Canarias (España), 23 de septiembre de 2014 / Artículo de Opinión / Alfonso J. López Torres (*)
Recientemente
he tenido la fortuna de participar, invitado por el Foro “Canarias en
Positivo”, en una nueva sesión del mismo, que bajo el título la Soberanía
Alimentaria, reunió en La Laguna en torno a Dirk Godenau, profesor del
Área de Economía Aplicada de la ULL, a un gran elenco de expertos en el tema.
El
Tratado de la Unión, define en su Artículo 32 que el mercado común abarcará la
agricultura y el comercio, y define los productos agrícolas como los productos
de la tierra, de la ganadería y de la pesca, así como los productos de primera
transformación directamente relacionados con aquellos.
A
su vez, la Política Agrícola Común (PAC) consagra la soberanía
alimentaria como el derecho que se otorga a los pueblos y a la UE para definir
su política agrícola y alimentaria a partir de las necesidades de la población
y su medio ambiente, y no a partir de las reglas del comercio internacional
inscritas en la ideología del libre comercio.
La
soberanía alimentaria establece para la agricultura la prioridad de producir
para alimentar a la población, sitúa a las campesinas y los campesinos en un
rol central en la alimentación de su propia gente, otorgándoles una legitimidad
social hasta ahora no reconocida.
De
este modo y manera, la soberanía alimentaria no solo implica un derecho, sino
también un deber: el de no perjudicar a las economías agrícolas y alimentarias
de otras regiones del mundo, prohibiendo el dumping o toda ayuda que permita
exportar a un precio inferior al coste de producción. Además no solamente se
ocupa de alimentar a la población actual, sino también a las generaciones
futuras y por tanto se obliga a la conservación de los recursos naturales y del
medio ambiente.
Dicho
esto, podemos decir que la PAC representa una pasarela entre, por un lado, un
mundo cada vez más urbano y, por otro, una agricultura cada vez más
estratégica.
En
Canarias, la agricultura se encuentra en una encrucijada de tres retos
fundamentales para la sociedad de nuestro Archipiélago. En primer lugar, el reto
alimentario del que hemos hablado antes. Pero también, y en segundo
lugar, el reto de los recursos naturales, que hay
que utilizar con respeto y responsabilidad hacia las generaciones futuras. Por
último, y en tercer lugar, el reto territorial y la exigencia de
preservar la continuidad en nuestro territorio de un sector, la agricultura,
esencial para la vitalidad de nuestra gente en un medio netamente rural como el
nuestro, preservar nuestras raíces y nuestro patrimonio cultural.
Canarias necesita a sus
agricultores, pero nuestros agricultores necesitan el apoyo de Canarias. Para
ello, son necesarias unas ayudas a la renta más focalizadas, orientadas a los
agricultores activos y moduladas de forma objetiva en función de las necesidades
de cada tipo de agricultura, prevaleciendo la ayuda a las más frágiles.
Son
necesarios unos instrumentos al servicio de la competitividad económica y
ecológica del sector agrícola. Necesitamos sistemas de incentivos para ayudar a
los agricultores a adoptar unas prácticas agrícolas sostenibles. También
necesitamos auténticas redes de seguridad, modernas, eficaces y con capacidad
de reacción para superar las crisis cada vez más violentas y frecuentes.
Es
necesaria, por último, una voluntad de renovar la vida rural de Canarias,
incrementando los medios destinados a ayudar a los jóvenes a instalarse,
disponiendo medios adicionales para la investigación, la innovación y la
transferencia de conocimientos, e invirtiendo en las infraestructuras privadas
y públicas.
Los
próximos años serán cruciales para sentar las bases de una agricultura fuerte
en Canarias, capaz de afrontar los cambios y la cada vez más feroz competencia,
al mismo tiempo que responda a las expectativas y deseos de todos los que
vivimos en esta tierra.
La
política agrícola es nuestra alimentación, pero por encima de todo es el futuro
de más de la mitad de nuestro territorio.
@AlfonsoJLT
Secretario
Federal CCN
Director
Instituto Canario Calidad Agroalimentaria (ICCA)
