esta tendencia es que mientras que la demanda doméstica de lácteos en China se mantiene alta, la producción ha descendido un 6%, por lo que va a depender más de las importaciones.

El consumo de crucíferas y supervivencia en pacientes con cáncer de mama

Baños de Valdearados (Burgos), 2 de mayo de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Comer hortalizas de la familia de las crucíferas tras haber sido diagnosticado con cáncer de mama puede ir asociado con una mayor supervivencia según se ha mostrado en un estudio realizado con mujeres chinas, que se ha presentado en la reunión anual de la Asociación Americana de Investigación del Cáncer.

Los investigadores encontraron que el consumo de estos vegetales (coles) durante las 36 semanas siguientes al diagnóstico del cáncer iba asociado a un menor riesgo de mortalidad total (se redujo en un 27% hasta el 62%) y en una menor mortalidad por el cáncer de mama (se redujo en un 22% hasta el 62%).

El nivel de compuesto bioactivos, como isotiocyanates e índoles, que son los que tienen el papel anti cáncer de las hortalizas crucíferas depende de la cantidad y tipo de hortaliza consumida. No se trata de un estudio científico concluyente pero si una oportunidad para dejar la comida basura y volver a la tradicional en la que la verdura es una parte importante.

¿El etanol ha conseguido reducir el precio de la gasolina?

Baños de Valdearados (Burgos), 1 de mayo de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

La utilización del maíz en la producción del etanol tiene bastantes detractores por la competencia que este uso hace a los tradicionales de alimentación humana y animal favoreciendo el aumento de precio de esta materia prima en los últimos años. La cuestión es si la producción de etanol ha realmente conseguido abaratar el precio de la gasolina.

Según un estudio realizado por la Universidad de Iowa si lo ha conseguido. Los analistas han cuantificado en cuanto se han beneficiado los automovilistas de EEUU.

A la producción de etanol se dedican unos 127 millones de tn de maíz. Mientras que en los últimos años ha aumentado anualmente la cantidad de maíz destinada a la producción de este biocombustible, recientemente esta cifra se ha estabilizado. Por un lado, porque hay establecido un límite máximo de mezcla con la gasolina y por otro, por la crisis económica que ha reducido el consumo de combustible.

Según los analistas de la Universidad de Iowa, la producción de etanol ha conseguido abaratar la gasolina en 6 céntimos de €/l. En relación con la pasada década, el impacto del etanol habría producido un ahorro de hasta 22 céntimos de euro/l.

Además, según estos analistas, la producción de etanol también ha favorecido a que EEUU pasara de ser un importador neto de petróleo a que se convierta en un exportador de petróleo y etanol.

Valls y el sector agrario Francés

Baños de Valdearados (Burgos), 24 de abril de 2014 / Cartas al director /  Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Día El Pasado 24 Leia Una nota de prensa en la ONU diario Titulada agrario digitales "Valls Promete Reducir en un 3% en Las Declinamos Sociales de Los Agricultores Franceses".

Y es Que el sector agrario en Francia no solo Tiene sin estafa Cuenta ADEMÁS Que Importante peso Económico entre China y el Reconocimiento sociales y la Atención de la Clase Política. La Semana Pasada, El Primer Ministro nombrado Recién Frances Manuel Valls, recibio una los Representantes de la capital gala agraria organization, FNSEA y de la Organización de Cooperativas, Coop de France.

En el encuentro, Valls ha Prometido Reducir en un 3% Las cuantías de Las Declinamos Sociales de Los Agricultores baño 2015, Lo Que supone ONU Ahorro de 700 Millones de euros agrario párr sector eléct. En Nuestro País ha Sido el sector agroalimentario el Que ha tirado del carro Toda Durante la crisis, de como premio recibe subida de las TARIFAS Eléctricas especialmente una del los regantes, retiradas de Ayuda a la Cogeneración Con El Cierre de CERCA DE 20 Plantas Que TIENEN COMO CONSUMO El básico del los purines De Granjas porcícolas, teniamos ONU Ministro potable-bien Valorado-y sí los Llevan, etc Desgraciadamente No Se Aprecia Un trato PARECIDO Entre Los Dos Países.

Segunda vida para la central de Garoña

Baños de Valdearados (Burgos), 23 de abril de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Hace unos cuantos meses leía que en cumplimiento de lo que fue una promesa electoral del PP, el Ministerio de Industria ha iniciado el procedimiento para revocar el cierre de la central nuclear de Garoña, decretado por el Gobierno socialista en contra del veredicto de los técnicos en seguridad. Con un déficit de tarifa cercano a los 23.000 millones y con una factura energética muy onerosa, España no se puede permitir el lujo de cerrar una central nuclear que suministra energía a coste muy competitivo y cuya seguridad está probadamente garantizada. Al menos está es mi opinión, cierto que puede ser desacertada, pero dadas las circunstancias debe ser considerada.

El consumo de huevos

El consumo de huevos tiene una influencia positiva en el síndrome metabólico y la saciedad

Baños de Valdearados (Burgos), 12 de abril de 2014 / Artículo de opinión / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Varias investigaciones realizadas en EEUU han puesto de manifiesto los aspectos positivos que conlleva el consumo de huevos. La Universidad de Missouri ha demostrado la capacidad saciante del huevo, lo que favorece un menor consumo de otros alimentos y por tanto, promueve el adelgazamiento.

En la investigación se comprobó que en mujeres adolescentes, un desayuno con 35 gramos de proteína de huevo mejoraba la sensación de saciedad y la respuesta hormonal relacionada con el hambre. Las adolescentes que consumían este desayuno comían luego menos snacks de alto contenido en grasa durante el resto del día.

Una investigación de la Universidad de Connecticut ha sugerido que el consumo de huevos puede tener efectos favorables en el metabolismo del colesterol HDL en hombres y mujeres con síndrome metabólico. En el estudio, los participantes siguieron una dieta con restricción de carbohidratos. Unos consumieron 3 huevos al día y otros la cantidad equivalente de un sustituto del huevo. Después de 12 semanas, los que habían tomado huevo mostraron una mejora en las medidas de HDL, con un incremento en el tamaño y el número de las partículas HDL. Esta lipoproteína se encarga de recoger la grasa que circula en el torrente sanguíneo y la lleva al hígado para ser metabolizada, reduciendo que la posibilidad de que la grasa se deposite en las arterias.

Las investigaciones también han desterrado falsos mitos en relación con el consumo de huevos y el colesterol. El Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha mostrado que los huevos tienen un 14% menos de colesterol de lo que previamente se había medido, bajando de 21 mg a 185 mg.

Los precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más bajo

Baños de Valdearados (Burgos), 11 de abril de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Los precios mundiales de los alimentos se han reducido drásticamente debido a una situación en general favorable de los suministros, una cada vez mayor incertidumbre económica a nivel mundial y el fortalecimiento del dólar EEUU, según informó ayer la FAO.

El Índice de la FAO para los precios de los alimentos, que mide la evolución mensual de los precios internacionales de una canasta de alimentos básicos, se redujo en un cuatro por ciento. Tuvo un promedio de 204 puntos, 9 puntos por debajo con respecto al mes anterior. Se trata del nivel más bajo desde septiembre de 2011 y un 14 por ciento por debajo de su pico en febrero de 2011.

"Los precios de los productos agrícolas han bajado drásticamente desde su nivel máximo, pero siguen siendo todavía altos y vulnerables a los riesgos relacionados con las condiciones meteorológicas y a los críticos meses de crecimiento que tenemos por delante", dijo el analista de cereales de la FAO Abdolreza Abbassian.

Leche. Protección ante la extrema volatilidad del mercado

Baños de Valdearados (Burgos), 07 de abril de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

A la salida de la Casa Blanca, en Washington, El Presidente del Copa, Gerd Sonnleitner, declaraba: "La leche es altamente nutritiva y es una parte fundamental de la dieta de los consumidores. Un vaso de leche contiene el 28% del aporte diario de calcio que una persona necesita. Además, la leche es también una importante fuente de vitamina D y tiene un alto contenido en triptófano, un aminoácido esencial que ayuda a dormir mejor. La producción lechera ayuda también al mantenimiento del empleo en las zonas rurales de la Unión Europea (UE) y a salvaguardar el paisaje, ya que mantiene los pastos en buenas condiciones. No obstante, para poder dar respuesta al aumento de la demanda mundial, en particular en las economías emergentes, es crucial contar con un sector dinámico, competitivo e innovador, apoyado por la investigación y la innovación para impulsar la productividad, gracias a inversiones de mayor envergadura".

El Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha declarado: "Por ello, de cara al futuro será fundamental disponer de una política agrícola sólida y eficaz, que nos permita proteger a los agricultores ante la extrema volatilidad del mercado y garantizar una producción lechera sostenible y competitiva, capaz de contribuir a la dieta saludable de los consumidores".

La gestión de Soria y la de los purines de cerdo

Baños de Valdearados (Burgos), 31 de marzo de 2014 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Los ganaderos de porcino son los penúltimos en ponerse a la cola de los agraviados por la más que discutible gestión del ministro de Industira. Este sector, le conozco muy bien, que para conseguir la sostenibilidad de sus explotaciones da vida a 29 plantas de cogeneración, se ve abocado a que desaparezcan las explotaciones que para la gestión de los punines dependen de las plantas, al quedarse sin la subvención que recibían para cubrir costes en el tratamiento de los purines, unos subproductos, abono orgánico, que mal gestionados pueden ser contaminantes. Como en un castillo de naipes, se pondrán en peligro 3.000 explotaciones ganaderas en España. Consumidores, eléctricas, eólicos y las granjas de cerdos, en pie de guerra ante una actuación más que discutible.

Reciclaje de CO2 en agricultura intensiva

Baños de Valdearados (Burgos), 25 de marzo de 2914 / Cartas al Director / Domingo Martínez Madrid

Sr. Director

Una investigación del IRTA, enmarcada dentro del proyecto SOST-CO2, ha analizado el ciclo completo de CO2 emitido por una central de carbón y otra de gas natural. Para ello, los investigadores han estudiado las etapas de captura y aplicación del dióxido de carbono a un amplio espectro de especies hortícolas en explotaciones de agricultura intensiva.

Los datos han puesto de manifiesto que el gas residual procedente de la central de gas natural proporciona buenos resultados en términos de productividad para el cultivo en invernadero de determinadas especies vegetales herbáceas y leñosas. En el caso del tomate, por ejemplo, el cultivo de plantas comerciales con fertilización carbónica ha mostrado un rendimiento superior al de plantas producidas sin CO2.

Por otro lado, el estudio descarta el abonado carbónico del gas residual procedente de la central de carbón, debido a la elevada concentración de dióxido de azufre, etileno y otros componentes mezclados con el CO2.

Las conclusiones del estudio se recogen en el “Manual del aplicador de CO2 en cultivos hortícolas”, en el que los científicos del IRTA abarcan los diferentes aspectos relacionados con la adecuación de los gases de combustión mencionados para obtener una mejora en la producción y en el rendimiento en horticultura intensiva.