El ministro José Manuel Soria destaca la aportación de Compañía Cervecera a la actividad industrial de Canarias en los últimos 75 años

El responsable de la cartera de Industria, Energía y Turismo ha visitado esta mañana las instalaciones de la fábrica de Santa Cruz de Tenerife

• Durante el encuentro, el ministro pudo conocer las diferentes fases del proceso de producción, así como las mejoras e inversiones realizadas, que en el último año suman los 7,2 millones de euros

• La entidad, que acaba de celebrar su aniversario, se ha convertido en un referente dentro del sector empresarial de las Islas

Santa Cruz de Tenerife (Canarias), 16 de febrero de 2015 / Industrias - Ceveceras / Gabinete de Prensa.

El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, ha visitado esta mañana la fábrica de Compañía Cervecera en Santa Cruz de Tenerife, donde ha destacado la aportación de la entidad a la actividad industrial del Archipiélago y al conjunto de la economía de las Islas.

La estimación del valor económico directo del impacto de Compañía Cervecera ascendió a 131,3 millones de euros, mayoritariamente distribuidos entre proveedores, clientes, empleados, accionistas y administraciones públicas a través de impuestos. Si a esto se suma el valor aplicable a la creación de unos 6.300 empleos directos, indirectos e inducidos, el valor añadido a la economía alcanza los 167 millones.

El ministro Soria ha estado acompañado por el consejero delegado de la entidad, Filippo Scandellari, quien ha puesto el acento en el esfuerzo inversor que la entidad viene realizando durante sus más de 75 años de vida, a lo largo de los cuales se ha convertido en una empresa referente en el sector industrial de las Islas.

La inversión se ha mantenido e incluso aumentado en los últimos años, a pesar de la difícil situación económica. En este sentido, destacó que durante el ejercicio pasado Compañía Cervecera destinó 7,2 millones de euros a acciones dirigidas a modernizar sus procesos de fabricación, venta, distribución y sistemas de información. Añadió que, pese a la situación económica del entorno, esta apuesta por la renovación y mejora ha sido una constante, con una inversión acumulada desde 2007 que supera los 52 millones de euros.

A lo largo del último año se ha renovado el equipamiento de las dos fábricas de Compañía Cervecera mediante  la inversión de 3,4 millones de euros en la modernización de la maquinaria de producción y de envasado con el fin de que las dos plantas canarias sigan a la vanguardia en cuanto a tecnología y procesos que permitan que la cerveza que se produce en las Islas siga siendo de una calidad reconocida no solo en Canarias, sino nacional e internacionalmente.

A través de estas acciones también se están incorporando progresivamente sistemas de producción que posibilitan el cumplimiento de los objetivos de reducción de los recursos utilizados en la producción, uno de los compromisos que Compañía Cervecera tiene con el Archipiélago y que se han convertido en marca de identidad de la empresa a través de su política de sostenibilidad.

Por otro lado, se destinaron cerca de 3 millones de euros a las áreas de distribución y venta para la adquisición de nuevo material para mejorar la distribución y, sobre todo, a renovar los sistemas de enfriamiento y despacho de la cerveza en los puntos de venta.

Una parte considerable de la inversión se destinó a la compra de envases retornables, en línea con la estrategia ambiental de la compañía de cara a reducir los residuos y su impacto en el entorno canario.

Además, se destinaron cerca de 800.000 euros para la renovación de los sistemas de información que permiten un control y seguimiento de todas las áreas más sencillo y rápido gracias a la introducción de los últimos avances informáticos.

Desde cocimiento a envasado

Durante la visita a la fábrica de Compañía Cervecera, el ministro José Manuel Soria recorrió las instalaciones y las diferentes áreas de producción de la cerveza.

El tour de fábrica se inició con unas palabras de bienvenida por parte del consejero delegado, Filippo Scandellari, quien agradeció la visita del máximo responsable de la cartera de Industria, Energía y Turismo del Gobierno español.

Posteriormente, se llevó a cabo la visita a la sala de cocimiento, donde el ministro pudo ver las materias primas que se utilizan en la elaboración de la cerveza, entre los que se encuentran, además del agua, la malta, la levadura y el lúpulo.

El siguiente punto de encuentro fue la sala de envasado, que incluye desde el lavado de botellas, hasta el etiquetado, el túnel de pasteurización, el cierre y el envasado en cajas.

La visita concluyó en el Bar-Museo, un espacio decorado con los sacos antiguos en los que llegaba la malta en los primeros años de historia de Dorada y que recoge las piezas más emblemáticas de la marca. En este sentido, destaca una exposición de envases desde 1948, las diferentes etiquetas que se han utilizado, así como las medallas y galardones que ha recibido Dorada a lo largo de su historia.

Compañía Cervecera celebra con la sociedad tinerfeña su 75 aniversario.

Esta tarde se ha inaugurado el evento festivo ‘Aniversario Dorada’, que se desarrollará en la Alameda del Duque de Santa Elena de Santa Cruz de Tenerife hasta el próximo domingo

• La gastronomía y el ocio compartirán protagonismo con otras actividades que pondrán el acento en dar a conocer el proceso de elaboración de la cerveza y la historia de la marca

Santa Cruz de Tenerife (Canarias),  25 de octubre de 2014 / Aniversario - CCC / Gabinete de Prensa.

Compañía Cervecera de Canarias ha inaugurado esta tarde en la Alameda del Duque de Santa Elena de Santa Cruz de Tenerife  la fiesta de celebración de su 75 aniversario, que incluye una fiesta de la cerveza que se prolongará a lo largo de todo el fin de semana.

El consejero delegado de Compañía Cervecera de Canarias, Filippo Scandellari, ha destacado la fuerte vinculación que la entidad ha tenido siempre con la sociedad de las Islas y ha insistido en su deseo de compartir con ella su 75 aniversario.

En este sentido, ha recordado los inicios de la entidad, en 1939, cuando un grupo de emprendedores, encabezados por Maximino Acea Perdomo, fundó la compañía y se embarcó en esta aventura en un momento difícil para lanzar proyectos industriales, pero que salió adelante gracias al espíritu de superación y determinación de hacer las cosas mejor cada día.

Desde entonces, destaca la fuerte vinculación de Compañía Cervecera con la sociedad tinerfeña y el público, convirtiendo la cerveza Dorada en algo suyo.

El evento ha contado con un espectáculo en el que el artista canario Darío López ha ejercido como maestro de ceremonia.

En un tono humorístico, Darío López ha realizado un peculiar recorrido por la historia de Compañía Cervecera de Canarias. Haciendo gala de ingenio y previa conexión con la fábrica, ha hecho llegar al recinto un envío virtual de cerveza para invitar a los asistentes a celebrar el 75 aniversario.

El evento ha contado, además, con la realización de una cata de cerveza de la mano de dos expertas de la entidad, Carmen Dolores Herrera y Raquel Díaz.

Otro de los grandes hitos ha sido la degustación, por primera vez, de una edición especial que Cervecera de Canarias ha lanzado de forma exclusiva para la conmemoración de ese evento y que se centra en una variedad de cerveza elaborada exclusivamente para la ocasión, consistente en la Dorada Especial, pero en este caso sin filtrar ni pasteurizar.

Una de las principales características de dicha cerveza se centra en que conserva mejor sus propiedades originales, al mismo tiempo que adquiere un aspecto de turbidez  y mantiene los 5,5 grados de alcohol de Dorada Especial.

A partir de esta tarde y hasta el domingo, el público tendrá ocasión de degustar dicha cerveza, además de otras locales e internacionales junto a diversas muestras de diferentes variedades gastronómicas, todo ello amenizado por la música de varios DJ’s.

Durante los tres días de celebración del Aniversario Dorada, los asistentes tendrán además la oportunidad de conocer de cerca la actividad de Compañía Cervecera de Canarias. Para ello, contarán con una carpa donde podrán seguir, de forma gráfica, el proceso de elaboración de Dorada. Asimismo, el recinto contará con un área en donde se podrá realizar un breve recorrido histórico de la evolución de la entidad desde sus inicios hasta la actualidad.

A esto se sumará una zona en la que los seguidores y coleccionistas de la marca podrán adquirir productos en los que se han querido reflejar las diferentes etiquetas de Dorada a lo largo de su historia y que han quedado impresos en camisetas y en placas de madera conmemorativas.

Cervecera de Canarias quiere que el evento se convierta en un punto de encuentro solidario, ya que buena parte de la recaudación de los fondos correspondientes a la entrada al recinto, fijada en un euro, así como de la venta de cerveza y recuerdos conmemorativos del aniversario serán destinados a la Fundación Eidher y a la Asociación Deportiva Ademi Tenerife.

Aniversario Dorada abrirá sus puertas mañana a las 12:00 horas y cerrará a las 00:00 horas, mientras que el domingo el horario previsto será de 12:00 a 22:00 horas.

Sobre Compañía Cervecera de Canarias

Compañía Cervecera es una de las principales empresas productoras de cerveza a nivel nacional y uno de los principales motores del desarrollo económico y social de Canarias: impulsa directa o indirectamente la creación de cerca de 7.000 puestos de trabajo; participa en el accionariado de varias empresas industriales canarias; y da prioridad a los aprovisionamientos locales para llevar a cabo su actividad productiva. La Compañía, que forma parte del grupo internacional SABMiller, cuenta con más de 300 empresarios canarios entre su accionariado, que suponen aproximadamente un 30% del total y están representados con dos miembros en el Consejo de Administración.

Compañía Cervecera produce las marcas propias de cerveza Dorada y Tropical, y bajo licencia Carlsberg; distribuye marcas internacionales como Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft, Guinness y Smithwick’s. Además, cuenta con otras bebidas como la bebida natural Appletiser, la energética Red Bull y la sidra Kopparberg.

Cerca de 10.000 personas dieron la bienvenida al verano en la Fiesta Tropical de Las Alcaravaneras

El evento se desarrolló el sábado y albergó durante nueve horas una amplia variedad de actividades lúdicas

• Este evento supone el pistolezo de salida de un programa de actividades que se prolongará durante un mes con la colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria para amenizar el periodo estival

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 07 de julio de 2014 / Fiesta Tropical / Gabinete de Prensa. 

Cerca de 10.000 personas participaron en la Fiesta Tropical que se celebró el sábado en la playa de Las Alcaravaneras de Las Palmas de Gran Canaria y con la que inauguraron a lo grande un verano que va a estar marcado en la capital grancanaria por las actividades de ocio y cultura que han organizado Compañía Cervecera de Canarias y el Ayuntamiento.

Pese a que a lo largo del día la lluvia hizo acto de presencia y el sol apenas lució, el evento gozó de una amplia aceptación por parte del público, superando a las 8.000 personas que se dieron cita en la fiesta que Tropical celebró en Las Alcaravaneras el verano pasado.

Bajo el eslogan Normal no, hazlo Tropical, los asistentes pudieron comprobar que un lugar tan habitual para ellos como la playa de Las Alcaravaneras puede convertirse en algo excepcional para disfrutar del sol y del mar gracias al amplio número de actividades desarrolladas por la marca.

A lo largo de las nueve horas que duró el evento, el público pudo participar en algunas de las atracciones instaladas en la playa, como Bungee Jumping, Air Futbol, toboganes gigantes, concursos, jetovator, grupos de animación e hinchables, amenizados con música y baile.

Los asistentes pudieron realizar también prácticas acuáticas, entre las que figuraron las travesías en piragua o el paddle surf.

También se incluyeron propuestas vinculadas al uso de las nuevas tecnologías y que los asistentes pudieron compartir con el resto del público, al mismo tiempo que se celebró una competición para crear la torre más alta con cajas de Tropical.

Con motivo de la Fiesta Tropical, se pidió a cada uno de los asistentes una entrada simbólica de  un euro, que se destinará a la regeneración de los fondos marinos y al cuidado de las playas de la ciudad a través de la Concejalía Ciudad de Mar del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria.

Este evento supone el pistoletazo de salida de un amplio programa de actividades que Tropical llevará a cabo a lo largo de este mes con el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria para amenizar el periodo estival y dinamizar la actividad de ocio de la ciudad.

Sobre Compañía Cervecera de Canarias

Compañía Cervecera es una de las principales empresas productoras de cerveza a nivel nacional y uno de los principales motores del desarrollo económico y social de Canarias: impulsa la creación de cerca de 900 puestos de trabajo directos y unos 7.000  indirectos e inducidos; participa en el accionariado de varias empresas industriales canarias; y da prioridad a los aprovisionamientos locales para llevar a cabo su actividad productiva. La Compañía, que forma parte del grupo internacional SABMiller, cuenta con más de 300 empresarios canarios entre su accionariado, que suponen aproximadamente un 30% del total y están representados con dos miembros en el Consejo de Administración.

Compañía Cervecera produce las marcas propias de cerveza Dorada y Tropical, y bajo licencia Carlsberg; distribuye marcas internacionales como Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft, Guinness y Smithwick’s. Además, cuenta con otras bebidas como la bebida natural Appletiser, la energética Red Bull y la sidra Kopparberg.

Compañía Cervecera invierte 2,2 millones de euros en acciones que contribuyen al desarrollo sostenible de Canarias

El Informe de Desarrollo Sostenible 2013 de la entidad refrenda el compromiso con el medio ambiente y con el entorno desde hace más de diez años

• La actividad desarrollada por la entidad aporta un valor añadido a la economía que ronda los 182 millones de euros

• Entre los logros alcanzados, destaca la mejora de la eficiencia energética, que se traduce en un descenso del consumo de agua del 9% y de electricidad del 4%

Santa Cruz de Tenerife (Canarias), 03 de Noviembre de 2013 / Empresa - Economía / Gabinete de Prensa.

Compañía Cervecera de Canarias invirtió 2,2 millones de euros durante el año pasado, equivalente al 12% de su beneficio de explotación, en acciones dirigidas a potenciar un desarrollo sostenible del Archipiélago.

Tal y como refleja su último informe correspondiente al año pasado, estas iniciativas tienen por objeto refrendar el compromiso medioambiental y social que viene defendiendo Compañía Cervecera de Canarias desde hace más de diez años, así como contribuir al mantenimiento de su entorno y potenciar la actividad económica en las Islas. Para ello, la entidad ha integrado el desarrollo sostenible dentro de su estrategia empresarial.

Los datos del año pasado destacan el efecto multiplicador de las inversiones y operaciones desarrolladas por Compañía Cervecera, que se ha traducido en la generación de un valor económico de 133,7 millones de euros, el cual se ha distribuido mayoritariamente entre proveedores, empleados, accionistas y administraciones públicas.

A esto se suma el hecho de que la actividad de Compañía Cervecera es responsable directa o indirectamente de la creación de unos 7.000 empleos, con lo que en total el valor añadido que aporta a la economía ronda los 182 millones de euros, tal y como constatan estudios independientes realizados sobre la influencia del sector cervecero en la economía.

Precisamente, parte de esta contribución está vinculada a las acciones desarrolladas en el sector de la hostelería a través de los programas realizados en numerosos municipios de las islas para promover su reactivación. A esto se suman también actividades culturales, de ocio, agrícolas o de apoyo a las organizaciones sin ánimo de lucro.

Menor consumo de agua y energía

Entre las medidas adoptadas dentro de la política de desarrollo sostenible de Compañía Cervecera de Canarias se incluyen las dirigidas a la mejora de la eficiencia tanto en lo que a consumo de agua como de energía se refiere.

En este caso, se ha llegado a una reducción del consumo de agua del 9% en el último año, lo que suma ya un descenso acumulado del 17% en los últimos tres años. Esto ha sido posible gracias a la implantación de nuevos aparatos de registro y software de control, así como al aprovechamiento del agua de condensación para la limpieza de suelos y regadío.

En lo que a la energía se refiere, el año pasado se anotó un descenso del consumo de electricidad del 4%, un dato especialmente relevante teniendo en cuenta que se habían acumulado aumentos en los últimos años.

Estos resultados permiten que se pueda hablar de una reducción del consumo energético del 7% en los últimos tres años, que ha ido unido a una merma del 10% en la utilización del fuel.

Todo ello se traduce a su vez en una caída del 21% de las emisiones de CO2 en los últimos tres años.

Envases y residuos

La gestión de envases y residuos es otro de los puntos que contribuyen a potenciar el compromiso medioambiental, sobre todo en un territorio como las Islas en el que existen importante carencias en la recogida de residuos urbanos e instalaciones adecuadas para el reciclaje, lo que obliga a intensificar esfuerzos a la hora de minimizar los residuos de los envases, tanto antes como después del consumo.

En este ámbito, se lleva a cabo un trabajo conjunto con proveedores de envases y embalajes, así como la separación del 100% de los residuos de envases que se generan en el proceso productivo.

A su vez, la potenciación de envases retornables es otra de las prioridades de Compañía Cervecera, teniendo en cuenta que la utilización de formatos reutilizables llega al 58%, un porcentaje muy superior a la media del sector cervecero español, que se sitúa en estos momentos en el 47%.

Otro de los aspectos a tener en cuenta se centra en la valorización y reducción de residuos, habiéndose alcanzando un índice de reciclado del 97%, al mismo tiempo que Compañía Cervecera sigue investigando la forma de incrementar dicho porcentaje.

Desarrollo de la comunidad

La contribución al desarrollo de la comunidad es otro de los aspectos contemplados por Compañía Cervecera a través de proyectos que abordan temas de interés para Canarias, como la hostelería, el turismo, el desarrollo rural y paisajístico, el deporte y el apoyo a organizaciones no gubernamentales.

Entre las acciones llevadas a cabo figura la ampliación del programa de apoyo al sector de la hostelería de Canarias en colaboración con ayuntamientos y asociaciones sectoriales con el fin de promover la reactivación de un sector fundamental en la economía y el empleo en un momento especialmente difícil, marcado por el retroceso del consumo.

Por otro lado, el año pasado se puso en marcha el programa de voluntariado corporativo a través del cual los empleados de Compañía Cervecera desarrollaron acciones de voluntariado en las instalaciones de Aldeas Infantiles.

Un año más se renovó la colaboración con el proyecto Deporte para Todos, diseñado por la Asociación Deportiva para las Personas con Discapacidad Club Ademi para promocionar la práctica deportiva entre las personas con discapacidad del sur de Tenerife.

A esto se suma también la presencia de becarios en prácticas, además de clases externas en escuelas técnicas y de negocios.

El elenco de acciones se completa con iniciativas de apoyo a la cultura y el deporte, con más de 30 iniciativas centradas en eventos deportivos, musicales, así como la colaboración en fiestas populares.

Consumo responsable

La promoción del consumo responsable de alcohol es una de las principales prioridades de Compañía Cervecera.

Para potenciarlo, la entidad se apoya en estrictos códigos de autorregulación, al mismo tiempo que imparte formación sobre la política de alcohol entre sus empleados.

A esto se suman iniciativas de adiestramiento específico en este ámbito dirigidas a las áreas de marketing y comercial, además del seguimiento de toda su comunicación comercial a través de un comité interno y un auditor externo quienes se encargan de velar por el cumplimiento de los códigos de autorregulación.

Sobre Compañía Cervecera de Canarias

Compañía Cervecera es una de las principales empresas productoras de cerveza a nivel nacional y uno de los principales motores del desarrollo económico y social de Canarias: impulsa directa o indirectamente la creación de 7.000 puestos de trabajo; participa en el accionariado de varias empresas industriales canarias; y da prioridad a los aprovisionamientos locales para llevar a cabo su actividad productiva. La Compañía, que forma parte del grupo internacional SABMiller, cuenta con más de 300 empresarios canarios entre su accionariado, que suponen aproximadamente un 30% del total y están representados con dos miembros en el Consejo de Administración.

Compañía Cervecera produce las marcas propias de cerveza Dorada y Tropical, y bajo licencia Carlsberg; distribuye marcas internacionales como Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft, Guinness y Smithwick’s. Además, cuenta con otras bebidas como la bebida natural Appletiser, la energética Red Bull y la sidra Kopparberg.

El presidente del Cabildo de Gran Canaria, José Miguel Bravo de Laguna, visita las instalaciones de la fábrica de Cervezas Tropical

Las Palmas de Gran Canaria (Canarias), 03 de septiembre de 2013 /  Empresas / Gabinete de Prensa.

El presidente del Cabildo de Gran Canaria, José Miguel Bravo de Laguna, visitó en la mañana de hoy, junto a otras autoridades política -Juan Domínguez, vicepresidente de la corporación insular, Carlos Ester en representación del Ayuntamiento capitalino, el ex diputado del Común Manuel Alcaide...-, militares -con representantes del Cuerpo Nacional de Policía, Aviación, Armada y Ejército de Tierra- y empresariales -Agustín Manrique de Lara, José Sánchez Tinoco, María de la Salud Gil y Jürgen Flick, entre otros-, las instalaciones de la industria de Cervezas Tropical, ubicadas en la antigua carretera de acceso a Tafira, justo en la rotonda de Barranco Seco.

Compañía Cervecera de Canarias es una de las principales empresas productoras de cerveza a nivel nacional y uno de los motores del desarrollo económico y social de Canarias. Su actividad gira en torno a las dos plantas de producción de Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife, fábricas dotadas de modernos medios de producción y laboratorios que vigilan y garantizan la calidad de todos sus productos y que se vinculan a sus dos marcas emblemáticas, Tropical y Dorada.

Su actividad impulsa directa o indirectamente la creación de 7.000 puestos de trabajo, además de participar en el accionariado de varias empresas industriales canarias y dar prioridad a los aprovisionamientos locales para llevar a cabo su actividad productiva.

La Compañía, que forma parte del grupo internacional SABMiller, cuenta con más de 300 empresarios canarios entre su accionariado, el 30% del total y con una representación de dos miembros en el Consejo de Administración. Pero, la consolidación de esta importante actividad ha sido fruto de un intenso y constante trabajo que se ha venido prolongando desde hace años y cuyo origen se remonta a 1924, fecha en la que se inaugura la fábrica de cervezas La Tropical en Las Palmas de Gran Canaria por iniciativa del empresario Cástor Gómez Navarro.

La actividad de dicha fábrica arranca con un pequeño motor diésel de 50 CV y ocho obreros capaces de producir 2.000 litros de cerveza a diario. Una cerveza que podía disfrutarse en un despacho abierto al público en la sede social de la compañía de la calle Canalejas, justo detrás de la fábrica, donde la rubia cerveza se servía acompañada de una gran variedad de tapas.

La irrupción de la Guerra Civil supuso una paralización de la actividad, obligando a subastar públicamente la fábrica, que pasa a ser adquirida por los empresarios Diego Vega Sarmiento, Vito Sánchez Jiménez y Miguel Curbelo Grondona, constituyendo la Sociedad Industrial Canaria (Sical) el 12 de mayo de 1939, con su sede social en el establecimiento de La Tropical en la calle Canalejas.

Sical se constituyó como empresa productora y distribuidora de cerveza y chocolate, prolongando así la actividad de la vieja empresa familiar que en su día creó Gómez Navarro. Hasta 1954, año en que se convierte en una sociedad anónima, Sical diversificaba su producción con la elaboración de cerveza, de chocolate, de café y también actividades pesqueras, un sector fundamental en las Canarias de aquel entonces.

No obstante, con el paso de los años, la elaboración de cerveza fue tomando mayor protagonismo, tanto que el nombre de la sociedad Sical fue eclipsado por la marca de la cerveza que producía: Tropical.

En 1960 se inaugura la nueva fábrica de Barranco Seco que, con mayor capacidad y nuevas tecnologías, permitió incrementar enormemente la producción pasándose progresivamente de los 27.000 hl que llegaron a producirse en la vieja fábrica hasta los 100.000 hl en 1965. Este incremento llevó a la realización de una segunda expansión en la segunda mitad de los años sesenta. La producción siguió aumentando hasta que La Tropical se convierte así en la principal cervecera canaria desbancando a la Compañía Cervecera de Canarias (CERCASA), fundada a finales de los años cuarenta en Santa Cruz de Tenerife por parte de un grupo de empresarios canarios encabezado por Maximino Acea Perdomo.

Precisament e, el impulso de la industria turística del Archipiélago y una progresiva apertura de la economía española tras años de aislacionismo fueron las razones que desencadenaron que en 1994 estas dos empresas cerveceras de Canarias, se fusionaran para crear uno de los mayores grupos industriales del Archipiélago: la Compañía Cervecera de Canarias, S.A.

Una fusión que fue pionera a nivel mundial y en la que se apostó por una visión global con el fin de aunar esfuerzos, lo que con el paso del tiempo le ha permitido posicionarse en el actual lugar de privilegio que ocupa la empresa.

Innovación y renovación

El importante peso adquirido por Compañía Cervecera viene avalado además por su constante preocupación por la calidad, la innovación y la renovación de sus marcas, así como la inversión en mejoras de sus instalaciones, pese a momentos de crisis como el actual.

Las acciones más recientes en esta materia han venido de la mano del lanzamiento de Tropical Limón, una nueva variedad caracterizada por un bajo índice de contenido alcohólico, de apenas un 2%, y que incorpora limón natural. Una variedad que, por otro lado, cuenta con un importe potencial de expansión y que pretende atender la demanda de un segmento de consumidores específico, entre 18 y 40 años, que elige esta bebida en el almuerzo y el aperitivo.

La incorporación de etiquetas y latas termocromáticas que se están implantando en la mayoría de los formatos de manera permanente es otra de las medidas incorporadas.

A esto se suman ediciones limitadas de botellas de aluminio de Tropical por motivos especiales, como el 40 aniversario de la declaración de Vegueta como Conjunto Histórico Artístico, o la creada en honor a la afición de la Unión Deportiva Las Palmas, equipo del que, a su vez, es patrocinador. Dichas acciones ponen de manifiesto la vinculación de la marca con la esencia y el sentir de la sociedad canaria.

Pero, la actividad de Tropical ha ido más allá de la producción de cerveza, apostando por la dinamización de Las Palmas de Gran Canaria con eventos como la Fiesta Tropical Limón que se desarrolló el pasado mes de junio en la Playa de Alcaravaneras o la Cold Party que tuvo lugar el año pasado en la Playa de Alcaravaneras y que llevó la nieve a la playa en pleno mes de junio.

Otras acciones importantes que ha desarrollado en ejercicios anteriores han sido el récord Guinness de la toalla más grande del mundo que conseguido en 2010, al que se sumó el festival musical Tropical Fest, o la hoguera verde que puso la nota de color la noche de San Juan en 2011.

Con estas iniciativas, Tropical ha querido potenciar la imagen de originalidad y renovación de la marca, asociándola a su vez a una ciudad cosmopolita como Las Palmas de Gran Canaria, que es objeto de continua transformación, contribuyendo a su vez a diversificar su oferta cultural y de ocio.

Calidad y compromiso con un desarrollo sostenible

La calidad de sus cervezas ha sido una prioridad de Compañía Cervecera. Desde 1997 el control de calidad de todas sus cervezas está regido por la norma ISO 9001 de Calidad.

A esto se suma, el compromiso medioambiental de la compañía viene marcando los últimos ejercicios, un compromiso regido por la norma ISO 14001 de Medio Ambiente desde 2003.

Su política de Prevención de Riesgos Laborales también está certificada con la norma OHSAS 18001, así como la seguridad alimentaria a través del estándar ISO 22000.

En el último ejercicio finalizado el 31 de marzo de 2013, Compañía Cervecera de Canarias destinó más de 2 millones de euros a actividades relacionadas con la responsabilidad corporativa. Una labor iniciada hace 11 años y que en 2006 se vio reconocida con la consecución en su primera edición del premio Applus+ en la categoría de grandes empresas a la Excelencia en la Empresa Canaria, premio que otorga la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del gobierno canario y la entidad de certificaciones Applus+.

En el ámbito de medio ambiente, la Compañía ha puesto en marcha ambiciosos proyectos que le han permitido disminuir la huella medioambiental de su actividad. En 2006, inauguró la primera planta de biogás de uso privado de Canarias en su fábrica de Las Palmas de Gran Canaria, un proyecto que permite a la empresa generar energía eléctrica y térmica a partir de los gases producidos en el proceso de depuración de aguas, reduciendo así el consumo de energía y la emisión de vertidos en el medio ambiente.

Otro de las iniciativas en este área ha sido el denominado “Giro Ambiental”, que consiste en la entrega del 100% del bagazo, polvo de malta y levadura que se generan como subproductos de su actividad de producción de cervezas, para la posterior elaboración de abono orgánico para el sector de la agricultura. A través de un completo proceso de reciclaje de los desechos generados, junto a otros residuos agroalimentarios, permiten elaborar un compost de alta calidad: un abono orgánico para la agricultura que respeta la calidad del suelo, no contamina los acuíferos y tampoco emite gases CO2 o metano a la atmósfera.

Esta iniciativa, junto a otras acciones medioambientales, ha sido clave para incrementar su índice de reciclaje y reutilización hasta alcanzar un porcentaje próximo al 100%.

A todo ello hay que añadir también un sistema de distribución ecológico que incluye la gestión de los elementos de transporte y de los envases y embalajes con el fin de reducir el impacto medioambiental en un territorio fragmentado y especialmente sensible.