Jornadas de gastronomía húngara en el Hotel InterContinental de Madrid

Tendrán lugar del 19 al 23 de octubre y se sortearán dos viajes a Budapest
Madrid (España), 9 de octubre de 2014 / Turismo - Hungría / OPEN COMUNICACION

El Hotel InterContinental Madrid en colaboración con la Embajada y la Oficina de Turismo de Hungría en España organizan las Jornadas Gastronómicas de Hungría que tendrán lugar del 19 al 23 de octubre. Dos de los chefs del Hotel InterContinental Budapest, Bányai János Péter y Róbert Melis, cocinarán algunos de los platos más representativos de este país, lo que garantizará los sabores tradicionales húngaros y la nueva cocina húngara.

De la cocina húngara dicen que es rica en aromas y en sabores picantes, fruto de sus influencias orientales y occidentales a lo largo de la historia. El menú que se puede disfrutar al mediodía y por la noche los días 20, 22 y 23 de octubre, está compuesto por entrantes, sopas, platos principales y postres. Se podrán probar entre otros, queso de cabra de Hungría, roscón de lucioperca al estilo cárpato, sopa Goulash y de gallina “Újházy”, ragout de pez gato húngaro, pechuga de pato “Hortobágyi”, filete de cerdo o filete de ternera al estilo de Budapest. Entre los postres, la tortita Gundel y strudel de manzana y semilla de amapola. En el menú se incluye una copa de vino de Hungría.

Además, entre todos los asistentes que pidan este menú se sortearán dos billetes de avión Madrid-Budapest-Madrid por gentileza de la línea aérea Wizzair y estancia de dos noches de fin de semana en el InterContinental Budapest con desayuno incluido. (Sujeto a disponibilidad del hotel y la aerolínea).

Paralelamente, el 21 de octubre, la Embajada de Hungría y la representación en Madrid de la Oficina Nacional de Turismo llevarán a cabo en el hotel programas y presentaciones relacionados con los “hungarikum” (innovaciones de carácter intelectual y productos únicos y tradicionales de Hungría). Actividad gratuita y disponible para el público en general.

Unos días antes, el domingo 19 de octubre, el brunch del Hotel InterContinental contará también con una selección de platos húngaros cocinados por los chefs Bányai János Péter y Róbert Melis. Precio/persona menú almuerzos y cenas: 45€ (IVA incluido). Precio brunch 19 de octubre: 54€ + 10% IVA. Bebidas no incluidas. Niños de 0 a 6 gratis y de 5 a 12: 27,50€

Rodríguez, Junio, Cáceres y Hernández bronce con España U16

Las Palmas de GC (canarias),  11 de Agosto de 2014 / Deportes - Baloncesto femenino / Gabinete de Prensa.

La selección española U16 ha obtenido en la tarde de hoy, la medalla de bronce en el Campeonato de Europa que se ha celebrado en Hungría. Las jugadoras de Andreu Bou han vencido a Francia por 61-49 después de no poder acceder a la final, cayendo contra la todopoderosa Rusia.

Después de un torneo difícil, España ha sabido guiar su camino para conseguir un nuevo éxito en un verano provechoso para los combinados nacionales. Y precisamente en cada uno de esos equipos, ha habido una importante representación amarilla. En esta U16 nada más y nada menos que cuatro representantes, han llevado la cantera grancanaria hasta el bronce. Papel importante para Iris Junio Mbulito que ha entrado en el cinco ideal del torneo firmando 20 puntos, 8 rebotes y 5 asistencias en el partido por el tercer puesto. Buen torneo también en el aspecto reboteador para Naira Cáceres que ha acabado promediando más de 6 rechaces por choque. Natalia Rodríguez aprovechó el Europeo para ir adquiriendo experiencia y minutos, mientras que Ana Hernández se vio muy condicionada por los problemas físicos que le impidieron jugar con regularidad, apareciendo unicamente ante Croacia y la anfitriona Hungría.

Ahora las cuatro jugadoras tendran unos días de descanso antes de empezar a trabajar con el primer equipo, que volverá a ser el faro de toda la cantera.

La Policía Nacional detiene en Alicante a dos fugitivos reclamados por Polonia y Hungría por estafa

Localizados en las inmediaciones de sus domicilios

En el primer caso, los hechos se remontan a 2001, cuando el arrestado solicitó hasta en dos ocasiones dinero a un menor discapacitado con la excusa del pago de las costas de un procedimiento penal y bajo la amenaza de herir a su hermana

El otro arresto corresponde a una mujer que en 2010 presentó en un banco húngaro un escrito, que resultó ser falso,  en el que supuestamente una persona le autorizaba a obtener 3.850.000 florines (unos 12.550 euros) 

Alicante (Valencia), 21 de abril de 2014 / Sucesos - Estafa / Gabinete de Prensa.

Agentes de la Policía Nacional han detenido en las inmediaciones de sus domicilios en Alicante a dos fugitivos reclamados por Polonia y Hungría por delitos de estafa. En el primer caso, los hechos se remontan a 2001, cuando el arrestado solicitó hasta en dos ocasiones dinero a un menor discapacitado con la excusa del pago de las costas de un procedimiento penal y bajo la amenaza de herir a su hermana. El otro arresto corresponde a una mujer que en 2010 presentó en un banco húngaro un escrito, que resultó ser falso,  en el que supuestamente una persona le autorizaba a obtener 3.850.000 florines (unos 12.550 euros).  

Buscado por Polonia por estafar a un menor disminuido

Los hechos por los que el fugitivo ahora detenido era buscado sucedieron en el año 2001. Entonces, el arrestado, de origen polaco, solicitó hasta en dos ocasiones a la víctima, un menor que no era capaz de comprender adecuadamente la acción realizada, el pago de las costas de algunos procedimientos penales. En un primer momento, el menor sustrajo el dinero a su padre para poder pagar al detenido. Esta situación se repitió días más tarde, cuando el hombre solicitó nuevamente una cantidad económica al menor, amenazándole con hacer daño a su hermana si no se lo entregaba. En esta ocasión, sin embargo, el joven no consiguió obtener la suma reclamada. 

Por estos hechos, sobre el presunto estafador pesaba una Orden Europea de Detención y Entrega por parte de las autoridades polacas, por lo que ha sido detenido en las proximidades de su domicilio en Alcoy (Alicante).

Detenida por intentar extraer dinero con datos 

Por otro lado, agentes de la Policía Nacional han arrestado en las inmediaciones de su vivienda en Algorfa (Alicante) a una mujer de origen húngaro. Sobre ella pesaba una Orden Europea de Detención y Entrega por las autoridades de su país por un delito de estafa. 

En 2010 la fugitiva acudió a una sucursal bancaria con un escrito que resultó ser falso en el que se le autorizaba a obtener 3.850.000 florines húngaros, aproximadamente 12.550 euros. Durante la investigación de los hechos se confirmó que la detenida había sido la persona que escribió y elaboró dicho documento.

En las detenciones han participado agentes del Grupo de Localización de Fugitivos de la Comisaría General de Policía Judicial, y de la UDEV de la Comisaría Provincial de Alicante. 

Viaje sin fronteras entre Rumania y Hungría

Descubrir ciudades señoriales, pequeños monasterios y paisajes intactos
Hungría, 13 de octubre de 2013 / Turismo - Rumania - Hungría/ ENRIQUE SANCHO

Cuando cada Comunidad, cada región, cada pueblito se muestra celoso de sí mismo y no quiere compartir sus encantos con nadie más, cuando políticos ridículos exaltan lo que les diferencia de los otros en lugar de valorar lo que les une, cuando, en fin, en los viajes organizados resulta imposible visitar un pueblo, a pocos quilómetros de otro, solo porque está en otra región y “no toca”, se agradecen iniciativas como la que han puesto en marcha la zona oeste de Rumania y el este de Hungría, a las que ocasionalmente se une la región autónoma de Vojvodina en Serbia, que no se han llevado muy bien precisamente a lo largo de la historia, pero que ahora están poniendo en marcha proyectos comunes, entre ellos la promoción turística de toda la región sin importar las fronteras. El proyecto, que recibe el nombre de los cuatro ríos que atraviesan la región, Danube-Kris-Mures-Tisza, es tan bueno que cuenta con el patrocinio de la Unión Europea.

En realidad aunque la idea parece nueva, hay más de 75 eurorregiones similares, alguna desde 1972 y también alguna que afecta hasta a seis países. España participa con Francia en la llamada Eurorregión Pirineos Mediterráneo desde 2004, en la Eurorregión Galicia Norte, entre Galicia y el norte de Portugal, creada en 2008 y en la Eurorregión Espacio Atlántico, junto con Francia, Reino Unido, Irlanda y Portugal desde 1999.

El viaje por la zona sin fronteras entre Rumania y Hungría llevará a ciudades señoriales como Timisoara, Arad o Szeged, a pequeños y grandes monasterios ortodoxos, a recogidas bodegas que hacen deliciosos vinos o a lugares que unen tradición, naturaleza, artesanía y deportes, como el espectacular Ópusztaszer National Heritage Park.

La “Barcelona rumana”
Un buen lugar para comenzar el recorrido, sobre todo porque tiene aeropuerto internacional con vuelos directos desde España, es Timisoara, que algunos llaman la “Barcelona rumana” aunque poco de su fisonomía recuerda a la Ciudad Condal. Se trata, más bien, de su vocación industriosa, de su permanente pugna con la capital Bucarest y también de ciertos lazos históricos con un grupo de catalanes que se estableció aquí a comienzos del siglo XX dando un gran impulso a la ciudad.

Lo que sí tiene en común con Barcelona es su carácter cosmopolita. Su situación a pocos kilómetros de la frontera húngara y todavía más próxima de la vecina Serbia la han convertido en un hermoso ejemplo de convivencia entre distintas poblaciones. En su grandiosa plaza de la Victoria, rodeada de grandes y monumentales edificios de estilo Secesión y con un amplio espacio verde en el centro, destaca el Teatro Nacional que en realidad son tres: uno alemán, otro húngaro y, por supuesto, el rumano.
Justo enfrente se encuentra la Catedral Metropolitana, un alto edificio en ladrillo decorado con cúpulas y agujas con motivos geométricos que en su interior acoge el Museo de arte religioso con una bella colección de iconos de madera y cristal. Las escaleras que llevan al pórtico recuerdan cada día, con una pintura roja que se renueva con frecuencia, la masacre que cometieron las tropas de Ceauçescu contra la multitud tras el alzamiento que se inició aquí en diciembre de 1989 que provocó la caída del dictador. En la fachada de la iglesia están inscritos nombres y retratos de algunos mártires “desaparecidos” durante el movimiento popular.

En el centro de la plaza, entre las terrazas animadas hasta la madrugada y parterres de flores, se alza una columna que sustenta una reproducción de la Loba Capitolina, con Rómulo y Remo, regalo de la ciudad de Roma y recuerdo del nombre que lleva el país.

Otro lugar imprescindible en la ciudad es la Plaza de la Unión, una de las más hermosas de toda Rumania, una amplia superficie ajardinada y peatonal rodeada de edificios barrocos con fachadas en vivos colores y muy decorados. Como en muchas plazas de Europa, preside la zona central una columna de la Trinidad, monumento erigido en 1740 en agradecimiento por haberse salvado de la peste. Otros edificios recuerdan también aquí la vocación multicultural de Timisoara; apenas unos metros separan la vicaría y la catedral serbio-ortodoxa de la catedral romano-católica y no muy lejos, en una calle próxima, está la sinagoga.

Camino a Hungría
De camino hacia la zona húngara vale la pena hacer dos paradas, una en la pequeña ciudad de Lipova, a poco más de 30 kilómetros de Timisoara y otra en la aún más pequeña Jimbolia. En la primera sorprende la arquitectura del bazar de tiempos de la dominación otomana (siglo XVII) con grandes arcadas sustentadas por ocho poderosas pilastras cilíndricas y decorada con platos de cerámica esmaltada. El tiempo parece haberse detenido en las pequeñas tiendas que ahora ocupan el viejo bazar. Y los precios también, por poco más de medio euro venden las “litronas” de buena cerveza rumana, que, por cierto, aquí son de dos litros y medio.

El edificio más singular de la ciudad es, naturalmente, religioso. Se trata de la biserica catolicä, imponente iglesia de estilo barroco, con un bello altar de mármol de Carrara. Próximo a ella se encuentra un monasterio ortodoxo dedicado a la Dormición de la Virgen y construido en varias etapas desde 1338. Como en todas las iglesias ortodoxas son impresionantes sus numerosos iconos de todos los tamaños y motivos.

La visita a Jimbolia, a solo 5 kilómetros de la frontera con Serbia y núcleo de una zona colonizada por alemanes de Alsacia y el Palatinado, se centra en el museo en la casa natal del poeta Nikolaus Lenau, no muy conocido en Rumania, pero adorado en Alemania y, sobre todo, Austria, donde es considerado su principal representante lírico. Una de sus obras más conocidas es el Don Juan (1851), en el que se inspiró el poema sinfónico Don Juan (1888), del compositor alemán Richard Strauss. El museo no es gran cosa y es un poco triste, como probablemente fue en vida el autor –una enciclopedia define su obra como “belleza romántica sumida en la melancolía y la desesperación”–, aunque posee una curiosa colección etnográfica con grandes muñecos vestidos con trajes regionales.

Liberal e ilustrada Szeged
A apenas 20 kilómetros del vértice de las fronteras de Hungría, Rumania y Serbia, a orillas del río Tisza, ya en territorio húngaro, se encuentra Szeged, cuarta ciudad en importancia del país magiar, célebre por su espíritu ilustrado y su universidad liberal que se situó a la vanguardia del efímero Levantamiento de 1956 que fue aplastado por las tropas rusas de Nikita Jrushchov.

La ciudad fue destruida en un 95% debido a graves inundaciones en 1879 –la altura a que llegaron las aguas se muestra en distintos lugares– y un nuevo plan urbanístico la dotó de amplias avenidas, muchas plazas y bellos edificios de diversos estilos. Todavía hoy la gente se refiere a las fechas de antes o después de la gran riada y los nombres de los benefactores internacionales que ayudaron a su reconstrucción están en el gran anillo que une la dos orillas del Tisza.

La plaza más representativa es Széchenyi tér con estatuas dedicadas a diversos personajes destacados y una gran fuente alegórica al Tisza que trajo a la ciudad tanto el progreso como la destrucción. Aquí se encuentra el Ayuntamiento con dos cuerpos unidos por un puente, al estilo del de los Suspiros de Venecia. Otra plaza destacada es Dom tér, la mayor de la ciudad, donde está la torre de Demetrio que data del siglo XII y es el edificio más antiguo de la ciudad y la catedral de estilo neorromántico. La abundancia de mármol blanco, las estatuas de los ángeles, sus dorados y el grandioso altar dan a su interior una gran magnificencia. Un detalle típicamente húngaro es la estatua de la virgen de Szeged que preside el techo del coro, envuelta en una capa de estilo campesino y calzada con unas zapatillas bordadas al estilo de la ciudad. El órgano de la catedral, con cinco teclados y 11.000 tubos solo es superado en tamaño por el del Duomo de Milán.

No muy lejos está la iglesia ortodoxa serbia, un edificio de estilo barroco que cuenta con una preciosa colección de iconos y, también próxima, la iglesia Alsóvárosi, la más hermosa de la ciudad. La preside la “virgen negra”, una reproducción de la estatua de Santa María de Tschenstochau, de mediados del siglo XVIII, que es centro de diversas peregrinaciones y patrona del célebre festival de Alsóváros.

Szeged puede ser considerada la puerta de entrada hacia la Gran Llanura húngara, uno de los paisajes más singulares de Europa. Considerada como el alma del país –Budapest sería el corazón– y llamada “puszta” por los húngaros, que significa tierra desnuda, desierto o vacío que era a lo que parecía condenada a mediados del siglo XIX, después de que las invasiones turcas la dejasen asolada y diezmada. Un cierto espíritu nacionalista ha logrado recuperarla definitivamente. Los diques a lo largo del Tisza que regulan las devastadoras crecidas, han permitido desarrollar los regadíos. Arrozales, acacias y chopos logran retener la arena y cultivos de cereales, frutas y verduras la han dado nueva vida. Esta es hoy la gran despensa de Hungría, en la que crecen la mayoría de los cereales y hortalizas, además de la deliciosa fruta húngara, que debe sus cualidades de aroma a una tierra fértil y arenosa y a las numerosas horas de sol de que goza la región. También de aquí proceden algunas de las especialidades gastronómicas más conocidas de Hungría: la paprika, el gulash, la col rellena...
Toda Hungría en un parque
Cuentan las crónicas que cuando los tribus de magiares llegaron a la Gran Llanura Húngara, sus jefes proclamaron una reunión, durante la cual dividieron el país entre ellos, construyeron el primer código de leyes vigentes en su patria y proclamaron a Árpád como líder de todos ellos. El hecho sucedió en el año 896 en Ópusztaszer. Mil años después, en 1896, los húngaros lo conmemoraron construyendo en esta pequeña aldea un monumento gigantesco, alrededor del cual posteriormente creció el gran Ópusztaszer National Heritage Park.

A la izquierda del monumento se encuentra un pabellón redondo, dentro del cual hay quioscos, restaurantes, tiendas y puntos de información turística, pero el atractivo principal es un gigantesco cuadro panorámico de forma circular de 120 metros de largo con elementos en relieve, realizado por Árpád Feszty y una veintena de artistas. La pintura presenta al jefe de los magiares, Árpád, que lleva su pueblo a las tierras de la Gran Llanura.

Entre las distintas construcciones y elementos del parque de 55 hectáreas, la más interesante es la reconstrucción total de una aldea típica de los siglos XVIII y XIX. Los visitantes pueden conocer por dentro las casas rurales de los artesanos: alfareros, panaderos, canasteros, herbarios, etc. y presenciar su trabajo. En las tiendas se venden productos elaborados de forma artesanal con métodos históricos y en el caso de las comidas, las recetas que tienen 200 o 300 años de edad.

También se pueden presenciar demostraciones de hombres vestidos con las ropas tradicionales de los magiares del siglo IX que muestran sus habilidades de montar los caballos, métodos de lucha y tiro con arco mientras siguen galopeando en el caballo.
GUIA PRÁCTICA
CÓMO LLEGAREl aeropuerto más cercano a esta zona es el de Timisoara. Tal como indica el avanzado buscador Jetcost (www.jetcost.es), la mejor combinación es llegar en vuelo directo de la compañía de bajo coste Wizz Air (www.wizzair.com) desde Madrid, Barcelona y Valencia, con precios que oscilan entre 80 y 120 euros, ida y vuelta, aunque según el día elegido pueden ser aún más baratos. También puede llegarse a esta región volando con la misma compañía a las capitales de los dos países: Budapest o Bucarest por unos 43 o 122 euros, respectivamente. Wizz Air es la mayor compañía de bajo coste en Europa Central y Oriental, vuela en España desde Madrid, Barcelona, Girona, Zaragoza, Málaga, Alicante, Valencia y Palma de Mallorca a distintas ciudades de Hungría, Bulgaria, Rumania, Polonia, Ucrania, República Checa y Lituania.

DONDE ALOJARSETanto Timisoara como Szeged cuentan con buenos hoteles de tipo internacional con precios razonables. En la ciudad rumana una buena opción es el Hotel Timisoara**** (Str Marasesti nr 1-3, 300086 Timisoara, tel.: 0040 256 498 852 y <<http://hoteltimisoara.ro>>) el mayor de la ciudad con 191 habitaciones y 18 apartamentos. Está situado en el centro, junto a la plaza de la Libertad. Tiene una oferta especial para fines de semana que incluye el alojamiento y desayuno por dos noches, traslados desde/a aeropuerto y una cena por 80 euros por persona.

En Szeged una de las mejores opciones es el Hunguest Hotel Forrás****, Szent-Györgyi A.u.16-24, tel.: 0036 62 566-466 y www.hunguesthotels.hu) recientemente renovado, con 162 amplias habitaciones. Una de sus peculiaridades es que cuenta con un gigantesco spa y parque acuático con capacidad hasta para 3.000 personas que es de uso gratuito para los clientes del hotel. Su oferta de relax para fin de semana que incluye alojamiento de dos noches, media pensión y entrada al spa y centro de piscinas durante los dos días cuesta 154 euros por persona en habitación doble.

GASTRONOMÍALa cocina rumana es muy variada y rica a base de productos naturales y mano artesana que todavía sigue dedicando mucho tiempo a su elaboración. Los platos de carne (“el mejor pescado es el cerdo”) predominan sobre los platos de pescado. Las verduras de temporada son ingredientes básicos en casi todas las comidas. Algunos de sus platos típicos son la tochitura moldoveneasca, un guiso de carne acompañado con mamaliga (polenta), el sarmale, plato típico de carne picada y envuelta en hojas de col y el kashkaval o cascaval pane, queso de oveja empanado. Como postre, nada como el clatitet, crepes servidos con chocolate caliente, mermelada y flambeados con vodka. Los vinos rumanos son excelentes, en esta región tiene fama especial los de Cramele Wine Princess en Paulis, cerca de Arad, otra de las ciudades destacables en la zona.
Respecto a la gastronomía húngara sin duda lo que más fama le ha dado es uno de sus ingredientes que aparece en casi todos los platos: la paprika, una especie de pimentón fuerte, un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. El plato más popular en todo el país es el es el gulash que reúne los sabores típicos de esta cocina. En el terreno de los embutidos está el famoso salami que se elabora en Hungría desde el año 1883 y es originario precisamente de Szeged. Posee unas cualidades únicas que lo diferencian bastante del originario italiano. También el foie de oca es excepcional, hasta el punto de que se exporta en grandes cantidades a Francia que, a su vez, lo vende como propio. En esta región también es popular la sopa de pescado procedente del lago Tizsa.

También Hungría tiene buenos vinos, donde destaca el Tokaj que se produce en el nordeste del país y cuya región ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Se dice que el rey Luis XIV de Francia lo llamó "Vinum Regum, Rex Vinorum" ("Vino de reyes, rey de los vinos").

GUÍAUna recomendación muy particular es la utilización de una guía personal en Timisoara y también en otros lugares de la zona por parte de una joven rumana con larga estancia en España y que domina el idioma castellano y el catalán a la perfección. Puede organizar la visita al gusto del cliente recorriendo los lugares de más interés según el interés particular. Sus datos son: Alexandra Irimia, tel.: 0040 742 112 174, E-mail: alexandra.irimia@yahoo.co.uk, www.alexandrairimia.com
DIRECCIONESDanube-Kris-Mures-Tisza: www.dkmt.net
Hungary-Romania Cross-Border: www.huro-cbc.eu
Oficina de Turismo de Rumania: www.rumaniatour.com
Oficina de Turismo de Hungría: www.hungriaturismo.com

Comunicado de la Dirección General de Emergencias de Hungría sobre el barro rojo

Hungria, 7 de octubre de 2010 | Turismo | Gabinete de Prensa . Redacción
La Dirección General de Emergencias perteneciente al Ministerio del Interior de Hungría, a petición de la Oficina Nacional de Turismo, informa a las Administraciones e Instituciones y personas interesadas en el sector del turismo de Hungría, que los fluidos tóxicos provocados por el vertido de barro rojo, tras la ruptura de una balsa con residuos de aluminio en una fábrica cerca de la localidad de Ajka, actualmente, no pone de ninguna manera en peligro las regiones más destacadas del turismo en el país. Por este motivo el turismo con destino a Hungría sigue inalterado. 
La infraestructura turística al completo -aeropuertos, alojamientos y otros servicios y atracciones turísticas- continúa su funcionamiento con normalidad para recibir a los viajeros.

La información más reciente sobre la contaminación del barro tóxico se encuentra siempre accesible a través de la página web de la Dirección General de Emergencias www.katasztrofavedelem.hu en la siguiente dirección:
http://www.katasztrofavedelem.hu/index2.php?pageid=lakossag_esemeny_olvas&nid=45
La Oficina Nacional de Turismo de Hungría por su parte seguirá de cerca la situación de catástrofe originada por el vertido del barro rojo, en lo que concierne al turismo destinado a Hungría y en caso de necesidad volverá a solicitar orientación de la Dirección General de Emergencias con el fin de transmitirlo hacía el sector profesional.